forma do mufinek

IP: *.ms.lnet.pl 02.03.08, 10:43
Czy do pieczenia muffinek nadaja sie metalowe foremki takie jak te? Mam watpliwosci bo w przepisach spotykam sie tylko z silikonowymi lub papierowymi...
www.allegro.pl/item319129859_foremki_formy_do_babeczek_ciastek_10szt_.html
    • Gość: g Re: forma do mufinek IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.03.08, 11:16
      te foremki raczej do kruchego ciasta.
      do muffinek niekarbowane/blacha z dołkami
      były na forum próby pieczenia w filiżankach żaroodpornych-udane:)
    • linn_linn Re: forma do mufinek 02.03.08, 12:16
      One sa jednak male. Jesli zostanie ciasto po wypelnieniu 12 dolkow,
      to mozna w nich upiec reszte ciasta. Piec jednak wszystkie muffinki,
      to raczej nie.
      Papierowe to sa papilotki, ktore wkladasz w dolki.
    • rozyczko Foremki powinne byc takie : 02.03.08, 13:04

      wyszukalam tak na szybko kilka linkow do allegro :

      allegro.pl/item317300343_muffin_forma_ikea_muffinki_papilotki_gratis_dd.html
      allegro.pl/item319006001_muffinki_foremki_do_minimuffinek.html
      allegro.pl/item315826698_obnizka_forma_silikonowa_muffinki_29_17x4_5_1_5.html
      allegro.pl/item315827570_obnizka_forma_silikonowa_muffinki_27x19_7x3cm_.html
      Ja wkladam dosrodka papilotki :

      allegro.pl/item318293811_papilotki_muffinki_muffiny_23_mm_kolorowe_100_szt.html
      Ewa
    • koralina5 Re: forma do mufinek 04.04.08, 13:41
      Metalowe rdzewieją, nie polecam, ja wolę silikonowe, przynajmniej
      natłuszczać nie trzeba, a muffinki bardzo łatwo wychodzą z takiej
      foremki, a poza tym wchodzi 8 sztuk na raz. Metalowe formy to już
      przeżytek :)
      • kocia_noga Re: forma do mufinek 04.04.08, 16:00
        Oj, tak, najlepsze silikonowe.Nie trzeba papilotek ani smarowania
        formy.W papilotkach podaję tylko dla gosci, bo ładnie wyglądają.
        A tak w ogóle rozszalałam się ostatnio muffinkowo,stworzyłam nowe
        odmiany - z mulami,oliwkami, kaparami i cebulą, z ziołami + młoda
        pokrzywa i orzechy włoskie.Szkoda,że piekne nie są, bobym wstawiła
        do galerii.Z ciasta zawsze mi coś wystaje i nadają się jedynie na
        konkurs tralalumpka.
    • baba_jaga08 Re: forma do mufinek 04.04.08, 20:40
      Ja też używam silikonowych i uważam, że są o niebo lepsze niż takie metalowe.
      • ag.gu Re: forma do mufinek 05.04.08, 00:44
        są jeszcze takie pojedyncze
        www.allegro.pl/item335944953_foremki_silikonowe_do_muffinow_deserow_1_szt_.html
        chyba je kupię
    • keltoi Ja mam metalową pokrytą teflonem z Duki i działa;) 05.04.08, 13:41
      Muffiny się z niej "wybija", tzn trzyma się pod kątem i puka w denko, wyłażą łatwo. Z tego co pamiętam, kupowana w Polsce była dosyć droga, ale opłaca się - jest dobrej jakości, łatwo się myje, w formie jest 12 muffinek.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja