Co byście smacznego zrobili?

09.10.08, 16:03

Z następujących produktów:
woda, sól, cukier, marchew, buraki, ziemniaki, białe pieczywo (rozumiem, że
mąka też), margaryna, kasze (nie wiem jakie. Może wszystkie), jaja.
No, tu napis, który ukazuje się pod moimi wpisami - niestety - jest bardzo na
miejscu.
Naleśniki z burakami, czy jak?
Ratujcie.
Żyra
    • wadera3 Re: Co byście smacznego zrobili? 09.10.08, 16:08
      Czy ze wszystkich na raz?!
      • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 09.10.08, 16:18
        Oczywiście, że nie. Ale, niestety tylko te produkty mogą być zaczątkiem pysznych
        potraw. Na co dzień. Dziś, jutro, za dwa tygodnie...
        Wymyśl wiele wyrazów z kilku liter. Mogą się powtarzać. Ale nie ma być ich
        więcej. To się chyba nazywało gra w inteligencję, czy jak?
        Żyra
    • pani.serwusowa Re: Co byście smacznego zrobili? 09.10.08, 16:29
      Marchew i buraki bym upiekla z odrobina oliwy, soli i pieprzu i
      wymieszala z kasza. Z powodzeniem od jakiegos czasu jadam kuskus (a
      w zeszlym tygodniu odkrylam quinoa) z pieczonymi warzywami.
      • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 09.10.08, 18:29
        Pieprzu nie wymieniłam. Też nawet zwykłej papryki. :-(
        Czekam na dalsze propozycje. Za tę jedną dziękuję.
        Żyra
        • ewa9717 Re: Co byście smacznego zrobili? 09.10.08, 19:15
          1. Placki kartoflane z różnościami (z solą, z pieprzem, z cukrem, ze
          śmietaną, z dżemem nawet - oczywiście nie ze wszystkim na raz).
          2. Placki kartoflane zapiekane z odrobiną tartego żółtego sera.
          3. Kartole (mogą pyć gniecione z masełkiem i mlekiem, mogą po prostu
          z wody), jajco sadzone, buraczki zasmażane.
          3. Kartofle z odrobiną oliwy bądz masła, posypane ulubionymi
          przyprawami i ziołami, zapiekane w folii.
          4, Kasza na sypko, okraszona czym się da, może być do tego jajco
          sadzone, może być i bez.
          5.Kasze czy kartofle, a do nich sos skombinowany z duszonej cebuli,
          przypraw, odrobiny śmietany czy zaciągany mąką. + surówka z tartej
          marchwi, można dodać tarte jabłko, może być ze śmietaną lub bez...
          • zyrafa46 mało tych produktów - fakt. 09.10.08, 19:30
            Ewa, ja wymieniłam produkty.
            Wśród nich nie ma ani jabłek ani pieprzu, ani masła, ni mleka i dżemu. Nie wymieniłam sera żółtego i białego, ziół, cebuli, śmietany.
            To nie żart. To poważne wyzwanie.
            Dzięki za propozycję. Po korekcie może i tak sie przyda.
            • Gość: Nobullshit Re: mało tych produktów - fakt. IP: *.spray.net.pl 09.10.08, 19:53
              Żyra, ja rozumiem, że to poważnie, i że dieta, ale, do licha, jaka?
              Tzn. nie wtrącam się w sprawy zdrowotne Twoje czy rodziny, ale trudno mi sobie
              wyobrazić przypadłość i stosowną do niej dietę, która pozwalałaby na białe
              pieczywo i zwykłą mąkę, no i SÓL!!!, a na zioła nie. Która pozwala na cukier,
              ale nie na dżem (który można zrobić z glukozą, fruktozą albo jakimś innym
              wynalazkiem). A z warzyw dopuszcza tylko ziemniaki, marchew i buraki. Sorry, ale
              jakąś szarlatanerią mi to trąci.
              • eeela Re: mało tych produktów - fakt. 09.10.08, 21:47
                Albo też chodzi o zwykłą grę, a nie o wprowadzanie diety, jak układanie
                największej ilości słów z liter w wyrazie 'lokomotywa' ;-)
                • 0oo.owieczka Re: mało tych produktów - fakt. 09.10.08, 22:02
                  Mam wrażenie, że autorka wątku już kiedyś zadała podobne pytanie:(
                  Może nie ona, ale równie dziwny był skład produktów.
                • Gość: Nobullshit Re: mało tych produktów - fakt. IP: *.spray.net.pl 09.10.08, 22:32
                  eeela napisała:
                  > Albo też chodzi o zwykłą grę.

                  To mogła napisać, zanim się człowiek przejmie. :(
                  A z gier wolę rzucanie piłeczki moim kotom.
                  • eeela Re: mało tych produktów - fakt. 09.10.08, 23:05
                    o to prawda, że w tym wydaniu nie można tego nazwać rozwijającą grą :-) Wolę
                    literki.
            • Gość: Żyra Re: mało tych produktów - fakt. IP: *.chello.pl 10.10.08, 00:37
              Joooj, ile wpisów :-).
              Biorę se do czytania.
              Żyra
    • Gość: myszz Re: Co byście smacznego zrobili? IP: 213.17.144.* 09.10.08, 19:55
      jestem genialna:) jajka sadzone z ziemniakami i sałatką buraczano marchwekową :P

      ps, a jaka mąka?
      • ewa9717 Re: Co byście smacznego zrobili? 09.10.08, 19:57
        Wstukaj w google kotlety z kaszy, może jakoś dostosujesz przepis do
        swoich składników...
    • Gość: zyrafa46 Re:Zrobiło mi się niedobrze...bleeee...ntxt IP: *.chello.pl 10.10.08, 01:08
      Dzięki za wpisy. Zgadza się. Fajnie byłoby pograć w literki. Ale to chodzi o dietę dla alergika zleconą przez lekarza w państwowej przychodni. Co ciekawe, już po 3 dniach "odstawienia" objawy alergii szybko zaczęły zanikać. Testy - plasterki - nie zawierały cebuli i pieprzu i razowca itd - a jednak...Co one te lekarze se wymyślajom to ja juz nie wim ale - ten gość mi zaimponował.
      ...no jak może być jakikolwiek dżem, jeśli w spisie nie ma ani jednego owoca? Zamiast owoców - wymyśliliśmy sok z marchewki. Pycha. Wszyscy piją.
      Z tym białym pieczywem (do tej pory u nas tylko ciemne) to też nie wiadomo jak będzie. Po kajzerce - ból brzucha. Ale może coś nawkładali do kajzerki, żeby pulchna była. I wyszła kajzerka z opóźnionym zapłon/pieczeniem. Samemu piec? czy jak?
      TU jest taki jeden co świetnie piecze, może się wypowie o co chodzi z kajzerką co wywołuje ból brzucha. I podpowie przepis na lepszą.
      No to podworowaliście sobie z żyrafy :-).
      Myślałam początkowo (z radością), że TYLE pomysłów a to "szutki"
      To teraz dalej myślcie :-). Skoro już wiecie, że to powaga jest. Wszystkie pomysły są cenne.
      Dziś była kasza jaglana, ziemniaki, marchew i sok z marchwi z olejem zamiast margaryny. Mamy zdecydowanie mieszane uczucia do tego mazidła.
      Jak się komuś robi niedobrze od samego czytania - to współczuję. Nie chciałabym mieć takiego stołownika ani nim być. To juz lepiej wieczne ekadaszi lub życie miłością lub słońcem.
      Pozdrawiam wszystkich i dziękuję za kuchenne główkowanie.
      Żyra
      • eeela Re:Zrobiło mi się niedobrze...bleeee...ntxt 10.10.08, 02:03
        Niechże ten lekarz sam wszamia marchew, ziemniaki i buraki w różnych
        konfiguracjach :-/ To jak ten alergik żył do tej pory, jak nawet zioła mają mu
        szkodzić? Ma jeść marchew, buraki i ziemniaki do końca życia, czy przewidujecie
        stopniowe wprowadzenie również brukwi i kapusty?
        Moja psiapsióła była na diecie eliminacyjnej (bo tak to wygląda, co wam lekarz
        doradzil, na dietę eliminacyjną), kiedy karmiła piersią, ale zdaje się, że
        dzięki Bogu natrafiła na jakiegoś normalniejszego lekarza, bo jednak mogła
        jeszcze parę rzeczy poza marchwią, ziemniakami i burakami jeść.
        • Gość: zyrafa46 Re:Zrobiło mi się niedobrze...bleeee...ntxt IP: *.chello.pl 10.10.08, 09:14
          To znaczy, że TA KONKRETNA dieta to coś powtarzalnego?
          Taki standard na podobne problemy?
          R o z u m i e m. Ale działa. Przecież to kilka dni dopiero. I działa. Może
          będzie można powolutku coś dodawać.

          Gdzie te przepisy?
          :-)
          • Gość: Nobullshit Re:Zrobiło mi się niedobrze...bleeee...ntxt IP: *.spray.net.pl 10.10.08, 10:08
            1. jajka + ziemniaki + tłuszcz do smażenia = hiszpańska tortilla
            (przepis na samej górze w galerii)
            2. mąka + jajka + margaryna (blee :)) = kruche ciasto + buraki + jajka = tarta

            Z samodzielnym pieczeniem bułek to nie wiem, bo potrzebne są albo drożdże, albo
            proszek.
          • eeela Re:Zrobiło mi się niedobrze...bleeee...ntxt 10.10.08, 13:02

            > To znaczy, że TA KONKRETNA dieta to coś powtarzalnego?
            > Taki standard na podobne problemy?

            Standard. Stosuje się u alergików w celu eksperymentalnego eliminowania
            ewentualnych składników uczulających, a także u matek karmiących, aby zmniejszyć
            ryzyko rozwinięcia się alergii u dziecka. Rozsądny lekarz, ustalając taką dietę,
            zachowa jednak wstrzemięźliwość i dietę pacjenta będzie ograniczał z rozumem, a
            nie wszystko jak leci. Naprawdę proponowałabym konsultację z kimś jeszcze.
            • zyrafa46 Re:Zrobiło mi się niedobrze...bleeee...ntxt 10.10.08, 14:11
              eeela napisała:Naprawdę proponowałabym konsultację z kimś jeszcze.

              Z kim? Tylu lekarzy...
              Niektórzy pokończyli studia na trójach... Takie życie.
              Ten zaś JUŻ coś (dużo wg mnie) osiągnął. Skóra wraca szybko do normy i nawet sił
              przybyło. Nawet to. Czyli alergia nawet sił pozbawia?
              Żyra
              ---
              Najgorszym nieszczęściem w kuchni jestem ja sama.
    • eeela Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 12:00
      Buraki ugotować, zetrzeć, ugnieść z cukrem, odrobiną soli i margaryną - takie
      uproszczone buraczane puree.

      Marchew ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić (zostawić jakąś lyżkę wody),
      podprawić cukrem i mąką ziemniaczaną.

      Ziemniaki obrać, obtoczyć w mące, wyłożyć na blachę i do piekarnika na jakąś
      godzinę (w trakcie z raz przewrócić na drugą stronę) - wychodzą miękkie i
      aromatyczne w środku, z chrupiącą skórką, można je sobie rozkrajać, dodawać do
      środka sól i masło (w tym przypadku - margarynę).
      • Gość: Nobullshit Re: Co byście smacznego zrobili? IP: *.spray.net.pl 10.10.08, 12:14
        Z ziemniaków i mąki - kotlety ziemniaczane:
        fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77772355,77772355.html?f=777&w=77772355&a=77772355
        Podać z marchewką lub buraczkami.

        A jeśli można bułkę, to na logikę bułkę tartą też. A to - daje możliwość
        zrobienia także kotletów marchewkowo-buraczkowo-kaszowych. (Oczywiście dodajemy
        też jajko.)
      • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 14:17
        eeela napisała:
        Ziemniaki obrać, obtoczyć w mące, wyłożyć na blachę i do piekarnika na jakąś
        > godzinę (w trakcie z raz przewrócić na drugą stronę) - wychodzą miękkie i
        > aromatyczne w środku, z chrupiącą skórką, można je sobie rozkrajać, dodawać do
        > środka sól i masło (w tym przypadku - margarynę).

        No, to wygląda ciekawie, nawet bardzo. :-))) Ślinka leci.
        Żyra
    • fettinia Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 12:21
      ziemniaki++maka=kluski
      ziemniaki+jajka+maka=kluski
      ziemniaki+jajka+marchewka+maka=kopytka marchewkowe
      kasza np gryczana+jajko+marchew=placki(dziwne ale dobre:)
      jajka ugotowane na twardo+surowe+kostki bialego pieczywa=kotlety jajeczne
      jajka+woda+maka=nalesniki np z kasza gryczana
      sok z burakow
      sok z marchwi
      wspomniane buraczki na cieplo
      marchewka rumiana+ziemniaki i jajko
      omlet z grzankami z chleba
      purre z ziemniakow i jajka pieczone w piekarniku do tego marchew lub buraki
      Lomatko inwencja mni sie konczy:PP Trudno tak bez przypraw i ziol:)
      • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 14:19
        Dobra, dobra, na parę dni starczy.
        Odpocznijcie, zbierajcie siły na przyszły tydzień.
        :-)))
        Żyra
        • fettinia Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 14:21
          Jeszcze pseudo tost mi sie przypomnial:)Kromka chleba w jajku rozbeltanym z
          woda(bo mleka nie wolno)usmazone i posypane cukrem:)
          • eeela Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 14:31
            Ja bym solą posypała ;-)
          • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 15:18
            fettinia napisała:

            > Jeszcze pseudo tost mi sie przypomnial:)Kromka chleba w jajku rozbeltanym z
            > woda(bo mleka nie wolno)usmazone i posypane cukrem:)
            ====
            A, to można by (idąc Twoim tropem) taką zapiekankę: chlebek - takie kwadraciki
            2x2 usmażone
            z jajkiem i do tego wrzucone mniejsze (wcześniej ugotowane) kostki z warzyw
            (wiadomo jakich :-)).
            • fettinia Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 15:20
              Jasne,ze mozna:)W tym wypadku wyobraznia kulinarna jak najbardziej wskazana:)
              ps-ja jednak rowniez proponuje zapytac jeszcze jakiegos lekarza bo to jednak
              dosc jednostronna dieta..
              • momas Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 15:27
                skoro mąka pszenna i jajka to może spróbuj powalczyć z makaronem?
                • momas Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 15:29
                  spojrzałam na liste... kurcze - tylko ten makaron z buraczkami?
                  współczuję. :( diety, ale gratuluję jej skuteczności!
                • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 18:57
                  momas napisała:

                  > skoro mąka pszenna i jajka to może spróbuj powalczyć z makaronem?
                  >

