jaki ser najlepszy do usmażenia?

IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 28.11.07, 09:45
chodzi mi o ser żółty smażony w panierce, wiadomo ze powinien być z
gatunku twardszych. No właśnie, jakie gatunki z dostępnych w
sklepach polecacie??
    • corrina_f1 Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 09:51
      Ja polecałabym co prawda nie żółty, tylko w sumie biały -
      cypryjski/grecki/turecki haloumi. Idealnie się grilluje i raczej bez
      panierki wychodzi lepszy. Na Galerii potraw było trochę zdjęć chyba.
    • lina37 Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 10:02
      Cammember
    • fettinia Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 10:12
      Ja robilam z ementalera:)
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65741307,65741307.html
      • magaly3 Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 15:10
        dla mnie feta jest nie do pobicia
    • momas Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 15:14
      Gruyere w Pl Grojer. przeznaczony do zapiekanek i fondue, ale ja
      lubie jak mi sie rozpływa....
    • glasscraft Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 15:36
      Ja smaze kozi ser w panierce, griluje fete i halumi
    • horpyna4 Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 17:04
      Może kaszkawał? On chyba z założenia do tego się nadaje.
      • iskial1 Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 20:07
        Boziu czy on jest w polsce do dostania za prl był kaszkawał bułgarski pycha a
        teraz niet nawet chedara cieżko dostac a tez sie nadaje :)
        • momas Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 29.11.07, 09:45
          Ostatnio widziałam.... w jakimś dużym sklepie. Tylko nie pamiętam -
          karfur? real??
          No i cena była odpowiednia....
    • westina Re: jaki ser najlepszy do usmażenia? 28.11.07, 20:35
      W czasach, gdzie mieso bylo racjonowane, robilam goude w panierce.
      Bylo niezle.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja