Pomóżcie skomponować sałatkę na wigilię

IP: *.leon.com.pl 09.12.08, 17:48
Ma być ze śledziem i czarnymi oliwkami. Co byście jeszcze dodali?
    • bene_gesserit Re: Pomóżcie skomponować sałatkę na wigilię 09.12.08, 17:54
      Filetowane pomarancze, rukole i salate. Winegret musztardowo-
      czosnkowy. Im prosciej, tym lepiej.
      • Gość: ania_m do tego zestawu z pomarancza IP: *.pools.arcor-ip.net 09.12.08, 21:02
        i czarnymi oliwkami z ryba az sie PROSI supercieniutko pociety na plasterki na
        mandolinie surowy fenkul. fenkul + ryba = genialne polaczenie.
        • Gość: eeeeeeee Re: do tego zestawu z pomarancza IP: *.chello.pl 10.12.08, 19:34
          a co to jest fenkul? i mandolina? bo domyślam się że nie chodzi o
          instrument muzyczny?
          • Gość: eeeeeeee Re: do tego zestawu z pomarancza IP: *.chello.pl 10.12.08, 19:38
            już wygooglowałam że to koper włoski :)
            • Gość: ania_m Re: do tego zestawu z pomarancza IP: *.pools.arcor-ip.net 10.12.08, 19:51
              a mandolina to taka sprytna szatkownica, ktora tnie warzywa na cieniutkie jak
              papier plasterki :)
      • agatka2408 Re: Pomóżcie skomponować sałatkę na wigilię 10.12.08, 10:33
        ojooooojoj ja bym śledzia z oliwkami pomarańczą i czymś tam jeszcze nie tknęła,
        blee. Z ziemniakami, cebulką i majonezem będzie pycha ;)
    • roseanne Re: Pomóżcie skomponować sałatkę na wigilię 09.12.08, 20:36
      moja ulubiona salatka z solonej ryby co prawda jest odmoczonego solonego
      dorsza, ale moze i mozna zamiast tego dac sledzia


      do tego idzie sok cytrynowy, szczypiorek, oliwki - zielone i czarne
      papryka czerwona - moze byc surowa lub marynowana
      natka
      pomidory

      oliwa, pieprz
      • Gość: evro444 Re: Pomóżcie skomponować sałatkę na wigilię IP: *.internetdsl.tpnet.pl 10.12.08, 10:10
        a moja propozycja to ziemniaki-bo sledż się z nimi "kocha" do tego
        można dodać sporo cebuli dymki, korniszona i j/w marynowana
        papryka.Duzo pieprzu + olej.Oczywiście śledż solony, troche
        wymoczony ale pewnie z marynowanym też byłoby niezłe.
    • cipcipkurka Re: Pomóżcie skomponować sałatkę na wigilię 10.12.08, 10:12
      Majonez, majonez, koniecznie dużo majonezu ;-)))
      • Gość: becia Re: Pomóżcie skomponować sałatkę na wigilię IP: *.leon.com.pl 10.12.08, 18:52
        Dziękuję za inspiracje. Zrobię z fenkułem, pomarańczą i lekkim
        sosem - będzie pyszna.
        A do Agatki i innych - śledź z ziemniakami i cebulą to nie
        obowiązujące połączenie. Parę lat temu spróbowałam wigilijnej
        sałatki profesora Geremka (matias, banan, cykoria, rodzynki, sos
        majonezowo -śmietankowy z dodatkiem curry). Była pyszna, trzeba
        tylko przełamać opory. Stąd moje poszukiwania nowych połączeń.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja