mhr-cs 21.06.08, 12:52 my go uprawiamy ponad 2o lat albo wiecej wspaniala dekoracyjna roslina a do tego smaczna a co wy z niej robicie na surowo a moze inaczej Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
brumbak Re: slonecznik bulwiasty 23.06.08, 15:28 mhr-cs napisała: > > my go uprawiamy ponad 2o lat albo wiecej > wspaniala dekoracyjna roslina a do tego smaczna > a co wy z niej robicie > na surowo a moze inaczej .................................. w Polsce topinambur nie jest niestety popularny a szkoda bo to roślina i dziwna( słonecznik bulwiasty) i piękna a także zdrowa( wyrabia się z niej preparaty medyczne) Odpowiedz Link Zgłoś
kocia_noga Re: slonecznik bulwiasty 23.06.08, 15:46 bo ciężko się go pozbyć a rozrasta się jak cholera, to raz.Dwa,ze najsmaczniejsze bulwki są pod koniec zimy i wczesną wiosną. W moim rodzinnym domu mielismy to cudo w ogródku - mój dziadek członek przedwojennego związku ogródkowiczów go posadził pośród innych dziwów. Najsmaczniejsze były wtedy, gdy ziemia jeszcze twarda i zmarznięta. Potem zielsko dla królików. Odpowiedz Link Zgłoś
kocia_noga Re: slonecznik bulwiasty 23.06.08, 15:47 Zapomniałam napisać, jak go jadaliśmy.Najsmaczniej - z wody z masełkiem. Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs Re: slonecznik bulwiasty 04.10.08, 12:29 mozliwe ze ktos znalazl tez jego smak, wlasnie teraz swiezy z ogrodka na surowo jest najsmaczniejszy, Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs Re: slonecznik bulwiasty 28.06.08, 09:53 kocia-noga napisal(a) bo ciężko się go pozbyć a rozrasta się jak cholera, to raz.Dwa,ze najsmaczniejsze bulwki są pod koniec zimy i wczesną wiosną u mnie wyjadaja podziemne maszy a ogolnie to jemy caly rok surowe ale sa tez bardzo dobre dla chorych nie wiem czy poprawnie cukrzyce i diabetykow nie wiem dlaczego takie male zainteresowanie ta wspaniala roslina wspanialy kwiat a byliny zdrowe Odpowiedz Link Zgłoś
bene_gesserit Re: slonecznik bulwiasty 28.06.08, 11:24 Z Wiki o topinamburze: "Do Polski sprowadzony został w drugiej połowie XIX w. jako roślina uprawna. Obecnie występuje też w środowisku naturalnym na całym niżu i w niższych położeniach górskich jako uciekinier z uprawy. Na niektórych stanowiskach jest dość liczny. Status gatunku we florze Polski: kenofit. Według ekologów stanowi zagrożenie dla gatunków rodzimych i należy zaniechać jego uprawy na obszarach chronionych." Odpowiedz Link Zgłoś
kocia_noga Re: slonecznik bulwiasty 28.06.08, 15:32 właśnie, rozmnaża się bardzo skutecznie i jak się raz go zaprosi do ogródka, to wyprosić niesposób ani namówić na ograniczony rozród. A faktycznie podobno bardzo zdrowy - przy takiej witalności coś w nim być musi zdrowego, króliki i kozy za nim przepadają. Odpowiedz Link Zgłoś
fettinia Re: slonecznik bulwiasty 28.06.08, 15:36 Ty to wogole masz problemy ogrodkowe:PP Albo ci czosnek niedzwiedzi ogrod wypelnia po brzegi albo slonecznik:) <to byla zazdrosna Fetti co nie ma ogrodu:P> Odpowiedz Link Zgłoś
kocia_noga Re: slonecznik bulwiasty 29.06.08, 15:52 Nie, czosnek się rozrasta ale ja go podskubuję więc nie tak znów szybko, a topinamburu nie mam.Kiedyś go posadziłam kiedy właśnie przypomniałam sobie jak nam smakowały te bulwy bardzo wczesną wiosną.Mama mówiła,że jak chcemy bulwy, to mamy sobie je wygrzebać, więc pamiętam tę jeszcze zmarzniętą ziemię i ciągnięcie za badyl,żeby wyszła z ziemi bulwa.No i mama to gotowała i jedliśmy z masłem.Pycha. Ale jak ja je sobie posadziłam i doczekałam się plonów to już mi tak nie smakowały, a problemów z pozbyciem się miałam trochę przez kilka lat. Wiem, gdzie rośnie ich cała kępa dziko i czasem zbieram trochę liści jak się wybieram w pewne miejsce gdzie żyją miłe brązowe kozy; są mi wdzięczne za poczęstunek. Odpowiedz Link Zgłoś