lucerka 29.09.07, 17:57 Kupilam z jakiegos niewyjasnionego powodu racze ogony. I co ja moge teraz z nich zrobic? Tylko blagam, nie chce jesc ich z makaronem. Makaronu nie jadam. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: ania_m Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? IP: *.pools.arcor-ip.net 29.09.07, 18:03 ale jakie kupilas? zamrozone? swieze? w zalewie? w oleju z czosnkiem i ziolami? Odpowiedz Link Zgłoś
lucerka Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? 29.09.07, 18:05 Juz odpowiadam: pakowane w plastikowe pojemniczki. Nie sa w zalewie (tzn. nie plywaja w zadnym plynie) a z przypraw to tylko sol. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania_m Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? IP: *.pools.arcor-ip.net 29.09.07, 18:07 ale ugotowane sa? w pancerzu jeszcze, czy juz "wydlubane" miesko jest? Odpowiedz Link Zgłoś
lucerka Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? 29.09.07, 18:09 Samo miesko, bez pancerza Odpowiedz Link Zgłoś
lucerka Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? 29.09.07, 18:09 acha i sa ugotowane. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania_m Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? IP: *.pools.arcor-ip.net 29.09.07, 18:14 no to przychodza mi 2 rzeczy na mysl. 1. kurczak marengo. on niby jest z calymi, ale mysle, ze i takie sie nadadza www.przepisykulinarne.net.pl/drob/Kurczak_Marengo__Pollo_alla_Marengo_/ 2. wszystko to, do czego dodalabys krewetki ugotowane. np w majonezie czosnkowym na jajko na twardo. albo kanapka: biala bulka + maslo+ salata + jajo na twardo w plasterkach + raki + majonez + galazka kopru. jako wkladka do zupy z homara (takiej z pasty homarowej), albo nawet zupy - kremu z pstraga jako dodatek do sosu smietanowo-koperkowo-cytrynowego do ryby na parze albo z wody dodatek do jajecznicy nawet moze Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania_m Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? IP: *.pools.arcor-ip.net 29.09.07, 18:21 o, i na przyklad przekrojone dojrzale avocado bez pestki. w to miejsce lycha raczkow, na to majonez czosnkowy i jak znalazl jako zakaska. albo na pizze z owocami morza i do salatek jako zamiennik krewetek. kiedys sie np taka robilo z ryzu, kukurydzy w puszce, krewetek, ogorka kiszonego, pomidorkow, zieleniny, cebuliki, czosnku i majonezu i na wszystkie smörrebroty, czy jak im tam, do dekoracji. rak jest dla mnie bardzo "skandynawski" Odpowiedz Link Zgłoś
lucerka Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? 29.09.07, 18:23 Dziekuje Ci Aniu. Kurczak Marengo definitywnie rozbudzil moj zmysl smaku. Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re: Tutaj trochę przepsisów. 29.09.07, 18:26 www.google.pl/search?q=szyjki+rakowe&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:pl:official&client=firefox-a Niech Cię nie zmyli nazwa - to jest dokładnie to co kupiłaś. Odpowiedz Link Zgłoś
lucerka Re: Tutaj trochę przepsisów. 30.09.07, 19:53 Dzieki Ba_nita! Wlasnie ta nazwa mnie zmylila, bo szukalam pod haslem "ogony racze" sugerujac sie nazwa niemiecka "Krebsschwänze". Swoja droga, ciekawe czemu po niemiecku mowi sie na to ogony a po polsku szyjki???? Czy to miesko rzeczywiscie pochodzi z tej samej czesci raka? Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re:Zobacz sama: 30.09.07, 20:27 www.kalmar.pl/files/Image/produkty/pozostale_owoce_morza/szyjki-rakowe-mini.jpg Skorupiaki nie mają ogonów. Generalnie są zbudowane z: głowy, tułowia, lub głowotułowia i odwłoka.))) Odpowiedz Link Zgłoś
beretzantenka Re: Jak przyrzadzic ogon z raka????? 30.09.07, 06:46 To jak krewetki i inne skorupiaki . Podstawa : czosnek i koperek tudziez imbir . Smazysz na masle dopawiajac , mozesz dorobic sos wedlug smaku - smietana slodka , czosnek , pieprz, cajen , inne ostre dodatki typu sambal , harissa salatki na zimno z dodatkiem majonezu ,salaty , groszku , jajka - wedlug przepisow na surimi ( salatki z paluszkow krabowych) na pewno wszystko wyjdzie bardzo dobre ;-) Odpowiedz Link Zgłoś