Urodziny dziecka - jak nie paść na twarz?

[mana76]

Podrzućcie, proszę, kilka pomysłów potraw na imprezę z okazji urodzin dziecka.
Ważne informacje: podstawowym kryterium doboru potraw jest to, żeby były
proste, łatwe do wykonania, z niekłopotliwych produktów. Impreza będzie w
sobotę o 16, będą 4 czterolatki i ich rodzice, i to oni głównie będą
konsumować, dzieci ledwo skubną ;). Tort zamówiłam, na resztę nie mam pomysłu,
chciałabym, żeby były ze 2 dania gorące, 2 sałatki, upiekę dod. ciasto z
truskawkami i nie wiem, co jeszcze powinnam zrobić. Najgorsze jest to, że nie
mam czasu, jestem w szale przygotowywania zakończenia roku szkolnego i
zasypały mnie papiery, imprezy nie da się przełożyć, bo wszyscy się
rozjeżdżają. Dzisiaj zaczęła dopadać mnie lekka panika. Wyszukiwarka nie
pomaga, liczę na Was!

[marghe_72]

Pytasz co powinnas zrobić..
Odpowiem co wg mnie powinnaś
Powinnaś poprzestać na torcie i ew. na przekąskach. Kawa + lampka
wina dla dorosłych.
To urodziny Twojego dziecka.. niech się nacieszy wypoczętą mamą

Bardzo się upierasz przy dwudaniowym obiedzie?

[alinka_li]

Wczoraj robiłam córce urodziny. Upiekłam tort, tartę rabarbarową, zrobiłam
ciasto toffi i babeczki z kremem truskawkowym. poza tym na prośbę córki kupiłam
1 paczkę chipsów i słonych paluszków. Były też kanapki i pomidorki koktajlowe,
różne owoce. Sześcioro 9- letnich dzieci, 4 dorosłych. No i co zjedzono z tego
wszystkiego? Dzieci każde po pół kawałka tortu, z 5 babeczek, paluszki i chipsy
oraz pomidorki. Reszta nietknięta!

[Gość: Nobullshit]

Rozumiem, że nie chcesz wyjść na złą gospodynię, ale imho moje przedmówczynie
mają rację. Tort + ciasto + świeże owoce + kawa + napoje + alkohole wystarczą.
16-ta to godzina podwieczorkowa, goście powinni być już po obiedzie. No i
wszyscy wiedzą, że masz ważniejsze zajęcia niż szykowanie przyjęć.

[bene_gesserit]

Jesli chcesz koniecznie cos _zrobic_, zrob salatke owocowa. Jesli
chcesz blysnac, zrob ja w arbuzie':
www.penandfork.com/images/istockwatermelon.jpg

Dlubanie arbuza zajmie ci ok.30 min. - trzeba sciac wierzch,
wydrazyc miazsz (najlepiej lyzeczka do robienia kulek) i wyciac
brzeg w zabki. To sie powinno spodobac i dzieciom (kolory) i
doroslym (dbajace o linie mamy)

Mozesz ew. zrobic szaszlyczki z owocow (pokrojone grubo owoce
nadziej na szaszlykowe patyczki) i powbijac je w polowki arbuza.

Dla dzieci mozesz miec przygotowane frytki (z mrozonki - jesli beda
chcialy, wrzucisz je do pieca) i ketchup, rodzicom mozesz podac
kawe mrozona, a dzieciom - morozona czekolade.

Plus tort z cukierni, plus twoje ciasto, plus chipsy (niestety -
przyjecie dla dzieci bez chipsow jest, cytuje, 'beznadziejne') i
juz.

[Gość: Nobullshit]

Bene_gesserit jak zwykle bene prawi.
W wersji tylko dla dorosłych możesz też naszprycować arbuza wódką (za pomocą
pierwszej lepszej strzykawki z apteki), powycinać kulki, dodać inne owoce i
podać wydrążonej połówce od tegoż arbuza.

[bene_gesserit]

Bylam po prostu zasluzona niania i w zwiazku z tym rozbijalam sie
na dzieciecych przyjeciach pasjami :) O arbuzie z wodka pomyslalam,
ale jest ryzyko, ze dobiora sie do niego male lapki :)

Imo zamiast szykowania ton jedzenia lepiej jest wymyslic i
przyszykowac cos, co skanalizuje energie. Zaproszone dzieci beda
mialy co wspominac, solenizant bedzie dumny, ze ma taka fajna
matke, a mieszkanie nie zostanie rozniesione na strzepy.
Martha Stewart ma tony czasem naprawde fajnych pomyslow:

tinyurl.com/4o89xv

Zreszta, wystarczy wrzucic w wyszukiwarke jej strony 'kids party' i
wyskoczy kilkaset wynikow.

[fettinia]

Masz racje:)Dorzuce jeszcze swoje trzy grosze bo niedawno byl podobny watek:)
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=80010537&a=80034777
ps-no i niestety potwierdzam-czipsy najszybciej "schodza":PP
U nas jeszcze byla pizza bo i to dzieciarnia lubi najbardziej:)

[chillianna]

Ja też miałam dylemat, gdy robiłam urodziny córeczki, bo nie dość,
że nie miałam czasu gotować, to jeszcze przyszły same niejadki.

Oprócz ciasta i małych kanapeczek miałam ...rosół. I to on zrobił
karierę wśród dzieci. Na taki mały zmulony od słodkiego żołądeczek
jest idealny. Z marchwki wyciąć kwiatki, makaron kolorowy lub w
jakimś kształcie i gotowe:)

[kaskahh]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79754769,79754769.htmlowoce?
moze tak??

[hania55]

Ja bym sobie odpuściła gorące dania na taką ilość osób. Podobnie jak
alkohol. To w końcu kinder party :)

Podawane wcześniej pomysły (sałatka owocowa, drobne przekąski) - to
raczej to, co sprawi przyjemność maluchom, zajmie rodziców, a
sprawi, że Ty nie będziesz podpierała się nosem.

[loola_kr]

Chyb alepeij zrezygnowac z obiadu, myslę, że na przykład szwedzki
stół byłby lepszy.
U nas dla dzieci (oprócz tortu) była pizza, gofry i kupne słodycze
(żelki, czekoladki itp) i chipsy.
Dla dodrosłych zrpobiłam szwedzki stół: tartę serową, tartę
szpinakową, deske serów, 2 sałatki, roladę z łososia, różycki z
łososia w sosie kaparowym, jajka faszerowane (ale to w okolicach
Wilekanocy było), caprese i chyba jeszcze coś ale nie pamiętam.
Było tego dużo ale dlatego, że u nas po urodzinach "dziecięcych"
wieczorem jest impreza dla dorosłych :)

[Gość: MK]

Daruj sobie dania gorące - po co to komu? Jeszcze się kto poparzy.
Postaw trochę paluszków, chipsów i coli - im bardziej niezdrowe, tym
bardziej atrakcyjnie. Można wrzucić jakis ciastek typu pieguski,
owoce, może jakieś śmieszne kanapki. Starym postaw sałatkę. No i
będzie miał kto jeść tort - dzieci w tym wieku chyba wolą colę i
chipsy...I impreaz nie dłuższa niż 2 godziny, bo oszalejesz, a
dzieciaki się zatłuką. Zrób po prostu słodko-owocowy podwieczorek
(może lody?) i tyle.

[mana76]

Dzięki Wam wszystkim! Na pewno skorzystam z tych cudnych pomysłów na kolorowe
jedzenie dla dzieci, ale obawiam się, że opcja ulgowa nie wchodzi w grę. Wszyscy
goście to stały zestaw, wszystkie dzieci bywają u wszystkich. Sorry, że trochę
bredzę, ale zmęczona jestem. Więc pewien kanon ustalił się, rodzice, niestety,
byliby rozczarowani, gdybym zakończyła na torcie czy owocach. Niezaproszenie ich
spotkałoby się z ogólnym zdziwieniem ;). Jeśli macie do mnie cierpliwość,
podrzućcie coś gorącego i sałatkowego. Dla dzieci już nie musicie, to co
wymyśliliście jest piękne. Wyszukiwarka odpada, ja nie mam wolnej chwili aż do
końca roku szkolnego, a potem to już muszę wiedzieć, co robić;)

[Gość: elcia]

ja zawsze na takie okazje to gotuje jakiś makaron z sosem pomidorowym.możesz to
postawić na stole na półmisku z podgrzewaczami.Dodatkowo chińszczyzna z
pobliskiej restauracji(ze trzy porcje):podgrzejesz i dogotujesz jakiegoś fajnego
ryżu(jaśminowego np.)Bardzo smaczne są też żeberka wieprzowe z piekarnika.można
też błyskiem zrobić kuskus do tych żeberek.surówka:kapusta pekińska,kukurydza z
puszki,ogórek,pomidor,cebulka i sos sałatkowy knora.I tyle co mi do głowy
przyszło...

dla rodzicow

[kaskahh]

www.gotowanie.wkl.pl/przepis1203.html
chilli con carne
stoi w garze na kuchence
do tego pokrojone pieczywo

[Gość: basia172]

Mana, jak bardzo ci zalezy na gorących daniach dla dorosłych to polecam przepis Nigelli: do wielkiej brytfanny labo prostokątnej formy na ciato wlewasz trochę oliwy i kładziesz: żeberka, udka, kawałki karkówki, serca, kiełbaski. Następnie dokładasz nieobrane (ale wypłukane) młode ziemniaki, ewentualnie paprykę, cukinię, dużo nieobranych ząbków czosnku (rzecz cudowna po upieczeniu), talarki cebuli, posypujesz przyprawami i do pieca - robi się samo, pięknie pachnie, po wyjęciu wygląda suto i wszyscy się najedzą.
Do tego mieszana sałata (lodowa plus masłowa, rzymska, kolorowa), a w niej pomidory, puszka kukurydzy, jajka przepiórcze, sos.

[bene_gesserit]

Zrob dwie duze tarty. Duzo czasu to ci nie zajmie, bo ciasto mozesz
zrobic, wykleic i podpiec poprzedniego dnia, a nadzienie
przygotowac w dniu przyjecia. Do tego salatke z ciecierzycy i cos
zielonego. Upieralabym sie przy tej salatce owocowej zamiast
ciasta - jest lato, mozna wykorzystac straganowa obfitosc, a zajmie
ci to mniej niz ciasto.

tarta szpinakowa z ricotta:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,80230454,80252676,0,2.html?v=2

tarta serowo-cebulowa:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79546017,79546017.html

z cukinia i pomidorami (zdaje sie, ze warto by do niej dodac troche
szynki lub boczku np):
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,52982923,53027076,0,2.html?v=2

To sa tylko przepisy z GP, w necie jest ich mnostwo. Tarty maja te
przewage nad innymi daniami, ze sa dobre i na goraco, i na zimno,
wiec odpada problem podgrzewania dla spoznialskich lub po godzinie
na nowo zglodnialych. Przy robieniu duzych musisz tylko uwazac z
proporcjami - te podane wygladaja mi na raczej male blaszki -
ok.26cm tak na oko.

salatka z ciecierzycy z pomaranczami i mieta:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=77246983&a=77255057

srodziemnomorska salatka z ciecierzycy:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=77246983&a=77945806

Ciecierzyca jest pyszna i wszyscy ja lubia, nie trzeba z nia nic
robic (gotowa w puszkach, odcedzic i juz), do tego sycaca i wciaz
malo znana, wiec sie na salony nada.

[Gość: basia172]

Dziewczyno, za dużo tego żarcia. To impreza ze znajomymi czy wesele?
Daruj sobie gorące dania - jak masz gdzie urządź grilla - niech mąż go obsługuje, jak nie masz gdzie - zamowcie pizze. A poza tym serwuj owoce - truskawki, czereśnie, morele, arbuz - wymagają tylko umycia. Dla dorosłych piwo, dla dzieci soki i woda.

[mama_palulinia]

Ojojoj! Trzeba było od razu pisać, że to przyjęcie burżujskie ;-)
Mona, proponuję sałatkę z kurczaka i ananasa (przepis stary jak świat:pierś
kuraka ugotowana,ryż, ananas, ser żółty, kukurydza,majonez), jest słodka, więc
dzieciaki kochają :-)
Frytki i jakis kurczaczek z pieca tez może być, dla dorosłych tarta ze
szpinakiem na zimno a na deser coś cudownego, co u mnie znika w ciągu 2 minut:
crumble z truskawek: w żaroodpornym naczyniu ułóż truskawki (lub inne owoce) i
posyp grubiutka warstwą kruszonki z prawdziwym masłem. Wrzuć do pieca aż
kruszonka będzie brązowa. Wszystko Ci się utopi, ale się nie martw :-) Gorące
podawaj z lodami śmietankowymi, waniliowymi (ja najbardziej cenię grycana). Jest
boskie!!!!!!! Rodzicom możesz dolać troszkę rumu do tych delicji!
Powodzenia

[Gość: maja]

dla dzieci:
frytki, kotlety z kurczaka ala schabowy - wykrój je w serduszka i
uśmaż dzień wcześniej wieczorem, potem tylko podgrzejesz razem z
frytkami, zamiast surówki słupki z ogórków do rączki

kolorowa galaretka: 3 różne kolory robisz dzień wcześniej w
oddzielnych miskach, potem kroisz w sporą kostkę i takie
różnokolorowe kostki wsypujesz do salaterek
(można też zalać w galaretce pokrojoną brzoskiwnię w puszce i żelki
w kontrastowych kolorach)

dla dorosłych: też dzień wcześniej można zrobić, potem tylko
podgrzać:
- gotujesz młode spore ziemniaki prawie do miękkości, odcedzasz,
czekasz z 10 minut aż przestygną trochę. Każdego ziemniaka osobno
zawijasz w folię aluminiową nacinając wcześniej na środku i ładując
do niego trochę soli, pieprzu i masełko. Następnego dnia tylko
wrzucasz do piekranika blachę pełną aluminiowych kul do podpieczenia
na 20 minut. Są potem gorące przez godzinę.
Do tego sos: kwaśna śmietana, jeden twarożek almette ziołowy i
posiekane ogórki kiszone. Pycha!

Mięso do tego: naczynie do pieczenia mięsa albo rękaw do pieczenia.
Polędiwca albo piersi z kurczaka - natrzeć przyprawami, podlać
solidnie oliwą i czerwonym winem a do tego kilka sporych pokrojonych
w duże kawałki selerów. Wszystko razem piec około godziny w 180
stopniach, ewentualnie przewracać, żeby się nie ususzyło za bardzo z
jednej strony. Nastęnego dnia zimne mięso pokroić w grube plastry,
podgrzać i podawać razem z ziemniakami.

Sałatka damska:
gotowana pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
brzoskiwnie z zalewy pokrojone w kostkę
kukurydza z puszki
jajka na twardo pokrojone w kostkę
majonez, sól odrobina do smaku
sałatka ładnie wygląda (kremowo-pomarańczowa), i bardzo delikatnie
smakuje, kobietki uwielbiają
(jajka i kurczka ugotuj dzień wcześniej, potem tylko pokroisz i
wymieszasz)

dla panów: kiełbasa cebulowa - kup nawet dwa dni wcześniej,
paczkowana ma datę ważności kilka dni. Posiekaj czarne oliwki,
cebulkę, ogórka kiszonego w drobniutką kosteczkę.
Do miski wyciśnij kiełbasę, nalej łyżkę/dwie oliwy, wyciśnij dwa
ząbki czosnku i dodaj trochę świżo zmielonego pieprzu i ze dwa
zółtka. Wymieszaj. Teraz ułóż na pólmisku:
pośrodku pólmiska kopczyk z ogórków, kopczyk z cebulki, kopczyk z
oliwek a naokoło uformowane dużą łyżką półkule z masy kiełbasianej -
to najszybszy tatar! i bardzo smaczny. Goście nabiarją sobie dodatki
wg uznania.

przekąski kolacyjne dla dzieci: chleb tostowy posmarowany masłem,
przekładany szynką, serem, ketchupem. Czyli taka 3-piętrowa kanapka.
Mocno przyciśnij, żeby się "skleiło". Potem potnij w małe piętrowce,
można też wycinać kształty formkami do ciastek. można też nadziewać
pięterka na wykałaczki albo nawet na słomki dla mniejszych dzieci-
prosto ze słomki do buzi!

drinki: dla dzieci można kupić blue curacao albo grenadine syrop,
jeśli najpierw nalejesz sok pomarańczowy a potem kilka kropel syropu
(w przezroczystych szklankach) będziesz miała piękne dwukolorowe
napoje dla dzieci
dla dorosłych:
damskie słodkie i kolorowe: nektar brzoskiniowy zmieszać z malibu, w
osobnej szklance advocat i śmietanka słodka. Na dno kieliszka albo
pokala 2 kostki lodu, potem advocat ze smietanką, na to nektar z
malibu - warstwa biała i pomarańczowa w równych częściach

drink z winem: czerwone wytrawne wino, nalewka wiśniowa
(porzeczkowa, likier), sprite z lodówki. Na dno nalweka, potem wino,
potem tyle samo co wina sprite'a - słodkie, ale orzeźwiające.

Faceci wolą typowe drinki- whisky, wódka, piwo itd.... szkoda się
wysilać


jeszcze jeden pomysł- na ładną herbatę: jeśli masz szklany dzbanek
do parzenia herbaty:
wrzuć do dzbanka grube plastry pomarańczy (ze skórką!), pięknie
wyglądają pływające w herbacie i nadają jej ładny aromat

Powodzenia!

[Gość: ewa]

Jak już MUSISZ robic na ciepło , to zrezygnuj z sałatek . Nikt tego
nie chce jeść . Możesz pokroić w paseczki i ósemki co jest teraz -
kalarepke , marchewki młode, paprykę , pomidory i co tam jeszczez
spotkasz . Położyć to na desce drewnianej i do tego 2 sosy jeden
ostry drugi łagodny typu dip . Kupić można gotowe albo zrobić
samamu. Do tego chipsy , paluszki orzeszki i chrupki ryżowe . Na
ciepło kup 2 wory frytek , kaczup , majonez i skrzydełka z
kurczaka . Skrzydełka doprawić i wszystko do piekarnika. Stawiasz
w wielkich miskach , kolejna micha na odpady , do tego dipy i
keczup . I wszyscy zadowoleni. Zwłaszcza faceci że nie muszą znów
kurczaka z ananasem i śledzi z bananem :( Ja mam 2 chłopaków i w
sumie 20 urodzin za sobą . Co roku redukuję i upraszczam
potrawy :)

[Gość: en]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79712796,80031268,0,2.html?v=2
Ten kurczak jest swietny, piecze sie dlugo, ale nie musisz sie przeciez nim
zajmowac. Przygotowanie zajmuje z 15 minut. Zrob moze same palki, sa
wygodniejsze do jedzenia. I daj rozmaryn, nie bazylie, lepszy. Niektorzy dodaja
jeszcze ziemniaki, ale to moze jak na podwieczorek za duzo.
Zrob do tego tabbouleh (obok jest watek n/t) - moze byc nieortodoksyjny, z
kuskusu z torebki. Zalewasz woda, jak napecznieje, dodajesz mnostwo siekanej
natki pietruszki i miety, sok z cytryny, oliwe, pieprz, ogorek w drobna kostke i
pomidor tez w kostke. Ja daje tez czosnek.
Na poczatek zrob hummus z ciecierzycy z puszki - ze dwie zmiksowac, dodac
czosnek, paste tahini, oliwe, sok z cytryny. Do tego cieple grzanki i juz.
Mozesz do grzanek zrobic jeszcze paste z watrobki - pol kilo oczyscic, pokroic,
usmazyc na masle z oliwa, dodac dwie cebule zeszklone w kostke, czosnek, dwa
jajka na twardo (moga byc same zoltka), zmiksowac, dodac oliwy jezeli trzeba.
Moze byc bez jajek.
Podaj do tego pomidorki, ogorki malosolne cienko pokrojone wzdluz, oliwki,
pokrojona papryke pieczona w oliwie, karczochy ze sloika.
Pasty i tabbouleh mozna zrobic poprzedniego dnia, rano wstawic nogi kurze, potem
pokroic dodatki i doroslych masz z glowy.
Z dziecmi to nigdy nie wiadomo, sama wiesz, czy lubia cole i chipsy, czy cos
innego (znajoma pieciolatka zywi sie glownie marchewka i makaronem, chipsow nie
znosi). W GP byl fajny przepis na galaretke w melonie, ale nie moge go znalezc.
W kazdym razie trzeba wydrazyc melon przekrojony na pol, wlozyc owoce jakie sie
chce (np. melon z truskawkami i bananem), zalac galaretka, a jak stezeje,
pokroic ze skora melonowa w osemki. Pieknie to wyglada.

[marghe_72]

No dobra

moje propozycje

zamiast dwóch dań gorących zrób jakaś zimną zupę krem
taratro, chłodnik, gazpacho, czy inną pomidorową

a potem wygodne w przygotowaniu:
szaszłyki z kurczęcia
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,75329389,75329389.html
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,58635695,58635695.html?f=777&w=58635695&a=58635695

moze i dzieci się skuszą..

do tego sałata
możesz zrobić kilka "wariacji". Na bazie sałaty zwykłej, na bazie
rucoli, na bazie swieżego szpinaku

przykłady
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,69257298,69257298.html?f=777&w=69257298&a=69257298

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65095421,65095421.html?f=777&w=65095421&a=65095421

z truskawkami
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,43885356,43885356.html?f=777&w=43885356&a=43885356

z marynowanymi pieczarkami (możesz je zamarynować dzień / dwa
wcześniej)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,73439033,73439033.html?f=777&w=73439033&a=73439033

albo coś takiego
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,45172803,45172803.html?f=777&w=45172803&a=45172803

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,63301238,63301238.html?f=777&w=63301238&a=63301238

[bobralus]

ja bym zrobila pizze - male placuszki, skladniki w miseczkach, niech kazdy zrobi
samemu swoja kompozycje. dzieci beda zachwycone zabawa, ciekawe efektu i
chetniej zjedza wlasnorecznie wykonane danie. do tego wszyscy beda sie razem
bawic, a nie ze dzieciaki sobie, a rodzice przy whisky i winie. a ty sie nie
napracujesz - zrobisz tylko ciasto, sos pomidorowy, zetrzesz ser, pokroisz
pieczarki, szynke, papryke, oliwki, kapary, pomidory, jakies brokuly, ananasa
itd. mozna zrobic konkurs na najladniejsza pizze itd. a jak bedzie tort, to
mozna zrobic jeszcze do tego salate jakas prosta i tyle. a dla dzieci paczuszki
ze slodyczami do domu. fajniej jest jak jest ciekawie, a nie obficie.

[Gość: sonia]

Jest już prawie lato, pora, na którą zaqpraszasz gości poobiednia. Tort masz już
z głowy. Kup jakieś ciasteczka na wagę, podaj winogrona, truskawki. Możesz kupić
słone babeczki. Zrób do nich farsz i sumienie pani domu zostanie uspokojone.
Farszem może być salatka z gotowanych pieczarek, żółtego sera, ogórka kiszonego
i ew. szynki, połączona majonezem. Może być serek mascarpone z ziołami,
szczypiorkiem, pasta Lososiowa. Na pewno inwencji ci nie zabraknie. A rano zrób
sobie maseczkę, poleż w wannie, kup sobie coś na tę okazję. Wazne abyś nie padla
na twarz.

[vandikia]

Boeuf Strogonow - załatwia 2 dania i robi się praktycznie sam,
mozesz go zrobic wczesniej i w sobote tylko podgrzać

a po ciepłym możesz podać np.
selera naciowego pokrojonego na kawałki, surowe marchewki
przekrojone w słupki i do tego jakiś deep - np. serek plus starty
ogorek plus czosnek, plus przyprawy

plus owoce

[Gość: pomroczek]

ale po co, na boga, tak szaleć??? toż to nie ma być harówa dla matki, tylko
sięto dziecka. nie lepiej spędzic w gronie najbliższych na luzie, z jakimś
lekkim letnim tortem i miską truskawek???

[vandikia]

ale gulasz plus obranych kilka marchewek to nie szaleństwo..
są różne zwyczaje, jeżeli w jej towarzystwie jest tak, że rodzice są
częstowani czymś ciepłym, to ciężko się wyłamać z tak przyjętej normy

Osobiście znam różne podejścia do takich spraw, jednym wystarczą
truskawki, dla innych muszą być dwie zupy do wyboru, kwestia
umówienia.

A jezeli jest tak jak piszę, że u nich częstuje się czymś ciepłym,
to nie ma co liczyć na to, że goście przyjdą najedzeni - raczej
przeciwnie.

[mana76]

Jeszcze raz dzięki Wam wszystkim za pomoc. Vandikia,doceniam obronę znajomych,
to sympatyczni ludzie, po prostu tak wyszło, że ustaliło się nam takie menu. To
raczej ja nieco bezmyślnie zwaliłam sobie wszystkie najgorsze zajęcia pracowo -
osobiste na jeden termin, z obawy, żeby mi się towarzystwo na wakacje nie
rozjechało. Teraz wiem, że muszę w przyszłym roku przesunąć tę imprezę na
początek czerwca. Ale nic to! Z Waszą pomocą skomponuję jakiś niekłopotliwy
zestaw. Sałatki już mi się ustaliły. Teraz to gorące jakieś, może ten boeuf i z
głowy. W każdym razie dzięki. Widzę, że moderatorom też się wątek spodobał;)

dziwnych masz tych znajomych

[papalaya]

trochę w bok od przepisów...zastanów się czy to impreza dla
dzieciaków, czy też dla ich rodziców, bo wyglada mi na to drugie
organizowane po południu pod przykrywką dzięciecych urodzin...

dzieciakom daje się pizzę, chipsy, slodycze, owoce, napoje itp itd,
a dorosłym kawę/herbatę jakieś ciasto i finito...mam dwoje dzieci,
byłem na dzeisiątkach dziecięcych imprez i taich szopek, o których
piszez jeszcze nie widziałem...

jeśli już, to latem kiedy mozna zrobić grilla, kiedy pojedzą i
dzieci i dorośli, a malolaty pohasają w ogrodzie, to jeszcze mozna
zrozumieć

co to za znajmomi, ktorzy wypracowali taki "standard" na imprezach
dzieciecych, bo jak dla mnie wygląda to na dobre imieniny np. z
okazji Zdzicha czy Mariana...brakuje tylko śledzika, tatara i pół
litra na twarz...

i jeszcze, jak piszesz, gotowi się obrazić...

może czas pomyśleć o zmianie znajomych???

[Gość: Basia]

Pisałaś, że nie chcesz się zacharować. Zrób więc coś prostego,
szybkiego i nie wymagającego duzo twojej uwagi.

Szyszki (uwielbiane przez dzieci i nie tylko):
- kiełbasę przekroić wzdłuż na pół. Stronę półokrągłą ponicinać
lekko w kratkę i obsmażyć (dość mocno-na brązowo) z obu stron na
margarynie. Osączyć na papierowym ręczniku.

Pieczone ziemniaczki:
- młode lub stare (bez różnicy) ziemniaki obrać, przekroić na pół a
te połówki w plasterki około 1 centymetrowej grubości.
- Wrzucić do miski, oblać olejem (ma tylko lekko oblec ziemniaki,
nie mają w nim pływać) i przemieszać żeby każdu ziemniak był
zwilżony.
- To obsypać przyprawą do pieczonych ziemniaczków lub zrobić ją
samemu (wymieszać słodką suszoną paprykę, 2-3 kosteczki czosnkowe z
knorra, jedna cebulowa, suszony koperek, odrobina soli, ciut kary
jeśli lubisz).
- Przyprawione ziemniaki wymieszać żeby każdy był przyprawiony.
- Szerokie naczynie do zapiekania wyłożyć folią aluminiową tak, żeby
folia zakrywała całe dno a drugi takiej samej wielkości kawałek
wystawał aby móc przykryć naczynie.
- Wysypać tam ziemniaczki, przykryć szczelnie folią i zapiekać 25-30
minut w ok.220 stopniach celcjusza. Następnie odkryć folię i włożyć
spowrotem do piekarnika żeby ziemniaczki się zrumieniły. 5-10 minut
wystarczy.
- przepis zajął dużo miejsca ale robi się szybciutko a potem samo
dochodzi w piekarniku.

Pyszny sos tzatzyki w moim wydaniu:
- świeżego ogórka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić,
odstawić na 15 minut. Odsączyć w wody, odcisnąć.
- duży kubeczek kwaśniej śmietany wymieszać z 2 łyżkami majonezu,
dodać przyprawę Kamis Fit z błonnikiem z pokrzywą, kilka (wedle
uznania) kosteczek czosnkowych. W wersji dla dorosłych można dodać
starte na tarce z drobnymi oczkami ząbki czosnku.
- sos wymieszać z ogórkiem i gotowe. Można dodać jeszcze świeżego
koperku lub pietruszki.

I ziemniaczki i kiełbaski można odgrzać przed podaniem w mikrofali.

A na zimno możesz zrobić klasyczną sałatkę ziemniaczaną.

Smacznego!

[bene_gesserit]

A powaznie, to zawsze dziwi mnie zapal, z jakim na forum kuchnia
predzej czy pozniej spod kamieni wylaza male zmijki, ktore nie maja
nic do powiedzenia w sprawie tematu watku, za to z zapalem godnym
lepszej sprawy pluja wiaderkami jadu. Wezcie se wyguglujcie 'forum
bluzgi', specjalisci od oceniania bliznich :)

co za bzdury!

[Gość: betty.b]

nowobogaccy urzadzaja kinderbale w macshicie
nie wydaje mi sie, ze danie na cieplo, salatka plus 1-2 ciasta to
jakis wielki przerost formy nad trescia.

[mana76]

Nauczyciel - nowobogackim. Ach, jak chciałabym;)

[beatrycze123]

może lazania lub, jeszcze prościej- spaghetti bolognese?
albo grill?
albo barszczyk ugotowany na gotowym koncentracie z pasztecikami z piekarni?

