proporcje kremowki i zelatyny

IP: *.ip.netia.com.pl 16.08.08, 17:45
hej robie tort i mam pytanie na 1 litr kremowki ile dodac zelatyny?czy 2 lyzki
starcza czy moze wiecej?prosze o odpowiedz
    • bene_gesserit Re: proporcje kremowki i zelatyny 16.08.08, 19:47

      Ja dodaje okolo 20g na litr plynu, to bedzie okolo 4 lyzeczek, ale
      glowy nie dam. Niech no ktos to potwierdzi.
    • bietkadd Re: proporcje kremowki i zelatyny 16.08.08, 21:17
      Niedawno robiłam tort , gdzie była m.in. masa z 0,5 l śmietany, 4 łyżek cukru i
      ( w oryginale ) z 3 łyżek żelatyny. Zrobiłam ale sądzę ,że dwie pełne łyżki by
      wystarczyły, bo masa była dobra ale w rodzaju dość ścisłej galaretki. Tak, że do
      litra może dwie łyżki będzie za mało.
      • Gość: dadla Re: proporcje kremowki i zelatyny IP: *.ip.netia.com.pl 16.08.08, 22:33
        zrobilam z 4 lyzeczek wydaje mi sie ze jest ok
        zobacze jutro jak wyszlo
        • bietkadd Re: proporcje kremowki i zelatyny 17.08.08, 20:05
          I jak wyszło ?...przyda sie na przyszłość :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja