przepis na pizze na grubym cieście plizz

IP: *.szel-sat.com.pl 25.09.03, 10:47
musze dzisiaj zrobic pizze na obiad ale nie bardzo wiem jak zrobic dobre
grube ciasto prosze o pomoc
    • Gość: Linn Re: przepis na pizze na grubym cieście plizz IP: *.dialup.tiscali.it 25.09.03, 16:33
      Najwazniejsze, aby po wylepieniu formy zostawic pizze jeszcze na pol godziny.
      Dopiero potem upiec. Cienka uzykuje sie odwrotnie: piecze natychmiast.
    • Gość: noemi76 Re: przepis na pizze na grubym cieście plizz IP: *.ibch.poznan.pl 25.09.03, 17:12
      Mam przepis na grube ciasto do pizzy. Moim zdaniem jest całkiem przyzwoite
      chociaz sama wolę pizze na cienkim cieście

      3 szkl. mąki
      5 dag drożdży
      1-1,5 szkl. mleka
      łyzeczka soli
      łyzka cukru
      7 łyżek oleju

      Mleko podgrzać wymieszać z cukrem i drożdżami. Mąkę wymieszać z solą (ja dodaję
      jeszcze zioła: bazylię, oregano i czosnek granulowany) nastepnie dodać drożdże
      z mlekiem i wyrobić ciasto. Na koniec dodać olej i jeszcze chile wyrabiać.
      Uformować placek, lub wyłożyć ciastem blachę zostawic na ok. 10 min. posmarować
      sosem, posypac serem, ułożyć dodatki i piec. Smacznego.
Pełna wersja