kuchnia starożytnej Grecji

16.10.03, 15:27
pozdrawiam serdecznie i proszę o pomoc, moja bratanica ma zanieść do szkoły
przygotowaną potrawę ze starożytnej Grecji, nie bardzo wiem czy potrawy
spożywane teraz w grecji można zaliczyć do starożytności, jeżeli ktoś by coś
wiedział to ja z góry sedecznie dziękuję
    • jottka Re: kuchnia starożytnej Grecji 16.10.03, 15:41
      gotowany bób

      starożytni grecy sie nim opychali, a dzis można kupić mrożony i wrzucić na
      wrzątek, by dziecku fatygi oszczędzić

      a w ogóle jakies dziwne metody nauczania :(
      • Gość: (gość portalu) Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: *.internetdsl.tpnet.pl 16.10.03, 17:42
        i duuuuuzo cebuli, serio ;].


        jottka napisała:

        > gotowany bób
        >
        > starożytni grecy sie nim opychali, a dzis można kupić mrożony i wrzucić na
        > wrzątek, by dziecku fatygi oszczędzić
        >
        > a w ogóle jakies dziwne metody nauczania :(
      • Gość: sabna Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: *.x-net.gliwice.pl 21.10.03, 12:55
        Pitagoras twierdził że jedzenie Bobu jest zbrodnią, która da sie tylko porównac
        ze zjadaniem głow własnych rodziców :)
        A nauczycielce pewnie chodzilo o to by dzieci poszły do bibloteki i same
        poszukały czegoś interesujacego o starozytnej Grecji, wiec metoda jak
        najbardziej słuszna moim zdaniem.
        • jottka a 21.10.03, 13:21
          owszem, tylko że pitagoras w tym wypadku mocno niereprezentatywny dla greków


          a poza tym skund wiesz, ze nauczycielce bądź nauczycielowi nie chodziło o to,
          by po prostu nie przynosić do szkoły 2. śniadania? :) pójście do biblioteki
          niczego nie załatwia (poza przerzuceniem problemu na bibliotekarzy), trzeba
          jeszcze to żarcie zrobić
          • Gość: sabna Re: a IP: *.x-net.gliwice.pl 21.10.03, 14:25
            Oczywiscie ze nie reprezentatywny, podałam to tylko jako ciekawostkę. A takie
            pomysły na zachecenie dzieci do nauki uwazam za bardzo udane, duzo bardziej
            angazuja dzieci ( w zaleznosci od wieku dzici taz ich rodzicow:), potrafia
            zaciekawic, promuja samodzielnośc. Tu musisz poszukac, dowiedziec sie jak
            wtedy ludzie zyli i co jedli znależć coś najodpowiedniejszego i samemu to
            wykonac. Przyjmujac ze jedzenie to wazny skladnik kultury danego państwa jest
            to swietny sposob na jego poznanie. Robienie jedzenia moze byc swietna zabawa i
            nauka dla całej rodziny. Za moich czasów(nie tak znów dawno) na zadanie domowe
            mielismy zawsze "przeczytać i nauczyc sie od strony... do strony... ", ale kto
            co woli.
            A gdyby chodziło o drugie sniadanie sadze ze o to by poproszono.
    • hania55 Re: kuchnia starożytnej Grecji 16.10.03, 19:30
      Starożytni Grecy jedli również placki - takie podpłomyki i zagryzali je
      oliwkami. Bób, oczywiście też.
      • wedrowiec2 Re: kuchnia starożytnej Grecji 16.10.03, 19:33
        Do tego sos ze sfermentowanych ryb, leżakujący w specjalnych dzbanach. Dobrze,
        że to w starożytności....
        • jottka wy nie 16.10.03, 19:35
          macie wybrzydzać nad karygodnymi obyczajami starożytnych, tylko dziecku pomóc

          a wędrowiec na razie sugeruje nabycie śledzia i zostawienie go na miesiąc w
          słoiku na półce :(
          • wedrowiec2 Re: wy nie 16.10.03, 19:51
            po pierwsze nie śledź, a ryby śródziemnomorskie, po drugie nie słoik, a
            szlachetny w swych kształtach dzban, po trzecie nie na półce, a zakopany w
            ziemi. Śledzie w tym stanie nie są żadną atrakcja, a codziennością wielu
            sklepów.
            Dziecko, podając potrawy z bobu z placuszkami, może wspomnieć o rybim sosie.
            Odchodząc od tematu - w krajach leżących nad Morzem Śródziemnym często
            występuje choroba ujawniająca sie po zjedzeniu bobu. Na szczęście jej podłoże
            jest genetyczne, więc jedzmy bób!
            • jottka Re: wy nie 16.10.03, 19:58
              ono wystarczy, że ten bób ugotuje i z oliwą pomiesza, starożytny grek byłby
              zachwycony

              a poza tym same przyjemności - częstujemy panią bądź pana nauczyciela, próbuje,
              pada na miejscu, wijąc sie w boleściach, szóstka na okres zapewniona


              apropo, znalazłam dziełko wydane na pocz. lat 80tych przez j pałęcką i o
              sobańskiego, musaka pod akropolem, instruktywne co do potraw greckich w ogóle,
              choć ze starożytności to chyba tylko wino wzmiankowane

              i pisze, że zioła dzis popularne z reguły i wówczas popularne były, dziecko
              może posypać ten bób majerankiem bądź tymiankiem
        • Gość: Pichciarz Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: *.proxy.aol.com 16.10.03, 23:11
          Grecy? To chyba Rzymianie lubowali się w tym ówczesnym keczapie.
          • roseanne Re: kuchnia starożytnej Grecji 17.10.03, 00:19
            i Grecy i Rzymianie, ba nawet Chinczycy, ktorzy z czasem rybki zastepowac
            zaczeli soja


            wlasnie czytam wspaniala ksiazke na temat soli..
            • Gość: hania :o) Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: *.virnxx1.adsl.tele.dk 17.10.03, 01:10
              wyslalabym dziecie z winogronami
        • Gość: Pichciarz Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: *.nyc.rr.com 22.10.03, 04:13
          "Nie wierz gębie, połóż na zębie".
          Nie tyle Grecy co Rzymianie. "Graum" lub "liquamen" to były sosy, które gdy
          prawidłowo zrobione wcale nie cuchnęły, lecz miały przyjemny aromat i to wcale
          nie "zepsutych ryb". Dodawano do tego sporo soli, podobnie jak i do swojskich
          śledzi.
          Więcej, wszystko w rzeczy samej, o tym temacie znajdziecie na:
          www.geocities.com/Athens/Ithaca/8337/c_garum.html
    • roseanne Re: kuchnia starożytnej Grecji 17.10.03, 01:38
      ja bym optowala za chlebkami Pita i serem feta
    • aniel Re: kuchnia starożytnej Grecji 17.10.03, 09:58
      winogrona, oliwki, wino...
      chociaż, wina to raczej nie nalezy prynosic do szkoly :)
    • sabba Re: kuchnia starożytnej Grecji 17.10.03, 10:18
      Niestety tylko po niemiecku ale moze gogos zainteresuje:))

      www.mittelalterlich-kochen.de/LINK/3antike.html
      www.roemerkueche.de/rezepte/index.html
      • grail Re: kuchnia starożytnej Grecji 17.10.03, 10:53
        Jeśli nauczyciel wredny to kielich cykuty... ;)
    • Gość: bruno Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: 217.11.133.* 21.10.03, 13:50
      Skoro zalotnicy Penelopy wytłukli i zeżarli wieprze z całej Itaki, znaczy,
      lubili Grecy świnki. Pewnie opiekali je na ogniu, no to mamy karkówkę z grilla
      jako pomost między starymi a nowymi czasy. Z soczewicy, owczego sera, czosnku,
      oliwek i ziół (tymianek, cząber) można zrobić sałatkę na oliwie. Do tego placki
      jęczmienne.
      A kiedy będą zajmować się Ameryką Pd.? Bo wtedy pomidory, kukurydza i pyry...
      • emka_1 Re: kuchnia starożytnej Grecji 21.10.03, 20:27
        i tytoń i koka:(
    • Gość: -.- Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: 195.12.220.* 21.10.03, 20:29
    • Gość: Pichciarz Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: *.proxy.aol.com 22.10.03, 03:36
      Kilka linków pod hasłem "cuisine of ancient Greece" lub "ancient Greece
      cuisine":
      www.geocities.com/Athens/Aegean/7849/cuisine.html
      www.arxaion.gr/english.fr_ancient-en.htm
      pages.zdnet.com/shenanchie/greece/#historyofgreekfood
      ancienthistory.about.com/library/tl/bl_text_wsd_cont.htm
      (chapter XVIII)
      www.angliacampus.com/public/pri/history/greeks/page17.htm
    • Gość: Prosty Re: kuchnia starożytnej Grecji IP: *.nyc.rr.com 22.10.03, 04:05
      Kupić coś na wynos w greckiej resturacji.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja