Chrzan Wasabi, prosze o rade!

IP: *.wa.bigpond.net.au 19.03.08, 01:42
Dostalam ostatnio tubke chrzanu Wasabi i....nie mam pojecia co z nim
zrobic.
Zaznaczam iz suszi nie zamierzam robic tak wiec prosze fachowcow
forumowych o pomoc!
Czy mozna wasabi jakos spozytkowac inaczej np.w polskiej kuchni?
Wdzieczna bede za kazda rade czy przepis.
Pozdrawiam serdecznie.
    • foxie777 Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! 19.03.08, 05:08
      Ja dodaje chrzan,lub musztarde wasabi do roznych potraw.
      Mozesz dodac do kury, lub ryby czy krewetek.
      Najlatwiejszy sposob, to po prostu posmarowac np rybke
      takim chrzanem, i na patelnie.

      pozdr
      • Gość: alla1000 Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! IP: *.wa.bigpond.net.au 19.03.08, 08:37
        Dzieki,moze jeszcze cos wiecej?
    • winoczerwone Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! 19.03.08, 09:33
      możesz dodac do faszerowanych jajek: jajka na twardo obrać i
      przeciąć na pół, żółtka utrzeć z odrobiną majonezu i wasabi (trzeba
      sprawdzić smak, żeby nie przesadzić z ostrością), doprawić
      ewentualnie sola i pieprzem i napełnić białka
      generalnie możesz używać wasabi w dipach i sosach (np. w połaczeniu
      z serkiem kremowym, majonezem czy jogurtem) - do warzyw, owoców
      morza albo np. do ryb z grilla
    • saiss Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! 19.03.08, 10:00
      Jeśli to nie musi być kuchnia wytworna i wyszukana, to my jedliśmy z wasabi
      kanapki ;)
      • mhr-cs Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! 20.03.08, 11:47
        saiss napisała:

        > Jeśli to nie musi być kuchnia wytworna i wyszukana, to my jedliśmy
        z wasabi
        > kanapki ;)
        ale moze dlatego bo nie znacie chrzanu
    • pinos Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! 19.03.08, 11:01
      Do wędzonego łososia bardzo pasuje. Do miąs pieczonych też. Myślę, że na
      wWielkanoc jak znalazł - zieloniutki i chrzanowy...
      • mhr-cs Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! 20.03.08, 11:50
        chrzan pasuje do szynek
        kielbasek na ognisku pod namiotem
        jak ktos zna
        do sosow i innych
    • Gość: senin Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! IP: *.bri.connect.net.au 19.03.08, 11:31
      wymieszaj ze strtymi burakami

      na Wielkanoc jak znalazl... w koncu nie oszukujmy sie - nie ma az
      takiej wielkiej roznicy miedzy chrzanem a wasabi

      i o ile nie podalabym chrzanu (cwikly) do sushi to wasabi do cwikly/
      szynki wielkanocnej ... czemu nie


      moja sygnaturka:

      nie dajmy sie zwariowac.... cdn
    • ba_nita Najprościej: potraktuj jak bardziej ostyr chrzan. 19.03.08, 12:57

    • mhr-cs Re: Chrzan Wasabi, prosze o rade! 20.03.08, 11:45
      wasabi to jest to samo co polski chrzan
      nie kazdy zna jak go sie robi zeby tez
      byl tak ostry
      moj maz naklada okulary(nawet jak go trze maszynka)
      potem dodaje wode z octem
      i sola i troche cukru
      wymieszac i do sloika wspanialy
      mocnniejszy od wasabi
      mozna pomieszac czesc z czerwonym burakiem
      (gotowanym i startym)
      i dlatego uzywawasz wasabi jak chrzan
Inne wątki na temat:
Pełna wersja