Papryka konserwowa

[Gość: kicia]

Chcialabym Was prosic o przepis (sprawdzony)na papruke konserowa szukalam ale nic specjalnie mi nie podeszlo dajcie jakies swoje przepisy nawet babcine:)))

[jagoda85]

Proszę bardzo. Robię wg tego przepisu paprykę od lat. Przepis
10 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
3 dkg soli
6 dkg cukru
liść laurowy
pieprz
ziele angielskie
czosnek pokrojony w plasterki
1 łyżeczka oliwy do każdego słoika na wierzch
Powyższe składniki zagotować i ostudzić. Paprykę wydrążyć, pociąć na
takie kawałki jakie nam odpowiadają, sparzyć. Paprykę przełożyć do
słoików, na wierzch dać po trochu przypraw, do każdego słoiczka dać
kilka plastrów czosnku. Zalać zalewą, dodać do każdego słoiczka
oliwę, zakręcić słoika i pasteryzować 10 minut. Jak ktoś nie lubi
czosnku, nie musi go dawać.

[krasnoludka]

polecam gorąco przebój forum sprzed paru lat:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=29276797&v=2&s=0
genialna :)