zupa krem z selera- przepis

[zakrecona_pchelka]

Witam,
Jakis czas temu natknelam sie w jakiejs gazecie na rewelacyjny przepis, niestety
wyrzucilam te gazete a przepis zapomnialam.
Moze ktos go zna?
Pamietam tylko ze byla bardzo delikatna i ze dodawalo sie smietane kremowke,
Bardzo prosze o pomoc, ta zupa za mna caly czas chodziii.....
pozdrawiam

[pani.serwusowa]

Sprawdzalas ktorys z tych przepisow?
www.mniamusnie.com/przepis-11312-biala_zupa_krem_z_selera.html
www.winiary.pl/przepisy_przepis.aspx?categoryID=17&recipeID=356
www.forum-polonii.ch/viewtopic.php?p=888&sid=d914826748e8e244065e3377d74f6405

Wyglada na to, ze te przepisy powinny dac w efekcie gladka, kremowa
zupe selerowa ze smietana.

[figgin1]

Ugotuj lekki rosołek z kurczaka, z odrobiną marchewki tylko. Możesz dać ząbek
czosnku jak lubisz, ale ostrożnie. W tym bulionie ugotuj dużo selera. Zmiksuj
wszystko w blenderze, posól, popieprz białym pieprzem, zaciągnij śmietaną. Można
podawać z grzankami i pietruszką (moja wersja) albo z uprażonymi orzeszkami lub
słonecznikiem.

ooo

[figgin1]

Gałkę muszkatołową oczywiście można dodać :)

[zakrecona_pchelka]

Dzieki, brzmi podobnie ale najwazniejsze to sprobowac:)) mmniamm;)

[ba_nita]

500 g selera, 250 g ziemniaków, 30 g dowolnego tłuszczu (polecam z gęsi), 30 g
masła, 1000 ml bulionu warzywnego lub mięsnego.
Selery po umyciu i obraniu podzielić na połowę i pierwszą po podduszeniu na
dowolnym tłuszczu zalać bulionem i dodać drugą część. Ziemniaki po obraniu
pokroić w drobną kostkę, dodać do wywaru i gotować do miękkości. Pod koniec
gotowania doprawić solą i cukrem (można dodać biały pieprz), przetrzeć przez
sito lub zmiksować. Serwując dodaje się masło po podgrzaniu zupy.

[ba_nita]

[cien_wiatru]

Zaciekawila mnie ta zupa.
Chodzi o bulwe selera czy o seler naciowy ?

[ba_nita]