coralin
24.09.07, 17:45
Mam pytanie w sprawie zalewy. Oczywiscie naogladałam się pieknych słoiczków w
Galerii potraw, sama tez robiiłam w ubiegłym roku(korzystająć z pólproduktu
czyli suszonych pomidorów na wagę). I teraz pytanie czy tym Waszym pomidorom
zalanym oliwa takie zalanie i przyprawienie wystarczy? U mnie najlepsza jest z
takiego słoiczka oliwa(przechodzi aromatem ziół i pomidorów), a same pomidory
nie sa miesiste i za dobre. Kiedyś kupiłam opakowanie suszonych pomidorów w
torebce i tam był przepis(niestety wyrzuciłam, ale pamietam ze byl bardziej
skomplikowany niż zalanie oliwa- nie pamietam moczenie w occie winnym żeby
zmiękły???)
Mam pokazny worek suszonych pomidorów i chce zeby słoiczki nie tylko pieknie
wygladały ale i zeby pomidory w nich były pyszne i mięsiste.