imieniny!!!

08.11.07, 19:45
odważyłam się tu napisać ponieważ w poniedziałek mam imieninki i
niemam pojęcia co w tym roku szykować :o((
co roku staram się wprowadzać jakieś nowe potrawy ale jakoś w tym
roku mi nie idzie
pomóżcie !!!!
jesli macie jakieś ciekawe pomysły to odezwijcie się :o)
z góry dzięki
    • ba_nita Re:No dobra - a może jakieś konkrety?Nie każdy 08.11.07, 19:48
      gustuje w owocach morza albo w daniach wegetariańskich...
      • piegusek1976 Re:No dobra - a może jakieś konkrety?Nie każdy 08.11.07, 20:02
        rzeczywiście nie pomyślałam o tym :o))

        moja rodzina jest przede wszystkim mięsożerna (wieprzowina i
        wołowina oraz drób ) ponieważ mam kawał karkówki i schabu to
        postanowiłam że je poprostu upiekę i to tyle co wiem że bedzie na
        100 %
        nie mam pomyslu co do sałatek, jakis przekąsek
        bedzie kilka osób i troszke tego muszę mieć

        no i
        • ba_nita Re:Na sałatki wysyłam Ci przepisy na @ gazet.nt 08.11.07, 21:05

          • jagoda85 Re:Na sałatki wysyłam Ci przepisy na @ gazet.nt 09.11.07, 16:11
            Banito, mam prośbę, czy ja też mogłabym prosić cię o przesłanie mi
            przepisów na sałatki? Jeśli oczywiście nie sprawi ci to większego
            problemu. Z góry dziekuję.
          • piegusek1976 do ba_nity :o)) 09.11.07, 21:39
            dziękuję Ci ba_nito :o))
            rzeczywiście jest tego sporo ale to super napewno znajdę cos dla
            siebie :o))
            buziaczek :o))
        • vandikia Re:No dobra - a może jakieś konkrety?Nie każdy 09.11.07, 22:07
          schab polecam taki, sam w sobie jest potrawa imprezową i mozna jesc
          dwojako..grube plastry na cieplo, albo cienkutkie na zimno
          dzien 1
          kawał schabu duży bez kości
          myjemy, osuszamy, solimy. marynate robimy z kilku lyzek oliwy, ze 2
          lozek octu winnego, majeranku, imbiru albo - marynata korzenna
          knorr - rozrabiamy, smarujemy miecho i na dobe do lodówki.
          dzien 2
          moczymy śliwki kalifornijskie w wodzie
          schab przedzieliłam na pol na dwa mniejsze kawalki, zeby sie fajniej
          upieklo.
          przerżnelam nozem przez srodek, jedna strone zostawiajac zamknieta,
          napchałam
          śliwek, obsmażyłam na oleju ze wszystkich możliwych stron, pomagajac
          sobie
          łapką - zeby sie nie wysuszył, dodałam do podsmażenia cebulę w
          krążki.
          naczynie żaroodporne wysmarowałam olejem i na dnie rozprowadziłam
          resztki
          marynaty, ulożyłam mięso z cebulą w naczyniu, obsypałam jeszcze ciut
          solą i obficie rozmarynem. na wierzch mięsa ułożyłam plasterki
          czosnku - w
          sumie 3 ząbki.
          pomazałam wierzch mięsa prawdziwym miodem, troche spłynelo do sosu i
          nastawilam
          na pieczenie w 200 stopniach na godzine.

          w trakcie pieczenia warto schab polewac jego wlasnym sosem i nie
          nadziewac w trakcie - nie sprawdzac czy "juz".. ma siedziec godzine
          w piecyku i tyle ;)
    • malpa-w-czerwonym1 Re: imieniny!!! 08.11.07, 20:01
      Rewelacyjna sałatka!
      Składniki:
      - różyczki brokułów ( wrzucam do wrzątku dosłownie na 1-2 minuty),
      powinien być jędrny,
      - podsmażone na chrupko i odsączone na papierowym ręczniku skwarki z
      chudego boczku albo wędzonki albo bekonu ( dobra garść),
      - winogrona, podzielone na połówki, z których wybrano pestki ( mała
      kiść),
      - garść płatków migdałowych, uprażona na złoto na suchej patelni
      (uwaga: lubią się przypalać, trzeba pilnować)
      - sok z cytryny, łyżka majonezu, pieprz do smaku, sól na koniec, bo
      skwarki mogą być wystarczająco słone
      Mieszamy delikatnie na 1-2 godziny przed podaniem.
      Sałatka jest rewelacyjna. Mam prawo podejrzewać,że moi goście
      przychodzą specjalnie,żeby jej spróbować.
      Majonezu ma być doslownie łyżka.
      Proporcje podałam na jeden, zacnej wielkości brokuł.
      -
      • piegusek1976 Re: imieniny!!! 08.11.07, 20:04
        oooooo
        bardzo ciekawa sałatka :o))

        myślę że podpasuje moim gościom

        serdeczne dzięki :o))
Inne wątki na temat:
Pełna wersja