madaso 21.10.03, 21:32 Hej mam prośbę jeśli znacie jakiś przepis na dobrą zupę porową to poradźcie - ja nigdy takiej nie gotowałam Magda Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: lola Re: Zupa porowa z kluseczkami??? Kto zna przepis? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.10.03, 21:52 Lubie zupe krem.Podduszam na masle sporo białych czesci pokrojonych w krazki, tak z 6 szt., osobno w rosole z lisciem i zielem gotuje ziemniaczki pokrojone w kostke, ze 4 szt. Wrzucam pory do rosołu, jak miekkie to miksuje po wyjeciu przypraw.Doprawiam białym pieprzem , solą, podaje z groszkiem ptysiowym. Odpowiedz Link Zgłoś
ariel23 Re: Zupa porowa z kluseczkami??? Kto zna przepis? 22.10.03, 11:10 Mam przepis, ale nie ma w nim kluseczkow. Ale zupa jest pysznnnna!!!!!!!!! Kopiuje z: gazeta.pl/kuchnia Duńska zupa z porów Składniki: 3-4 pory, 2 cebule, 4 łyżki masła (można zastąpić olejem), 1 l bulionu z kostki (zamiast bulionu można wlać wodę), 1 bardzo gruby plaster szynki, 250 g łagodnego serka topionego (typu złoty ementaler), ewentualnie 1/2 szklanki gęstej śmietany, sól, pieprz, ok. 6 łyżek startego żółtego sera Autor: Kinga Rudnicka Sposób przyrządzania: W dużym garnku rozgrzewamy masło. Pory myjemy: białe i jasnozielone części kroimy w plastry i szklimy na maśle razem z posiekaną cebulą, mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką (ciemnozielone części porów nadają się wyłącznie do wywarów). Po upływie kilku minut zalewamy pory wrzącym bulionem albo wrzącą wodą, dodajemy sól i pieprz. Gotujemy pod przykryciem około 20 minut, następnie dodajemy serek topiony i mieszamy. Gdy serek się całkowicie rozpuści, możemy wlać śmietanę. Wsypujemy do zupy pokrojoną w kosteczkę szynkę i zdejmujemy garnek z ognia. Podajemy posypaną tartym serem. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Magdeczka Re: Zupa porowa z kluseczkami??? Kto zna przepis? IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 22.10.03, 13:29 mniam mniam Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: alla Re: Zupa porowa z kluseczkami??? Kto zna przepis? IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 22.10.03, 14:06 a z kluseczkami tez sie znajdzie? alla Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: tola Re: Zupa porowa z kluseczkami??? Kto zna przepis? IP: *.pekao.com.pl 22.10.03, 14:09 Gość portalu: alla napisał(a): > a z kluseczkami tez sie znajdzie? > alla O matko, masz już przepisy na zupę, potrzebujesz przepis jak do nich wrzucić kluski???? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: tamaryszek Re: Zupa porowa z kluseczkami??? Kto zna przepis? IP: 158.194.194.* 11.02.04, 17:38 A jeszcze jakieś inne przepisy na zupę z porów znacie? Nie wiem dlaczego, ale nie mam zaufania do zupy z serkiem topionym, moze niepotrzebnie? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Lilu Re: Zupa porowa z kluseczkami??? Kto zna przepis? IP: *.miechow.com / 195.136.93.* 11.02.04, 18:07 Możesz po prostu nie dodawać serka, ale namawiam Cie na spróbowanie. Ma niepowtarzalny smak. Zresztą weź trochę zupy- ok. filiżankę i wypróbuj na małej ilości. Odpowiedz Link Zgłoś