kochamruskieileniwe
18.09.07, 10:15
Witam wszystkich. Od dłuższego czasu śledzę i stosuję porady tego
forum, jednak po raz pierwszy się odzywa.
Otóż do niedawna prowadziłam tzw. kuchnię tradycjną, taką typowo
polską - styl lat 70 i 80- tak, tak, dość stara konserwa ze mnie:)
Pod wpływem tego forum zaczęłam wprowadzać "nowości i ciekawości" I -
hmm! podoba mi sie to!
Jednak teraz o poradę proszę. Otóż - mam do przygotowania uroczystą
kolację. Planuję podać kurczaka w cieście francuskim _taki warkocz,
podobny do prezentowanego przez Lunaticę, ale nie poporcjowane,
tylko jeden duży kawałek (przepis Jalousiez ksiązki Sery, Twojego
Stylu). Do tego miska sałaty oraz pomidory po prowansalsku - przepis
z tego forum! - plus białe wino. Jednaj dodatków wolałabym
więcej.... a żadne sałatki typu majonezowego nie pasują mi do tego...
Może ktoś poradziłby mi co mogę jeszcze podać?
Dodam, że goście raczej preferują mięso drobiowe lub są jaroszami.
Zależy mi na tym by ugościć jednych i drugich...
Oj, widzę że jeszcze sporo muszę się nauczyć by móc swobodnie się
poruszać w tej nowej dla mnie kuchni....