                  jAK MOżNA WODę I MąKę, TO NIE MOżNA MAKARONU?
                  mOżNA WG MNIE
                  • fettinia Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 19:05
                    Przeciez wlasnie to ci Momas napisala,ze MOZNA:PP
              • eeela Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 15:30
                Zwłaszcza te jajka w diecie są niepokojące - białka jaj zaliczane są do
                najczęstszych alergenów, jeżeli już coś wywalać, to nie pieprz, zioła czy
                cebulę, ale jajka właśnie. Pierwsze, co wywalają z jadłospisu przy dietach
                eliminacyjnych, to nabiał, jajka i cytrusy.
                • fettinia Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 15:36
                  oraz czekolade,kakao,jablka,migdaly i napoje gazowane..
                  Ziola przewaznie dzialaja kojaco-z wyjatkiem takich na ktore jest sie
                  uczulonym-np mniszek(chociaz to kopalnia witamin i mineralow:(
                  Ale ja nie jestem lekarzem:)
                  • yuka66 Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 15:47
                    Wczoraj moja kolezanka z Peru zrobila cos co nazwala spaghetti
                    tortilla - ugotowane spaghetti wymieszac z maka i jajkiem, smazyc na
                    zloty kolor placki wielkosci naszych ziemniaczanych. Musza byc
                    chrupiace.
                    • ewa9717 Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 17:12
                      No i jeszcze kluski śląskie w dowolnej ilości. Tylko z czym?
                      • fettinia Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 17:13
                        No juz wyzej pisalam:)Z sola i margaryna?(bee:)
    • marghe_72 Re: Co byście smacznego zrobili? 10.10.08, 17:17
      zyrafa46 napisała:

      >
      > Z następujących produktów:
      > woda, sól, cukier, marchew, buraki, ziemniaki, białe pieczywo
      (rozumiem, że
      > mąka też), margaryna, kasze (nie wiem jakie. Może wszystkie), jaja.

      Dania szybkie:

      ziemniaki pieczone w soli i mące
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,42744738,42744738.html?f=777&w=42744738&a=42744738

      marchewka pieczona

      makaron smażony z jajkiem (PRL się kłania :)

      makaron smażony z cukrem (jak wyżej)
    • Gość: zyra Re: Co byście smacznego zrobili? IP: *.chello.pl 11.10.08, 16:44
      Kogiel mogiel też był dobry :-). Smakował. Spróbowałby - nie :-)
    • vandikia Re: Co byście smacznego zrobili? 11.10.08, 17:47
      zaznaczam, ze piszę nie czytając innych wypowiedzi
      (do nalesnikow to Ci mleko potrzebne :)

      - placki ziemniaczane
      - marchewka gotowana w kosteczkę, okraszona margaryną - z kaszą gryczaną
      - kasza gryczana z jajkiem sadzonym (mój mąż preferuje takie połączenie), ja
      wolę jajko sadzone z ziemniakami
      - pieczone ziemniaki - okraszone margaryną i solą
      - grzanki - białe pieczywo - kromki, obtoczone w rozmąconym jajku i na patelnie
      - buraki czerwone skrojone w dużej ilosci i wolno się gotujące na barszczyk (nie
      wiem czy mozesz dodac do niego cos oprócz soli)
      - kopytka - mmmhhhhmmmm :)
      - frytki
      - kasza jaglana po prostu okraszona lekko
      - omlety

      jak mi cos przyjdzie do glowy, to jeszcze napiszę
    • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 12.10.08, 22:10
      A biszkopty, z czego się je robi?
      Czy jaja, mąka i woda oraz sól to nie wystarczy? I cukier.

      Dziś (m. innymi) były placki skautowskie: woda, mąka, sól - na gorącą patelnię z oliwą. Pycha.
      Żyra
      • Gość: Nobullshit Re: Co byście smacznego zrobili? IP: *.spray.net.pl 12.10.08, 23:06
        zyrafa46 napisała:
        > A biszkopty, z czego się je robi?
        > Czy jaja, mąka i woda oraz sól to nie wystarczy? I cukier.
        Wystarczy. (Bez wody) Poszukaj w GP przepisu Dziuuni na biszkopt.

