siemię lniane

02.07.08, 16:49
zawszę mam w słoiczku
to przechrupię jako zdrową przekąskę

to namoczę i dodam do zupki mlecznej np. sojowej. albo do ziemniaków, kaszy
, albo do sałatki, surówki albo posypię cienko posmarowana kromkę razowca

a siemię lniane złociste - poezja smaku
    • dorota20w Re: siemię lniane 02.07.08, 18:36
      posypuję głównie sałatki, dodaję do wypieków i do musli
      • kocia_noga Re: siemię lniane 02.07.08, 18:45
        dodaję do ciasta chlebowego.
    • Gość: tenże też z siemienia IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.07.08, 23:01
      W latach pięćdziesiątych znajomi otrzymywali od rodziny ze wsi mazowieckiej
      olej lniany,tłoczony chałupniczym sposobem.Tym olejem obdzielali sąsiadów,którzy
      jak jeden mąż zalewali nim cebulę do chleba. Cebula była siekana w drobną
      kosteczkę,układana na głębokim talerzu,solona,a potem zalewana olejem lnianym.Na
      drugi dzień można ją było jeść ze świeżym chlebem,tak razem z tym
      olejem.Lekko tylko kropiło się ją octem. Było to bardzo smaczne...
      • Gość: maka100 Re: też z siemienia IP: *.dts.utah.gov 03.07.08, 20:58
        Mam podobne wspomnienia, ale troche pozniejsze, urodzilam sie w 1962
        roku. Mysle, ze do konca lat szescdziesiatych (przed Gierkiem) mozna
        bylo kupic na targu w mojej miescinie olej z siemienia lnianego,
        tloczony na zimno. My, dzieci polewalismy nim pajdy swiezego chleba
        i posypywalismy sola i troszeczke pieprzem.
        Moze olej lniany zniknal razem z taborami cyganskimi, ostatni
        widzialam latem 68 roku, potem wprowadzono przepisy o osiedleniu
        Cyganow. Moze tez uznano olej lniany za niebezpieczny.
        W sklepach ze zdrowa zywnoscia mozna kupic taki olej, przynajmniej w
        USA. Musze sprobowac z cebula z Twoich wspomnien. Dziekuje.
    • hummer A siemię konopne ktoś pamięta? 03.07.08, 21:45
      brumbak napisał:

      > zawszę mam w słoiczku
      > to przechrupię jako zdrową przekąskę
      >
      > to namoczę i dodam do zupki mlecznej np. sojowej. albo do ziemniaków, kaszy
      > , albo do sałatki, surówki albo posypię cienko posmarowana kromkę razowca
      >
      > a siemię lniane złociste - poezja smaku

      Dodam tylko by nie być posądzonym o propagację narkotyków, że takie nie zawiera
      kanabinolu. Ot, zwykła poezja smaku na ziemniaczkach polanych olejem z niego.
    • nimeska Re: siemię lniane 03.07.08, 22:02
      siemię dodaje glowne do salatek, czasami zmielone do sosow, poza tym lubie jego smak
    • brumbak Re: siemię lniane 03.07.08, 22:38
      siemię lniane jest cennym dla zdrowia pokarmem
      choc niedocenianym w kuchni
      wartośc odżywcza :
      www.nutritiondata.com/facts/nut-and-seed-products/3163/2

      polska odmiana złocistego lnu - jak zapewnia dr Magdalena Brzosko dodaje
      nie tylko zdrowia, ale i urody
      -
      '"... Dzięki wysokiej zawartości omega 3 z oleju z lnu złocistego.. Skóra
      staje się jędrna, gładka dobrze nawilżona i odporna na choroby - kwasy
      tłuszczowe omega 3 likwidują przewlekłe stany zapalne skóry i regulują prace
      gruczołów łojowych...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja