Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami??

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.08.03, 19:40
Czy ktos moze robil oliwe z oliwek z ziolami??? Widzialam to w sklepach, ale
ja chcialabym to zrobic sama w ladnej ozdobnej butelce szklanej / nie chce
przelewac kupionej w sklepie /. Moze ktos poda recepture- bylabym bardzo
wdieczna.
Pozdrawiam
    • janiolka Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? 25.08.03, 20:04
      suszone ziola wkladasz do butelki i zalewasz oliwa - cala filozofia
    • Gość: Roy Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: *.dhcp.adsl.tpnet.pl 25.08.03, 21:00
      A więc tak jak wyżej możesz włożyć świeże zioła, zgnieciony ząbek czosnku,
      chilli, grzyby. Ja ostatnio zrobiłem z suszonymi prawdziwkami i dodałem trochę
      czosnku.
      • janiolka Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? 26.08.03, 10:48
        Gość portalu: Roy napisał(a):

        > A więc tak jak wyżej możesz włożyć świeże zioła, zgnieciony ząbek czosnku,
        > chilli, grzyby. Ja ostatnio zrobiłem z suszonymi prawdziwkami i dodałem
        trochę czosnku.

        kiedys eksperymentowalam ze swiezymi ziolami, i mi oliwa zmetniala
        • Gość: Roy Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: *.dhcp.adsl.tpnet.pl 26.08.03, 14:38
          Możliwe, że mętnieje ale jakie ma to znaczenie, w smaku jest OK.
          • Gość: Ania Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: 217.8.186.* 26.08.03, 14:41
            Ja robiłam z tymiankiem i suszonym i "żywym", nie ma porównania. Ten z suszonym
            smakuje jakby był ze słomą, z żywym -rewelacja. Czosnkowy tez kiedyś
            zrobiłam,tzn zrobiłam czosnek w zalewie olejowej. Nie można zrobić dużo - psuje
            się, z tym że ja ten czosnek caly czas trzymałam w oliwie.
            Octy ziolowe też można zrobić.
    • Gość: Czuszka Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: *.NAT.WRO.Korbank.PL 26.08.03, 15:00
      ostatnio zrobiłam (będę nieskromna:) całkiem neizłą) oliwe z czosnkiem,
      papryczką pepperoncino i kolorowym pieprzem. w ozdobnej butlece wygląda bardzo
      fajnie, smakuje bardziej cozsnkiem niż papryczką. do
      pomodorów,uwżam,rewelacja...
      pozdr.
      • Gość: ja Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.08.03, 21:25
        Jakich proporcji skladnikow Pani uzyla??? Wolasnie o takie cos mi chodzi, zeby
        dobrze smakowalo i bardzo ladnie wygladalo :)))

        pozdrawiam
        • Gość: Czuszka Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: *.NAT.WRO.Korbank.PL 27.08.03, 13:05
          hej!
          użyłam (to Pani-chyba do mnie,tak?;-))) papryczki pepperonicino (chyba tka się
          pisze-mała, ostra, czerwona,taka czuszka właśnie :) ze 3-4 sztuki, pieprzu
          kolorowego sypnęłam na oko i ze 3 ząbki czosnku. zalałam oliwą z oliwek.
          powinno to postać ze 2 tygodnie. teraz sukcesywnie dolewam oliwy...
    • Gość: SOLO mówią ze nie ma głupich pytań .... IP: *.bydgoszcz.cvx.ppp.tpnet.pl 26.08.03, 20:05
      .... sie wsadza do oliwy co się chce i sie czeka aż przejdzie
      • Gość: ja Re: mówią ze nie ma głupich pytań .... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.08.03, 21:27
        Przepraszam bardzo, nie uwazam by to bylo glupie pytanie.Zwazywszy ze mozna
        uzyc roznych proporcji- nie pasowalo pytanie to po co odpowiadasz na nie????
        • byhanya Re: mówią ze nie ma głupich pytań .... 26.08.03, 22:17
          oliwa z truflami - rewelacja!
          • Gość: ja Re: mówią ze nie ma głupich pytań .... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.08.03, 22:29
            byc moze, ale jakie proporcje sie daje i czy to sie zalewa oliwa czy wrzuca do
            oliwy
            • byhanya Re: mówią ze nie ma głupich pytań .... 27.08.03, 08:25
              ne ma proporcji ja daje trufli tyle co dwa orzechy laskowe na 250 ml. oliwy
              sa rozna trufle dlatego treba wyprobowac. nie slyszalam zeby cos z
              ziol "gryzlo" sie oliwa, a wszysykie salatki polewa sie tak samo oliwa, wiec
              proporcje wahaja sie niesamowicie
              powodzenia
        • Gość: SOLO należy przeganiać dziewczęta i kobiety z kuchni IP: *.bydgoszcz.cvx.ppp.tpnet.pl 27.08.03, 08:20
          ;-)
          • Gość: ja Re: należy przeganiać dziewczęta i kobiety z kuch IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.08.03, 07:34
            zgadzam sie, moj facet rewelacyjnie gotuje, a ja za ta czynnoscia nie
            przepadam, chociaz niczego nie zdazylam jeszcze spalic :)
    • Gość: patefon Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: *.if.uj.edu.pl 29.08.03, 13:50
      jesli to ma stac w butelce jakis czas a nie uzyte na raz to jednak swieze ziola
      odpadaja bo zawieraja wode co konczy sie zwykle zepsuciem
      oliwa nie uchroni przez fermentacja
      suszone ziolka tutaj sa jak najbardziej lepsze
      • janiolka Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? 29.08.03, 14:11
        tak podejrzewalam
        • Gość: ja Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.08.03, 15:51
          hmm, a takie susone pparyki moga byc???
          ile uzyc tych ziol, lyzeczke??? Te w sklepach ladnie wygladaja, ale moze one
          sa jakos pasteryzowane... nie mam pojecia
          • Gość: Ania Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? IP: 217.8.186.* 01.09.03, 10:07
            Ja zalewam świeże zioła , jak jest juz dobra to odlewam i wkladam jedna galazke
            do dekoracji...
            Czy ktos uzywał oleju z pestek winogron? Coś mi ostatnio oliwa z oliwek nie
            smakuje...
            • byhanya Re: Jak zrobic oliwe z oliwek z ziolami?? 01.09.03, 17:39
              oliwa z pestek winogron jest fantastyczna innej nie uzywam do smazenia. nie ma
              ostrego smaku mimo przypuszczen. ma lekko zielonkawy kolor.polecam!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja