pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mlekiem?

14.07.08, 18:51
mlode, posypane koperkiem i polane tluszczykiem ze swinki ze
skwarkami i wielki kubas zsiadlego mleka.
mniam! dziecinstwo.
m.s.
    • veeto1 Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 14.07.08, 18:58
      Nie dość, że pamiętamy, to jadamy.
      • genova51 Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 14.07.08, 20:42
        W lecie, gdy upały - to nie wyobrażam sobie innego jedzonka, niż ziemniaki z
        masłem, koperkiem a do tego kwaśne mleko, kefir, albo kefir z jogurtem. Serwuję
        to, co najmniej 2 razy w tygodniu.
    • Gość: pasqda Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.07.08, 20:41
      Jak tu nie pamiętać, skoro całkiem niedawno na obiad były? :) Oczywiście
      ziemniaki tylko te malutkie, maksymalnie wielkości orzecha włoskiego, a mleko
      takie, że łyżką można nakładać i obowiązkowo prosto z lodówki! No i dla mnie
      zamiast ze skwarkami to ze świeżym, wiejskim masłem.
    • Gość: KiQ Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki IP: *.tktelekom.pl 14.07.08, 21:44
      Pamiętamy pamiętamy...
      Jeszcze rok temu jadłam takie pyszne, młodziutkie ziemniaki, które naprawdę
      smakowały jak młode...
      Ale w tym roku, zupełnie nie wiedzieć czemu, żadne nie smakowały jak te młode!
      Wszystkie były jakieś takie... zwykłe! No nie młode w każdym razie...
      Kupowałam na placu u bab, i w supermarkecie, i na placu. Ale to nie było to..
      Czy wy też macie wrażenie że tych ziemniaczków już nie ma? :(
      • salsadura Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 14.07.08, 23:30
        Jak to nie ma?!? Gdzie nie ma?Sa jak najbardziej!Nie trzeba
        obierac,skorke tylko dokladnie szczoteczka domyc...Mnnniam,i duuuzo
        koperku;-)
    • ba_nita Re:A zniknęły? Dziwne...nt 14.07.08, 22:22

    • Gość: :) Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki IP: *.chello.pl 15.07.08, 12:32
      a jak robicie zsiadle mleko?
      bo kefir/maslanka niczym niepodobne do prawdziwego zsiadlego mleka..
      • fettinia Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 12:39
        Ja kupuje gotowe
        www.muellermilch.de/gfx/html/dickmilch/back_main.jpg
        Probowalam zrobic kiedys sama,ale zadne mleko sie nie nadawalo-nawet bio z
        butelki,wiec dalam sobie spokoj:)
        • misiak_spasiony Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 18:40
          Kup takie najzwyklejsze "mleko" w woreczku. Tak z 3 litry. Wlej do
          kamionkowego garnusia, wrzuć plasterek cytryny (bez skórki) i
          pozostaw w świętym spokoju na 3-4 dni w ciepłym pomieszczeniu (ja
          trzymam przy kuchence). Potem, jeśli chcesz, możesz odlać serwatkę i
          rozkoszować się "kwaśnym mlisiem".
          • fettinia Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 19:55
            Problem w tym,ze w tu nie ma mleka w woreczku:)
          • Gość: :) Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki IP: *.chello.pl 15.07.08, 21:02
            wszystko pieknie ladnie ale z tego co mi wiadomo, w ciazy nie mozna pic takiego
            "nieobrobionego" mleka?
            • veeto1 Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 22:28
              Gość portalu: :) napisał(a):

              > wszystko pieknie ladnie ale z tego co mi wiadomo, w ciazy nie
              mozna pic takiego
              > "nieobrobionego" mleka?

              Ech, jak mi szkoda dzisiejszych ciężarnych, co w ogóle Wam wolno
              jeść dziewczyny? Za moich czasów jadło sie normalnie, poza rzeczami
              ostrymi, tłustymi no i zero alkoholu oczywiście. Dzieci o dziwo
              rodziły się zdrowe, a może i zdrowsze niż dziś.
          • Gość: pasqda Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.07.08, 21:12
            Porządne mleko w ciepłym miejscu to przez 3-4 dni spokojnie i bez cytryny się
            zsiądzie. A i kamionka nie jest obowiązkowa, choć jak najbardziej mile widziana:)
      • mathias_sammer Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 18:16
        o rany, mnieee chceee sieee zsiadlego mleeeka!
        ale mi zrobiliscie apetytu.
        moge przyniesc ziemniakow:)
        m.s.
      • veeto1 Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 22:26
        Gość portalu: :) napisał(a):

        > a jak robicie zsiadle mleko?
        > bo kefir/maslanka niczym niepodobne do prawdziwego zsiadlego
        mleka..

        Mam to szczęście, że raz - dwa razy w miesiącu mam dostawę mleka
        prosto od krowy. Nic cudować nie trzeba. Samo się zsiada, a ile
        jeszcze śmietany zbiorę z wierzchu!
    • quba Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 13:14
      a co to jest?
      jak mówisz? ziemniaki?
      hm
      nie słyszałam
    • marghe_72 Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 13:17
      Nie tylko pamiętamy ale jadamy dość często.
      Ale bez tłuszczyku ;-)
      • Gość: Madeleine Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki IP: *.dsl.mindspring.com 15.07.08, 18:33
        Pamietamy, ale ziemniakow juz nie jadamy....
    • misiak_spasiony Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki 15.07.08, 18:35
      ŻRĘ (bo trudno to nazwać konsumpcją)tak co parenaście dni.
      Tylko jedna modyfikacja - wraz z koperkiem jest poszatkowana zielona
      natka młodej piertuszeczki.
    • Gość: agnieszka Re: pamietacie jeszcze ziemniaki z zsiadlym mleki IP: *.centertel.pl 16.07.08, 01:22
      Ech,pamiętam choć już nie jadam tych pyszności.
      Powód jest jest smutny,ale z jedzeniem powiązany.
      Dziadkowie którzy mnie tym smakołykiem raczyli teraz pewnie ze św.Piotrem obiad jedzą:(
      Ale smaku nie zapomnę nigdy.
      Babcia kupowała prawdziwe wiejskie mleko i ziemniaki.
      A potem...
      Miód i malina w ustach.Takie niby nic.
      A ja pamiętam ten smak,pyszne to było.Z koperkiem,troszke skwarek,jejku ja w życiu tego smaku nie powtórzę.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja