Gość: grzyb IP: *.chello.pl 17.10.08, 21:42 Nie mogę trafić albo wychodzi za mocna albo za słaba ilość grzybów w słoiku tez ma znaczenie, bo grzyby wydzialaja śluz Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
vandikia Re: Jak przygotować zalewę do marynowanych grzybó 17.10.08, 21:44 1 porcja octu zwykłego do 2 porcji wody grzyby ukladasz do pelna w sloiczku, zalewasz gorącą zalewą, mieszasz - tak żeby zalewa weszła miedzy grzyby i dolewasz do pełna słoik nie upychaj grzybów zbyt mocno Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: grzyb Re: Jak przygotować zalewę do marynowanych grzybów IP: *.chello.pl 17.10.08, 22:05 Spróbuje zobaczę, co wyjdzie nie mogę trafić w „babciny smak”. Odpowiedz Link Zgłoś
vandikia Re: Jak przygotować zalewę do marynowanych grzybó 17.10.08, 22:11 może kwestia dodatków? ja do słoiczka wkładam cebulę, ziarenka pieprzu, ziele ang, listek wczesniej gotuje grzyby tez z listkiem, zielem, pieprzem i solą i cebulą Odpowiedz Link Zgłoś
jarek_zielona_pietruszka Re:Ja gdy gotuję grzyby dodaję trochę octu 17.10.08, 22:28 Wtedy grzyby nie wydzielają śluzu. Poza tym po ugotowaniu i odcedzeniu, przelewam przegotowaną wodą. O reszcie pisałem kilka wątków niżej w podobnym temacie o zalewie do grzybów. pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś