"Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włoskim..

06.09.08, 19:32
Mam wszystkie składniki ale nie wiem dokładnie jak to dobrze zrobić??
A może jest jakiś przepis ze wskazówkami. Nie znam orginalnej nazwy tego
przysmaku. Kuchciki pomóżcie ! ;]
    • wiedzma30 Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk 07.09.08, 04:21
      Ja znam z zabkiem czosnku.
      Wyjac pestke ze sliwki, a na jej miejsce wlozyc zabek czosnku, zamknac sliwke,
      owinac paskiem boczku/bekonu, przekluc wykalaczka - zeby boczek sie trzymal i
      przyrumienic na patelni. Jesc.
      • Gość: x a jak postapic gdy IP: *.hsi.ish.de 07.09.08, 06:16
        sliwka jest juz odpestkowana?
      • horpyna4 Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk 07.09.08, 11:27
        Ja na miejsce pestki wkładam kawałek żółtego sera. Podczas smażenia
        topi się i ładnie wypełnia śliwkę, a i smakowo jest to pychotka.
    • glasscraft Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk 07.09.08, 10:23
      c21h26o2 napisał:

      > Nie znam orginalnej nazwy tego przysmaku.

      To wariacja na temat diablow na koniach :-)
      www.greatbritishkitchen.co.uk/recipebook/index.php?option=com_rapidrecipe&page=viewrecipe&recipe_id=407
    • Gość: Gosc Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk IP: *.bredband.comhem.se 07.09.08, 10:30
      Jak mozna cos takiego jesc? Sliwka,czosnek i jeszcze becon?Przeciez to prfanacja
      sliwki!
      • eeela Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk 07.09.08, 12:05
        Co ty wiesz o śliwkach, i w ogóle o jedzeniu :-P To jedna z najdoskonalszych
        przystawek, jeszcze nie spotkałam takiego człowieka, co by po spróbowaniu nie
        chciał jeszcze!

        Ja robię tylko boczek ze śliwką (suszoną oczywiście) - owijam śliwki cienkimi
        plastrami boczku, nadziewam na wykałaczkę, układam na blasze i wkładam do
        piekarnika na 10-15 minut.
        • k0m0r Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk 09.09.08, 08:11
          eeela napisała:

          > Ja robię tylko boczek ze śliwką (suszoną oczywiście) - owijam śliwki cienkimi
          > plastrami boczku, nadziewam na wykałaczkę, układam na blasze i wkładam do
          > piekarnika na 10-15 minut.

          Spróbuj ze śliwką marynowaną w occie, najlepiej w wersji lekko słodkiej (moja mama od zawsze robi takie śliwki, w których ocet jest ledwo wyczuwalny). Pasują wspaniale :)
    • eeela Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk 07.09.08, 20:00
      Boczek ze śliwką przywieziony z wakacji??? Chyba nie doceniasz ilości włosów na
      mojej głowie :-D Przecież ta przystawka cieszy się w Polsce popularnością
      przynajmniej od pokolenia moich dziadków :-)
      • Gość: Gosc Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk IP: *.bredband.comhem.se 07.09.08, 23:26
        To zalezy z kad te dziadki pochodzili?
        • eeela Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk 07.09.08, 23:32
          Z czego? ;-P
          • jacek1f zawsze polecam obok śliwki w boczku też: 08.09.08, 08:15
            morelę, figę i daktyla - wszystko suszone.
            • jacek1f oczywiscie zawsze namoczone w alkoholu smacznym n/ 08.09.08, 10:22
    • bene_gesserit Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk 08.09.08, 11:29
      Gość portalu: Gosc napisał(a):

      > O jedzeniu to ja wiem wiecej niz ty masz wlosow na glowie
      > Zapewniam cie.A te badziewia co wymyslacie i przywizicie z
      wakacji to sie nie
      > nadaje czesto gesto nawet dla prosiat.

      Szwedzki misiu, boczek ze sliwka to stara polska przystawka. A
      jesli znasz sposoby traktowania sliwki, to sie pochwal, zebysmy
      mogli je ocenic.
    • Gość: pasqda Re: "Koreczki" z boczku z śliwką i orzechem włosk IP: 87.205.113.* 08.09.08, 14:06
      Świetna też jest śliwka (świeża) nadziana fetą, zawinięta w boczek i
      upieczona.
Pełna wersja