skrobanie młodych ziemniaków....

IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 10.06.03, 14:28
mlode ziemniaki jak wiadomo smakuja tylko skrobane. Kiedys ktos radził mi
zeby szorować je szczoteczką albo szorstką ściereczką do zmywania, ale to
nie to samo. Więc skrobię. Nie umiem tego robić w rękawiczkach, więc palce
wskazujące i kciuki mam straszne! Macie jakis spsób jak pozbywac sie
zabrudzeń z palców po skrobaniu ziemniaków?
    • the_ladybird Re: skrobanie młodych ziemniaków.... 10.06.03, 14:41
      ja skrobię pod wodą, znaczy nalewam zimnej wody do miski, wrzucam do niej
      ziemniaki i tak skrobię nie wystawiając rąk na wierzch.

      Ale dawno już nie skrobałam, bo to co tu można dostać, to skandal byłoby
      młodymi ziemniakami nazywać. Niby toto młode a zielone pod skórką :(
    • inika Re: skrobanie młodych ziemniaków.... 10.06.03, 15:14
      Może polecą na mnie gromy, ale ja nie skrobię... Myję i gotuję a później z
      ugotowanych już najwyżej sciągam łupinkę.
      • Gość: mika 49 Re: skrobanie młodych ziemniaków.... IP: *.icpnet.pl 12.06.03, 16:14
        tez nie skrobię.Płuczę i wkladam do gorącej wody ,osolonej.Gotuję .Nastepnie
        podgrzewam olej ze skórką od boczku wędzonego.lub kawalek wędzonego i wsypuję
        osaczone małe ziemniaczki.Poruszając czesto patelnią opiekam na rumiano ze
        wszystkich stron.Koperek i gotowe,Łupinka dodaje im tylko smaku.Polecam
    • Gość: ll Re: skrobanie młodych ziemniaków.... IP: *.lublin.cvx.ppp.tpnet.pl 10.06.03, 17:38
      skrobać młode ziemniaki - toż to zbrodnia
      • mufka Re: skrobanie młodych ziemniaków.... 10.06.03, 18:36
        Ja wrzucam ziemniaki na troche do miski z lodowata woda, potem szoruje je
        szczotka do warzyw i gotuje ze skorka.
        Mniam.
    • Gość: Magda Re: skrobanie młodych ziemniaków.... IP: *.SNVACAID.covad.net 10.06.03, 19:10
      Gość portalu: anma napisał(a):

      > mlode ziemniaki jak wiadomo smakuja tylko skrobane. Kiedys ktos radził mi
      > zeby szorować je szczoteczką albo szorstką ściereczką do zmywania, ale to
      > nie to samo. Więc skrobię. Nie umiem tego robić w rękawiczkach, więc palce
      > wskazujące i kciuki mam straszne! Macie jakis spsób jak pozbywac sie
      > zabrudzeń z palców po skrobaniu ziemniaków?

      Ja polecam rekawiczki!!!!Wszystko w nich robie w kuchni i przy sprzataniu i
      moja rece sie nie niszcza. Naprawde warto sie nauczyc w nich pracowac!
    • Gość: kluba1 Re: skrobanie młodych ziemniaków.... IP: *.we.client2.attbi.com 11.06.03, 17:44
      Gość portalu: anma napisał(a):

      > mlode ziemniaki jak wiadomo smakuja tylko skrobane. Kiedys ktos radził mi
      > zeby szorować je szczoteczką albo szorstką ściereczką do zmywania, ale to
      > nie to samo. Więc skrobię. Nie umiem tego robić w rękawiczkach, więc palce
      > wskazujące i kciuki mam straszne! Macie jakis spsób jak pozbywac sie
      > zabrudzeń z palców po skrobaniu ziemniaków?
      sok z cytryny.
      • Gość: Monika M. Re: skrobanie młodych ziemniaków.... IP: *.acn.pl / 10.65.0.* 11.06.03, 22:17
        A ja też gotuję w łupinkach. Zaczęło się od tego, że próbowałam wdrożyć do
        obierania ziemniaków swojego 12- letniego syna, który aby uniknąć tego żmudnego
        obowiązku zdeklarował się, że będzie jeść nieobrane. Mnie jest wszystko jedno,
        więc tak zostało i jest całkiem smacznie...
    • Gość: giezik Re: skrobanie młodych ziemniaków.... IP: 217.11.134.* 12.06.03, 14:22
      mlode ziemniaki jak wiadomo smakuja tylko NIESKROBANE. Dobrze wymyte, toz to
      rozkosz ta mieciutka skóreczka, jeszcze posypane kminkiem albo estragonem (a
      juz zapieczone to w ogole)

      :)
      • Gość: siwa Re: skrobanie młodych ziemniaków.... IP: 62.65.141.* 14.06.03, 22:10
        palce mozna doczyscic sokiem z cytryny, albo kwaskiem cytrynowym. mozesz tez
        potrzec je rabarbarem.
    • Gość: smilla Re: skrobanie młodych ziemniaków.... IP: *.sloneczny.pl / 10.102.17.* 15.06.03, 18:13
      Ja radzę w ogóle nie obierać. Takie malutkie, młodziutkie ziemniaczki trzeba
      trochę szorstką szmatką wytrzeć, potem do wody i gotowe! Pyszne, z masłem i
      koperkiem, a ta skórka dodaje tylko smaku.
Pełna wersja