        Tylko wiesz co? Jak to dłużej potrwa, zamiast alergika będziesz miała cukrzyka o
        za wysokim poziomie cholesterolu itd. :( Wiem, że i tak jest piekielnie trudno,
        ale spróbuj tak kombinować, żeby nie było ciurkiem za dużo słodkiego, za dużo
        smażonego i za dużo z jajkami.
      • Gość: Marek Nie tylko biszkopty IP: *.xtbooster.de 13.10.08, 12:20
        Z jajek, mąki, cukru i tłuszczu mozna robic rozne ciasta - roznia sie proporcje i sposob przygotowania (ale dalej musisz sama poszukac, ja Ci nic nie powiem bo ja tylko biszkopt potrafie ;).

        Marchewke mozesz pokroic w drobna kostke, przysmazyc na cukrze i uzywac jako bakalie.
    • momas Re: Co byście smacznego zrobili? 13.10.08, 10:53
      napisąłaś kasz. kukurydziana też?
      no to coś w rodzaju polenty lub mamałygi.
      z surówką z marchewki? :)
    • mhr-cs Re: Co byście smacznego zrobili? 13.10.08, 13:05
      zyrafa46

      na jakie produkty reagoje twoj organizm alergia,
      to stwierdzi specjalista i pomoze.
      Zycze zdrowia,
      • Gość: zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? IP: *.chello.pl 15.10.08, 00:28
        To nie mój organizm jest tak katowany. To ja mam coś upitrasić, wymyślić.
        Jakoś leci bez jajek. Dobrze, że miałam własnoręcznie wcześniej zrobioną pulpę z
        jabłek (bez cukru, a pyszna). Wychodzi słoik litrowy na dwa dni.
        Eee, nie jest źle. Potem będą po kolei wprowadzane "nowe" produkty do diety, aby
        zaobserwować, co uczula.
        Żyra
    • Gość: kuchara Re: Co byście smacznego zrobili? IP: 149.156.14.* 13.10.08, 14:43
      Zapiekanka z ziemniaków, buraków i marchewki, jako spoiwo -
      roztrzepane jaja (posolone).
      Naleśniki (bez mleka?) tutaj chyba nie wchodzą w grę...
      Ale pomysł to może byc, uwielbiam buraki. Robił ktoś naleśniki z
      burakami??
    • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 14.10.08, 14:23
      No i wyszło:-(.
      Wyszła pomyłka, jednak.
      Na BARDZO WYRAŹNIE napisanych zleceniach pana doktora, (wyszło to na ponownej u
      niego wizycie) nie było jajka lecz jabłka!
      Dobrze, że cyjanek zamiast cytryna :-).
      Też się dziwiłam temu jajku, ale - nikt nie śmie się mundrzyć w obliczu P. DR.
      Żyra
      • zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? 14.10.08, 14:24
        BARDZO WYRAŹNIE, BARDZO!!!
      • eeela Re: Co byście smacznego zrobili? 15.10.08, 10:45
        No tak, z jabłkami zamiast jajek to to ma ręce i nogi :-) Powodzenia!
        • Gość: zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? IP: *.chello.pl 15.10.08, 23:07
          Dziękuję. Szkoda tylko tego czasu z jajami. Odliczanie liczy sie od nowa, od
          czasu niejedzenia jaj.
          Ech.
          Żyra
    • avvg Re: Co byście smacznego zrobili? 17.10.08, 14:44
      Żyrafo, skontaktuj się ze mną na gazetowy mail, bardzo proszę.
      • Gość: zyrafa46 Re: Co byście smacznego zrobili? IP: *.chello.pl 31.10.08, 00:12
        avvg napisał:

        > Żyrafo, skontaktuj się ze mną na gazetowy mail, bardzo proszę.

        Czy Twój adres to avvg@gazeta.pl?
        Czy to jeszcze aktualne?
        Dopiero zauważyłam Twój wpis.
        Mój wątek dość daleko "odjechał".
        Żyra
      • Gość: zyrafa46 Avvg,, przeczytaj mój poprzedni wpis-żyra IP: *.chello.pl 31.10.08, 00:14
        Avvg,
Inne wątki na temat:
Pełna wersja