Sojaki - tajemniczy przepis

IP: *.elartnet.pl 31.07.07, 22:29
Pewna pani opowiedziala mi o ciescie swojego dziecinstwa. Cos takiego robila
jej babcia: ciasto z soi, z nadzieniem z marchewki i rodzynkow, na slodko.
Podobno nazywalo sie 'sojaki'. Internet wypluwa raczej rozne sposoby na
kotlety sojowe i pare przepisow na ciasta, ale bez marchwii.

Ktos widzial? Probowal? Wie? Bo obiecalam pani pomoc. Waszą :)
    • fettinia Re: Sojaki - tajemniczy przepis 31.07.07, 23:00
      przyznam,ze mnie to zaintrygowalo:)Szukam tez w niemieckich przepisach niestety
      do tej pory bez rezultatu:(
    • fettinia Re: Sojaki - tajemniczy przepis 31.07.07, 23:08
      a gdyby ten przepis zaadaptowac dodajac marchew i rodzynki?:)
      serwisy.gazeta.pl/czasopisma/1,42457,1461282.html
    • Gość: ania_m Re: Sojaki - tajemniczy przepis IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.07.07, 23:46
      fajny przepis, chyba wyprobuje w najblizszym czasie, ale raczej bez slodkiej
      soji na wierzchu jako dekoracji. jesli ciasto mialoby byc ta marchewka z
      rodzynkami nadziewane, to poszukalabym w sieci indyjskiego przepisu na chalwe z
      marchewki i tym posmarowalabym przekrojony placek. jesli marchewka mialaby byc w
      ciescie, pokusilabym sie chyba o dodanie przypraw typu "do piernika" - jakis
      cynamon, kardamon, galka, szczypta mielonego ziela angielskiego i gozdzikow.
      oczywiscie wlasnej produkcji
    • Gość: ania_m klaro... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.07.07, 23:57
      ja tez mieszkam w niemczech (obecnie na urlopie w polsce). przy moim spozyciu
      masla i mleka na miesiac zaplace za te produkty lacznie okolo 2,50 - 3,50 euro
      wiecej. mysle, ze jeszcze mnie na to stac :)
      i mam nadzieje, ze ze wzrostem cen miesa stanie sie oplacalna hodowla zwierzat w
      bardziej humanitarnych dla nich warunkach. jesli mielone kosztuje obecnie w
      samach 1,99 euro za kg to sorry, ale CO TO MOZE BYC ZA JAKOSC?
      • fettinia Re: klaro... 01.08.07, 00:01
        tja nasze spozycie produktow mlecznych jest spore..2,50 to u nas dziennie:D
        Niezbyt mi sie to podoba,ale niestety wlasnej krowy nie mam:D Bedziem musieli
        przezyc:)
      • Gość: Klara Re: klaro... IP: *.adsl.alicedsl.de 01.08.07, 00:07
        Oby tak bylo jak jak myslisz ale wez sobie pod uwage ze to jest tylko retoryga,
        i nie bedzie mialo to nic wspolnego z humanitaryzmem, ja w to nie wierze!
        Pozdr.
      • fettinia Re: klaro... 01.08.07, 00:19
        to nie jest jakosc tylko hmmm jak w starym kawale o Mc D:)Nie mozna sie zatruc
        miesem bez miesa...
        • Gość: Klara Re: klaro... IP: *.adsl.alicedsl.de 01.08.07, 00:28
          ok, ale chyba chcemy cos zjesc zjadalego, a nie droszego!
          • fettinia Re: klaro... 01.08.07, 00:32
            oczywiscie:)Niestety nic nie poradzimy na podwyzki owe..Jak tu przyjechalam to
            np serki dla dzieci kosztowaly ca 1,50 marki za 6-er.Teraz 1.99 euro..
            Ale zostawmy ten watek dla autorki o ciescie sojowym:)
      • paprotka-gd Re: ania_m 01.08.07, 00:42
        Zapytam : Czy 1,99 euro to cena za mielone w de ? W kilku
        marketach widziałam zmielone coś tam za 4,-zł i wtedy uruchomiła
        mi się moja wyobrażnia
        • fettinia ja nie Ania:) 01.08.07, 00:47
          Nie wiem,gdzie wynalazla taka cene-u nas tez w DE ca 4.99 euro za kg:)Czasem
          wiecej:)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja