Gość: zazula IP: *.pp.com.pl 05.09.07, 09:36 po raz pierwszy kupiłam masło orzechowe. Samo na kanapce - mdłe. Co mozna z nim zrobić ? I czy jest zdrowe ? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
freeme Re: Masło orzechowe 05.09.07, 17:22 a ja właśnie uwielbiam samo na kanapce masło orzechowe. jak dla mnie ani troche mdłe. a czy zdrowe? - bardzo. ale tez bardzo kaloryczne Odpowiedz Link Zgłoś
kkaren Re: Masło orzechowe 05.09.07, 18:18 z masła orzechowego robię ciastka, a jak na chleb to na wierzch jeszcze kwaskowy dżem np. powidła lub borówki. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: inka.i Re: Masło orzechowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.09.07, 20:20 wcale nie jest takie zdrowe.Orzeszki ziemne bardzo łatwo pleśnieją (transport,przechowywanie) i chociaż są oczyszczone z pleśni zawierają bardzo szkodliwe, rakotwórcze aflatoksyny tzn toksyczne substancje wydzielane przez pleśń, nie do usunięcia. Odpowiedz Link Zgłoś
tuti Re: Masło orzechowe 05.09.07, 20:29 bo to nie wiadomo czy jest słodkie czy słone! Ja na razie praktykuje z maslem ( lekko solonym) i samym orzechowym. Odpowiedz Link Zgłoś
marghe_72 Re: Masło orzechowe 05.09.07, 20:31 do ciast ciasteczek kremów na wytrawnie - do sosu do sataja :) mmm Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: dorotka Re: Masło orzechowe IP: *.hsd1.il.comcast.net 05.09.07, 23:14 Najpopularniejsza kanapka dla dzieci PB&J czyli peanut butter and jelly.Maslo fistaszkowe i galaretka lub dzem(winogronowy albo truskawkowy ale winogronowy lepszy).Do tego szklanka zimnego mleka. Odpowiedz Link Zgłoś
bogna71 Re: Masło orzechowe 06.09.07, 10:57 Ja lubię na toście, do tego obowiązkowo powidła śliwkowe - niesłodkie i mleko zimne:) Odpowiedz Link Zgłoś
wanda-maria Re: Masło orzechowe 06.09.07, 15:29 Moj boyfriend uwielbia kanapki Elvisa Presley'a, tj. tosty posmarowane maslem orzechowym , a na wierzchu polozone plastry banana. Odpowiedz Link Zgłoś
grajaga10 Re: Masło orzechowe 09.09.07, 10:43 Najlepiej smakuje kanapka -opieczony tost posmarowany maslem orzechowym na to powidla ,albo dżem pycha.Być może ,że maslo orzechowe nie jest zdrowe ,ale co jest teraz zdrowe wszedzie jest chemia. Odpowiedz Link Zgłoś
iza813 Re: Masło orzechowe 11.09.07, 14:02 W kuchni afrykanskiej z masla orzechowego robi sie sos.Wkladasz dowolne mieso do garnka cebule pomidora czosnek por papryke kroisz w kosteczke doprawiasz vegeta sola i ulubionymi ziolami gotujesz pol godziny a potem dodajesz trzy lyzki masla orzechowego i w ten sposob powstaje pyszny sos. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ll Re: Masło orzechowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 12.09.07, 08:19 a ta vegeta to z Afryki ma się rozumieć? :) Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Masło orzechowe 11.09.07, 15:01 Co to jest wlasciwie maslo orzechowe? czy to jest maslo z krowiego mleka z dodatkiem jakichs utartych orzechow czy tez jakies smarowidlo takie jak margaryna planta czy smalec - oświećcie mnie proszę bo niczego nie rozumiem... :-) Odpowiedz Link Zgłoś
wiedzma30 Re: Masło orzechowe 11.09.07, 15:26 Maslo orzechowe to nic innego jak zmiazdzone czy tam zmiksowane orzeszki ziemne. Bywa o naturalnym smaku lub lekko poslodzone, "gladkie" w konsystencji, lub z kawalkami orzechow. Bywaja tez masla z migdalow, orzechow wloskich, orzechow pekanowych, ziarenek slonecznika, dyni, a takze konopii itd. Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Masło orzechowe 11.09.07, 16:32 wiedzma30 napisała: > Maslo orzechowe to nic innego jak zmiazdzone czy tam zmiksowane orzeszki ziemne > . > Bywa o naturalnym smaku lub lekko poslodzone, "gladkie" w konsystencji, lub z > kawalkami orzechow. > > Bywaja tez masla z migdalow, orzechow wloskich, orzechow pekanowych, ziarenek > slonecznika, dyni, a takze konopii itd. Dzięki - pamietam czasy kiedy w polskim prawodawstwie zbronione bylo stosownie slowa "masło" do czegokolwiek innego co nie było masłem! Żadne-tam "margaryny jak masło" czy tez "masła roslinne" itp. po prostu maslo to bylo maslo i koniec! a margaryny nawet nie wolno bylo trzymac razem z masłem a dodatkowo musiala byc wyraźnie oznakowana jakims kolorowym pasem na opakowaniu, juz nie pamietam jakiego koloru... :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania_m Re: Masło orzechowe IP: *.pools.arcor-ip.net 11.09.07, 23:01 w niemieckim prawodawstwie to samo, dlatego "erdnuss creme" na sloiku pisze. ale wszyscy na to i tak "maslo" na to mowia. wbrew pozorom bardzo dobra jest afrykanska zupa jarzynowa z dodatkiem masla orzechowego. i rowniez indonezyjska salatka z jajkami na twardo i dressingiem z masla orzechowego pt gado-gado. jesli ktos chce, moge poszperac i podac przepisy, bo wiem ktore sa dobre, bo pare wyprobowalam Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Masło orzechowe 12.09.07, 00:58 Musze sprobowac, ciekawe jaki smak ma to naturalne nieslodzone "maslo orzechowe". Ten przepis Izy813 mnie zaintrygował. Odpowiedz Link Zgłoś
ania_m66 Re: Masło orzechowe 12.09.07, 01:07 sos znam od afrykanek i polecam. tylko vegete bym stanowczo pominela. polecam raczej wariant "crunchy", a nie "creamy" masla. ogolnie raczej producenci dodaja do niego bardziej sol niz cukier. przynajmniej to ktore ja kupuje jest bez cukru Odpowiedz Link Zgłoś
wiedzma30 Re: Masło orzechowe 12.09.07, 02:03 Tutaj mozna sobie samemu zrobic maslo w niektorych sklepach - wsypuje sie orzechy do specjalnego "miazdzyciela" ;) i podstawia pojemniczek. Podobne to jest do ekspresu do kawy ;) Zreszta w sklepach tez mozna kupic bez problemu maslo bez dodatkow. Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: Masło orzechowe 12.09.07, 12:15 A czy mozna zrobic takie "masło" z orzechow włoskich albo z laskowych? - na slono; czy to sie nada na sos? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ll zrób w domu :) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 12.09.07, 08:32 np. wg tego przepisu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,61624627,61624627.html Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: senin najlepsze sa malajskie saté IP: *.bri.connect.net.au 12.09.07, 08:27 ktore jest zupelnie inne niz indonezyjskie wspanialy strter lub danie glowne marynata na bazie masla orzechowego zawiera cukier, mielona kolendre, galangal, kurkume, kumin, fennel (koper rzymski), chilli i tamaryszek - mozna dodac czerwona szalotke mieso: najlepsza jest jegniecina, na drugim miejscu woowina lub kurczak, krewetki tez moga byc marynuje sie przez noc, griluje smarujac od czasu do czasu mieszanina mleka kokosowego z olejem podaje z ryzem i sosem - tez orzechowym (prawie takim samym jak do salatki gado-gado czy rujak (wym.rodzia)>dodatkiem jest surowa cebula i swiezy ogorek no niebo w gebie poprostu. Kto byl w Singapurze ten wie :)) Odpowiedz Link Zgłoś
piszinger Sos satay 12.09.07, 12:00 O własnie mam przepis na fantastyczny sos satay: W małym rondelku rozgrzac 1 łyzke oleju, poddusic na nim 1 posiekana cebulkę, aż zmieknie. Dodac pół szklanki masła orzechowego, tego crunchy, 1 łyzke sosu soya, 1/2 szkl. coconut cream ( ja dodałam mała puszke tajskiego mleczka kokosowego i było super) i 2 łyzki słodkiego sosu chilli. Wszystko podgrzać. Mozna tym posmarować przed nabiciem na patyczki kawałki kurczaka. Apo upieczeniu dodac reszte sosu w miseczce. Odpowiedz Link Zgłoś
fettinia kilka przepisow 12.09.07, 12:55 niestety po niemiecku-przetlumacze jakby cus:D www.marions-kochbuch.de/index/1543.htm www.chefkoch.de/rezepte/460681139182091/Suesse-Shrimps-mit-Erdnussbutter-in-Meerrettich-Sahne-Sosse.html www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/erdnusssauce.php www.chefkoch.de/rezepte/835081188289778/Sat-spiesse-mit-Erdnuss-Dip.html Odpowiedz Link Zgłoś