elwiraalfa
14.12.08, 16:20
to jest tradycyjny sernik z przepisu babki prababki przekazywany
kolejnym pokoleniom w mojej rodzinie, jest przepyszny - spróbujcie:
ucieram 1 i 1/2 szklanki cukru pudru z 8 żółtkami (mikserem)
dodaję masło roślinne i 1 kg sera (ja kupuje te sprzedawane w
kubełkach), dodaje rodzynki spażone i obtaczam je w budyniu, dodaję
ubitą pianę z białek - mieszam wszystko łyżką w misce (nie mikserem!)
piekę w 180stopniach w piekarniku ok. 60-70 min., po pól godzinie
zaglądam czy nie za wysoka temperatura.
SMACZNEGO!!!