jak czesto powtarzacie te same potrawy?

[Gość: ania_m]

akurat marynuja mi sie czesci ptaszyska w czosnku i cytrynie na kurczaka z
oliwkami i karczochami po grecku. uwielbiam to danie, przed laty robilam
czesto, potem calkiem o nim zapomnialam. dopiero zeszlego lata odkrylam
zapomniany przepis na gp w watku thiessy o grecji. zrobilam od razu i
obiecalam sobie powtorke. niestety, zawsze stawal mi na drodze jakis inny
przepis do wyprobowania tak, ze na replay'a czekalo to znakomite danie w
kolejce 13to miesiecznej :(
przynajmniej raz na tydzien gotuje tajszczyzne, bo uwielbiam, w szczegolnosci
zupy, dosc czesto robie chicken tandoori, prawie codziennie wrzucam cos na
patelnie grillowa, jadam b. czesto rucole z pomidorkami koktajlowymi i
parmezanem, ale oprocz tego zelaznego repertuaru mam cholernie duzo dan, ktore
takze bardzo lubie i czasami marze wrecz o posiadaniu przynajmniej dwoch
zoladkow tudziez strasznej ilosci wolnego czasu w tygodniu, aby wszystkie je
zrobic i zjesc.
tez tak macie?

[echme]

Ja bardzo często smażę placuszki z serem - po prostu kocham. Są
takie mięciutkie i puszyste... Mmm ;)

echme

[toska6]

nie trzymaj dla siebie, podziel się przepisem
lubię różne placuszki:))

[coralin]

Dość często, ale nie przez cały rok. W sezonie pomidorowym sałatke z
bazylia , mozzarellą i pomidorami jem co dwa dni. Inne sałatki z
dodatkiem pomidorów też. Podobnie najadam sie cukinią, młodymi
ziemniakami z koperkiem i kefirem i młodą kapustą. Też co dwa dni w
sezonie. Teraz nie przyszłoby mi do głowy robic sałatki z buraczków
czy żurku ,tajszczyzny, które uwielbiam, ale zimą. Po prostu szkoda
mi lata na jedzenie niektórych potraw.
Ale w sezonie bardzo często powtarzam te same potrawy.

[eeela]

Często robię rybę zapiekaną w warzywach z czosnkiem i ziołami, bo jest szybkie i
niewiarygodnie pyszne :-) Oraz zupę ziołową z kurczaka - też bardzo szybka, mało
przy niej roboty, a smakuje wspaniale. Poza tym regularnie co jakiś czas birrię
(taką meksykańską zupę z wołowiny i chili), pomidorówkę (moja ulubiona), bogracz
i wołowinę z warzywami do tacos po teksańsku. Są też potrawy, które uwielbiam,
ale robię dość rzadko, może kilka razy do roku: wołowinę duszoną na dziko,
roladę wieprzową z grzybami, ostro-kwaśną zupę chińską - takie rzeczy, które są
pyszne i po prostu muszą co jakiś czas wracać na stół, ale są trochę bardziej
czasochłonne lub wymagające specjalnych składników, których nie trzymam na
codzień w kuchni.

eeelu, poniewaz jestem najwieksza zupiara

[Gość: ania_m]

ever, moglabys podzielic sie przepisem na ziolowa z kurczaka?
i ew na twoja wersje birri, bo kiedys takowa jadlam, ale uznalam za nic
ciekawego. moze twoj przepis jest duzo lepszy?

[eeela]

Przepis na birrię tu:

cocina.blox.pl/2008/01/Birria.html
Zupa ziołowa jest inspirowana tym przepisem:

ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Zupa_ziolowa_z_kurczakiem,,5409340,9495.html
Z tym że ja daję więcej goździków (tak ze 4), dodaję też chili (świeże i w
proszku) oraz słodką paprykę, natomiast nie zawsze seler naciowy. Aha, i dodaję
też troszkę cienkich egg noodles albo makaronu ryżowego.

[Gość: ania_m]

dzieki, obie zostana w najblizszym czasie wyprobowane.

[echme]

toska6 - przepis zamieściłam własnie na GP :)
x - pewnie, że placuszki to przyziemne danie, ale za to jak szybko
można je przyrządzić ;)

[marghe_72]

tak fifty fifty :D
mam żelazny zestaw dań, które muszą się pojawiać cyklicznie na
naszym stole. Na pierwszym miejscu są , rzecz jasna, różne
makarony :) i desery :)
Ale lubimy też eksperymenty