saira...?

28.09.08, 17:36
ostatni robiłam zakupy tak jak sie nie powinno robić czyli na
głodniaka. wszytko oczywiscie wydawalo mi sie nader smaczne i
kupiłam nadprogramową ilośc produktów. w szale głodowych emocji
zakupiłam rybke w puszcze o wdzięcznej nazwie saira. saira ta jest w
sosie własnym i stoi sobie w szafce bo nie mam pojęcia co z nią
zrobić? sałatka jakaś? jak ktos ma pomysł chetnie podkupię ;)
    • dispell Re: saira...? 28.09.08, 17:42
      Oliwki, kiszony ogórek, cebula, szczypior, sól, pieprz, kilka kropel soku z
      cytryny. Robisz pastę, na bagietkę zieloną sałatę, ową pastę i smacznego. To
      ryba z Kamczatki smakowo podobna do naszych szprotek.
      • frikka Re: saira...? 28.09.08, 17:46
        dzięki...akurat wszystko mam w domu więc chyba dziś skończy się
        żywor sairy na mojej kuchennej półce ;)
      • Gość: gość Re: saira...? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.09.08, 18:45
        To
        ryba z Kamczatki smakowo podobna do naszych szprotek.
        • Gość: gość Re: saira...? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.09.08, 18:55
          gwoli uściślenia-tej ryby nie łowi sie na Kamczatce bo to jest ryba oceaniczna
          a nie słodkowodna. W żargonie rybackim uzywa się okresleń- łowi na
          Patagonii,łowi na Kamczatce czy na Alasce,chodzi tu jednak o połowy
          morskie(oceaniczne) na szelfie
    • Gość: xxy szprotkowy smak? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.09.08, 21:01
      Marsjasz

      Posted: 21 Sty 2006 04:57:58


      sajra to dla mnie jakis ichni tunczyk (tak mi smakuje)...
      ale np. we Wladywostoku pakowali jakies duze rybska (moze wlasnie sajre)
      w wielkich kawalkach do sporych puszek...
      i ladowaly np. swiezo smakujac przez rok w okolicach Pietropawlowska
      jako zapasy...
      rosjanie nie dosc ze potrafia/potrafili po zlowieniu szybko rybe
      zapuszkowac to i jeszcze dobrze zapuszkowywac...
      pancernie ale smacznie bo nawet po dluzszym czasie smakuja swiezo...
      kto nie widzial takiej do zapasowania puchy ruskich rybsk ten nie wie...
      podobnie jak i z kawiorem kawiorem...
      Mars
      • Gość: gosc Re: szprotkowy smak? IP: *.acn.waw.pl 28.09.08, 21:07
        no mi jakoś szprotką zalatuje...tuńczykiem trochę mniej ale da się
        nią tunczyka w sałatkach zastąpić - i żeby nie narazić się na ataki
        wszystko wiedzących-ja tak robię i żyję z tym ;)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja