Sałatka z mortadelą

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 12.07.07, 09:07
Czy ktoś ma dobry i sprawdzony przepis
    • cien_wiatru Re: Sałatka z mortadelą 12.07.07, 09:31
      chyby malo kto z tego forum jada mortadele
      ja sama nie jem , ale w Niemczech robia taka salatke, oni to nazywaja
      Fleischsalat, wczoraj widzialam w sklepie mortadele pokrojona w cienkie paski
      wymieszana z pokrojonymi ogorkami konserwowymi
      widzialam tez sprzedawane w pudeleczkach gotowce np. mortadela wymieszana z
      drobnymi kluskami w majonezie albo mortadela z ziemniakami i ogorkiem
      konserwowym
      • Gość: ania_m wszystko dobrze, ale IP: *.pools.arcor-ip.net 12.07.07, 09:39
        to co opisujesz to NIE jest mortadela, tylko zwykly "fleischwurst" faktycznie z
        niego robi sie w niemczech salatki: z octem i olejem, badz majonezem. reszta
        skladnikow to cebula i korniszony i ew zielona pietruszka do tej bez majonezu.
        prawdziwa wlosks mortadela to jednak calkiem cos innego i jej wikeeelkie,
        cieniutenko pokrojone plastry nadaja sie chyba najpardziej do polozenia na bialy
        chleb badz bulke z maslem imho
        • fettinia mysle,ze to bedzie to samo:) 12.07.07, 09:55
          W Polsce mortadela to przeciez nasz Fleischwurst:)Tu mortadela wloska wyglada
          inaczej:)
          63.135.117.65/prodotti/prod924g.jpg
          www.cynical-c.com/archives/bloggraphics/mortadella.jpg
          tu polska
          www.mat.pl/uimages/wyroby_szynkowe/Mortadela_delikatna_kopiax.jpg
          lipinski.pl/fot_tow/15.jpg
          • Gość: ania_m Re: mysle,ze to bedzie to samo:) IP: *.pools.arcor-ip.net 12.07.07, 10:14
            a no fakt :) ja najpierw mysle o autentycznych produktach - tu na zdjeciu
            pierwszym, za dlugo na obczyznie mieszkam chyba.
            fleischwursta moze tak raz do roku jak mnie najdzie kupuje.w polsce "mortadeli"
            i wszelakich paroweczek raczej bym nie nabyla(tym bardziej nie zjadla),bo wydaje
            mi sie jakos, ze jeszcze wiekszy syfdo tych wyrobow wrzucaja.
            w niemczech kupuje zazwyczaj bio fleischwursta, co w sumie oznacza tylko tyle,
            ze smietnik w srodku wyrobu jest troche bardziej "organiczny";)
      • linn_linn Re: Sałatka z mortadelą 12.07.07, 11:02
        Ja jadam mortadelle, a to nie to samo. No i nie kazda. Musi byc bardzo smaczna,
        swietnej jakosci, cieniutko krojona i natychmiast zjadana. Nie sadze, aby w
        pudeleczkach znajdowala sie taka. Nawet we Wloszech nie kazda jest dobra.
        • linn_linn Re: Sałatka z mortadelą 12.07.07, 11:09
          Mortadella bolonska:
          www.mortadellabologna.com/
    • bagatella Re: Sałatka z mortadelą 12.07.07, 09:42
      mortadela w paski, duzo cebuli w pol talarki, ser zolty ostry tez w paski, sos
      vinegret slodko kwasny z duza iloscia czosnku, sol i pieprz.
      ja tam nie gardze mortadela, nie jadam zbyt czesto ale od czasu do czasu czemu
      nie:)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja