Gość: nowa IP: *.internetdsl.tpnet.pl 05.07.07, 19:09 Mam tego jakies pół kilko, zbyt kwaśne żeby zjeść "na żywca". Co Wy robicie z porzeczką? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
paczka111 Re: Kompot nt 05.07.07, 19:19 Kisiel! Na pół kilo porzeczek tak z litr wody i cukru do smaku i krochmalu, czyli mąki ziemniaczanej, czubata łyżka na moje oko.Zreszta ja robie różne kisiele, czasem takie rzadkie, do picia, czasem, że nożem kroić. Zagotowuję krótko porzeczki z cukrem, rozrabiam krochmal i leję do takiej gęstości, jak chcę. Placuszki, takie puchate, z maślanką, albo kwaśnym mlekiem, śmietaną i pianą z białek, z wmieszanymi porzeczkami też są pyszne. I kruche ciasteczka z porzeczkami. Galaretka, jak kto lubi, też krótko gotujesz porzeczki i zalewasz proszek. Odpowiedz Link Zgłoś
winoczerwone ciasto z owocami 05.07.07, 19:14 pół kilograma to niezbyt wiele w sumie np. takie: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,64827819.html Odpowiedz Link Zgłoś
winoczerwone albo takie: 05.07.07, 19:15 fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,63924727.html Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Dorka Re: Co można zrobic z czerwonej porzeczki? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 05.07.07, 19:46 Dobry jest sok z porzeczek.Ja zalewam porzeczki wodą i gotuje az zrobią się białe,potem przez sito, do smaku cukru i schładzam.U mnie w domu wszyscy uwielbiają ten napój.Pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś
horpyna4 Re: Co można zrobic z czerwonej porzeczki? 05.07.07, 20:57 Moja mama robiła z czerwonej porzeczki coś, co udawało borówki, albo żurawiny do mięsa (czasem bardziej przypominało borówki, czasem żurawiny). Porzeczki musiały tylko spełniać jeden warunek - powinny być niezbyt dojrzałe, chociaż już porządnie czerwone. Chodziło o to, żeby nie miały w pełni wykształconych i podrośniętych pestek. Oberwane z gronek zasypywała cukrem, a potem smażyła. Nie wiem, ile dawała cukru, ale musiało go trochę być, bo chociaż to nie konfitura, to nie powinno wykręcać gęby na lewą stronę. Jak ktoś lubi eksperymentować, niech spróbuje. Odpowiedz Link Zgłoś
komachi Re: Co można zrobic z czerwonej porzeczki? 05.07.07, 21:23 może nie z takiej ilości - po dodaniu agrestu: sok agrestowo - porzeczkowy;) Odpowiedz Link Zgłoś
winoczerwone Re: Co można zrobic z czerwonej porzeczki? 05.07.07, 21:38 ewentualnie dzem agrestowo-porzeczkowy, rowniez po dodaniu agrestu:-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania_m ketchup... IP: *.pools.arcor-ip.net 05.07.07, 21:36 keczup, czy jak mu tam ;) z czerwonej porzeczki. akurat na sloik-dwa bedzie. przepis znajdziesz wpisujac magiczne slowa klucze w dowolna wyszukiwarke internetowa Odpowiedz Link Zgłoś
ampolion Re: Co można zrobic z czerwonej porzeczki? 06.07.07, 03:54 Rozmaitosci. Przetłumaczyć cos? www.google.com/search?hl=en&client=firefox-a&channel=s&rls=org.mozilla%3Aen-US%3Aofficial&hs=qgc&q=red+currant++recipes&btnG=Search&lr=lang_en%7Clang_pl Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: y..... Re: Co można zrobic z czerwonej porzeczki? IP: 80.54.10.* 06.07.07, 07:31 ??? Myślałam , że masz tych porzeczek co najmniej ze trzy kg ? 1/2 kg ? Odpowiedz Link Zgłoś
ampolion Re: Co można zrobic z czerwonej porzeczki? 06.07.07, 15:41 ale bez szypółek... Odpowiedz Link Zgłoś
baerenfang fajnie, że masz polską czcionkę, ale 06.07.07, 21:46 niepotrzebnie użyłeś;-) piszemy: szypułka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: albo Re: Co można zrobic z czerwonej porzeczki? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.07.07, 18:14 pół kg to trochę mało, żeby bawić się w przetwory, ale właściwie, czemu nie?;] robisz galaretkę - np. wg tego przepisu www.gotowanie.wkl.pl/przepis23187.html a potem używasz samej do mięs albo do zrobienia cumberlandu, np. wg tego przepisu: forum.antyfani.pl/index.php?showtopic=1868 kanapka z plastrem domowej pieczeni albo pasztetem i trochę takiego sosu - pyyyycha! Odpowiedz Link Zgłoś