[laptopek]

piszesz ze jakis standard dan wsrod goszczacych sie osob zrobil?
czy to nie jest nakrecanie sie? jeden po drugich chce robic lepsze
dania?

w zapraszaniu mowi sie ze zapraszasz na urodziny dziecka na "kawe i
cisto" i kazdy bedzie wiedzial czego sie spodziewac i przyjdzie
najedzony obiadem.
jest lato i kto bedzie jadl dwa dania cieple i inne atrakcje?

z drugiej strony uwazam ze skoro sie ludzi zaprasza to nie daje sie
na stoł piegusek czy innych kupnych ciastek/herbatnikow - takie cos
mozna podac do herbaty niezapowiedzianym gosciom. zrob czy kup torta
i inne lekkie owocowe ciasta

u nas w rodzinie w pewnym momencie ludzie przescigali sie w
imieninowych prezentach, jeden dawal lepszy od drugiego, w pewnym
momencie powoli robily sie to juz prezenty prawie slubne. pomijam
koszty to jednak zawsze byl problem co kupic i w koncu jedna odwazna
ciotka wstala i oglosila ze wystarczy przyjsc z alkoholem i
kwiatem... od razu okazalo sie wszyscy sa zadowoleni tylko kazdy
wstydzil sie zaproponowac. kwiatek - teraz czesto w doniczce zostaje
troche dluzej, alkohol jest od razu spozywany na imprezie - a przy
okazji odciaza budzet imprezy gospodarzy

[bene_gesserit]

No prosze, forum kulinarne, a niektorzy probuja chyba leczyc swoje
kompleksy, bo nie moga przestac sie czepiac innych bez sensu. Jak u
psychoterapeuty :)

[hania55]

A ja nie rozumiem - co Ci do tego, jak ktoś urządza przyjęcie?

[Gość: nada]

Nic mi do tego, absolutnie nic! Ale ten ktoś swój problem ogłosił na
ogólnodostępnym forum, więc chyba oczekiwał odzewu. A więc go ma. Że nie na
temat? Owszem ale samo zjawisko bardziej mnie zaintrygowało niż ilość dań
ciepłych i sałatek na zimno. Wolno mi?

[bene_gesserit]

Watek jest prosba o inspiracje. Odnioslas sie do niego
merytorycznie, specjalistko od lopatek i piaskownic? Ani-ani, za to
nie omieszklas skomentowac stylu zycia i portfela autorki. A z jej
postow _jasno_ wynikalo, ze nie o taki odzew chodzi. Probowalam ci
to uswiadomic metoda lusterka, ale jak widac nie skumalas :(

Jak dla mnie eot, bo wprowadzasz atmosfere zaintrygowania cudzym
zyciem zywcem jak z kolejki do miesnego.

[Gość: nada]

Tu atak nie jest najlepszą metodą obrony, ale może jedyną dostępną. Chcę
zwrócić uwagę, że nie tylko ja zauważam ten przerost formy. Poza tym nie ma
obowiązku czytania moich opinii, a ich treść nawet jeśli niezgodna z
oczekiwaniami autorski wątku, ma pełne prawo bytu.

[hania55]

Ale autorka prosiła o pomoc w dobraniu menu na przyjęcie, a nie o
ocenę zjawiska serwowania dań ciepłych i zimnych na kinder party,
łącznie z odwołaniami do kinematografii polskiej :)

[Gość: nada]

Hmmm, to ma być kinder party? Po menu sądząc to raczej zapowiada się niezły
jubel dla rodziców;)

[hania55]

Powtórzę: ale co komu do tego?

[Gość: nada]

Powtórzę: absolutnie nic! Dopóki nie upublicznia sprawy na forum, bo robiąc to
sam poddaje się pod osąd innych. Taka jest zasada działania forów dyskusyjnych.

[Gość: genny]

Naprawdę uważasz, że jak nauczyciela stać na chleb to już mu
wystarczy?! Oczy przecierałam ze zdumienia czytająć twój post.

[Gość: nada]

Ależ skąd! Ja się bardzo cieszę, że oprócz chleba stać go na kilka dań gorących,
kilka zimnych i desery, mam nadzieję, że nie tylko z okazji urodzin dziecka;)

[fettinia]

I po co ta ironia?..

[Gość: nada]

A cóż pozostało?

nada, mam nadzieje, ze kiedy

[Gość: bettyb.]

przyjdziesz tu nastepnym razem po PORADE kulinarna, zostaniesz skrytykowana,
wyszydzona i wysmiana przez inne male zmijki ktore nic ci nie pomoga.
powiedz jaki wklad w konkretna dyskusje dal jakikolwiek twoj post w tym watku?