ewa9717 12.06.08, 22:51 No wiecie, truskawki zmiksowane w malakserze. Czy ktoś próbował to pasteryzować? Jeśli tak: -lepiej z cukrem czy bez? -jak się trzymają? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
nobullshit Re: Pulpa z truskawek 13.06.08, 00:58 Jeśli z cukrem, nie musisz pasteryzować. Tak czy owak, trzymają się dobrze. Mogą tylko zmienić kolor na niezbyt apetyczny. Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: Pulpa z truskawek 13.06.08, 08:22 Rczaej mrozic: z cukrem, ale nie pamietam ilosci. Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs Re: Pulpa z truskawek 13.06.08, 08:37 linn_linn napisała: > Rczaej mrozic: z cukrem, ale nie pamietam ilosci. a dlaczego z cukrem,mrozi sie bez cukru dodac mozna potem jak potrzebny Odpowiedz Link Zgłoś
genova51 Re: Pulpa z truskawek 13.06.08, 09:14 Zawsze mrożę z cukrem, w małych pojemniczkach po serkach, jogurtach itp. Cukru daję do smaku. Mam zapas na cały rok. To samo robię z malinami. Potem przed użyciem przecieram przez sito, aby pozbyć się pestek. Właśnie przed chwilą przetarłam kubeczek ubiegłorocznych malin. Wnuczek dostanie dziś na obiad ryż na słodko z sosem malinowym. Odpowiedz Link Zgłoś
ewa9717 Re: Pulpa z truskawek 13.06.08, 14:32 W tym sęk, ze zawsze mroziłam, ale w tym roku nie mam tyle miejsca i pytałam, czy ktoś ma doświadczenie z pasteryzowaniem tego w słoiczkach. Odpowiedz Link Zgłoś