elf
23.06.03, 16:26
Witam,
wiem że to banalne, ale za cholerę mi nie wychodzi takie coś:(( Np. wczoraj w
przepisie na sos natrafiłam na coś takiego: rozpuścić masło, dodać mąkę,
zdjąć z ognia, dolać mleko, oczywiście cały czas intensywnie mieszając. Do
tego momentu wszystko ok, śliczna gładka masa. Ale potem jest: wstawić z
powrotem na ogień i gotować 5 minut. I to zaczyna się dramat. Chociaż mieszam
naprawdę BEZ PRZERWY, to natychmiast po podgrzaniu robią się grudy na dnie
garnka, nie nadążam z ich rozgniataniem. No i z sosu nici... Jak to zrobić???