poledwiczki cielece

IP: *.tele2.pl 05.06.03, 13:00
podsmazyc natarte czosnkiem i oliwa? Potem mozna wrzucic w smietane ale cos
mi sie to srednio widzi....Jaki macie pomysl? Wieprzowe natarte czosnkiem po
prostu usmazylam. A te...?
    • hania_76 Re: poledwiczki cielece 05.06.03, 13:17
      Podsmaż natarte tymiankiem i białym pieprzem. Czosnek do tak delikatnego mięsa
      jak polędwiczka cielęca średnio mi się widzi. Po obsmażeniu zalej białym
      wytrawnym winem i wrzuć parę talarków cebuli. Zostaw pod przykryciem i duś
      powolutku. Dodaj w trakcie duszenia jeszcze trochę tymianku i białego pieprzu.
      Pod sam koniec - śmietanę.
      • Gość: kaska Re: poledwiczki cielece IP: *.tele2.pl 05.06.03, 13:19
        dzieki Hania, tak zrobie - pod wieczor, bo na razie jest w krakowie potworny
        upal!
        • hania_76 Re: poledwiczki cielece 05.06.03, 13:24
          W Warszawie też upał :-(
          Smacznego!

          PS. Jakbyś chciała tak delikatnie sos podostrzyć, to dodaj parę paseczków
          suszonych pomidorów. Wina do duszenia pewnie Ci wyjdzie najwyżej 1 szklanka,
          czyli 1/3 butelki. Reszta będzie jak znalazł do koloacji :-)
          • Gość: kaska Re: poledwiczki cielece IP: *.tele2.pl 05.06.03, 13:28
            hania_76 napisała:

            > W Warszawie też upał :-(
            > Smacznego!
            >
            > PS. Jakbyś chciała tak delikatnie sos podostrzyć, to dodaj parę paseczków
            > suszonych pomidorów. Wina do duszenia pewnie Ci wyjdzie najwyżej 1 szklanka,
            > czyli 1/3 butelki. Reszta będzie jak znalazł do koloacji :-)

            ok;-) To juz mam kolacje;-) A potem wreszcie na tydzien wyjezdam;-)))Jak wroce
            pewnie bedzie tyle postow, ze sie pogubie;-)
            • hania_76 Re: poledwiczki cielece 05.06.03, 13:30
              Gość portalu: kaska napisał(a):

              >
              > ok;-) To juz mam kolacje;-) A potem wreszcie na tydzien wyjezdam;-)))

              Ale Ci dobrze!!!!
              • Gość: kaska Re: poledwiczki cielece IP: *.tele2.pl 05.06.03, 13:38
                hania_76 napisała:

                >
                > Ale Ci dobrze!!!!

                Tydzien tylko to srednio dobrze, ale zawsze!;-)) Jade na Mazury;-)
    • Gość: kaska Re: poledwiczki cielece IP: *.tele2.pl 05.06.03, 18:49
      wyszly pyszne, ale w kieszonki dalam zabki czosnku i szpinak;-) Pod koniec
      smazenia podlalam smietana;-) Do tego zamiast ziemniakow grzanki no i
      szpinak.....
Pełna wersja