Czy ze śliwek można zrobić dżem?

30.08.08, 16:55
Mam ze 3 kg śliwek, zrobiłam już ciasto, ale nie mam pomysłu, co
zrobić z resztą. Może dżem? Tylko czy istnieje dżem ze śliwek?
Powideł robić mi się nie chce, mam na myśli zwykły dżem, tylko czy
można coś takiego robić? Proszę o odpowiedź
    • figgin1 Re: Czy ze śliwek można zrobić dżem? 30.08.08, 19:03
      Pewnie, że można. Po prostu kroisz śliwki najdrobniej jak ci się chce,
      zasypujesz cukrem, miętolisz je w garze z grubym dnem aż zgęstnieje i gorące
      wrzucasz do słoików. możesz da trochę soku cytrynowego do smaku albo utartych
      płatków dzikiej róży.
      • reniam_123 Re: Czy ze śliwek można zrobić dżem? 30.08.08, 19:59
        Robię to tak:
        wypestkowane śliwki zasypuję cukrem na noc,a jutro przesmarzam je
        3razy po ok pół godz.Cukru daję do smaku.Gorący dżem nakładam do
        słoików.Nie przecieram przez sitko bo lubię z tymi skórkami.
    • julie1789 Dzięki :) n/t 30.08.08, 20:53
Pełna wersja