rękaw foliowy - wielka prośba

18.12.07, 18:38

Jestem niezorientowana odnośnie zastosowania rękawu foliowego,
dlatego moja prośba:
1. Jak upiec mięso w rękawie już zamarynowane ?
2. Jak gotować mięso w rękawie jw. zamarynowane ?
Będę wdzięczna za podpowiedz.
    • ba_nita Re: rękaw foliowy - wielka prośba 18.12.07, 18:43
      Rękaw foliowy słyży do pieczenia. Jeśli potrafisz zamknąć go na tyle szczelnie
      aby do środka nie dostawała się woda to i ugotujesz w nim. Wkładasz mięso i
      dalej postępujesz jak z każdym naczyniem żaroodpornym.
      • ba_nita Re:Służy - oczywiście.nt 18.12.07, 18:44

        • aida11 Re:do Ba-nity ... proszę o cierpliwość 18.12.07, 19:34

          Ba-nito ! ogromne dzięki - i jeszcze pytanie, bo coś nie
          kontaktuję - 1. czy ten rękaw z mięsem /do pieczenia/ wkładamy
          do naczynia żaroodpornego,brytwanny,blachy do
          ciast?
          2. co wkładamy na dno - tzn. pod rękaw ?
          2. jaki czas pieczenia - czy stosownie do wagi
          1kg mięsa piec 1 godzinę?
          Dziękuję za odpowiedz. Pozdrawiam.
    • Gość: ela Re: rękaw foliowy - wielka prośba IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.12.07, 21:23
      rekaw foliowy wykladam na blaszke,nic pod niego nie wkladam,
Inne wątki na temat:
Pełna wersja