Kluski z makiem ale inaczej

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.12.08, 11:38
co dodalibyscie do potrawy wigilijnej pt kluski z makiem zamiast
makaronu?
wiem bedzie to wtedy nowa potrawa, ale poniewaz nie chcialabym sie
zapychac makaronem a ta masa makowa z bakaliami tak bardzo mi
smakuje to chcialabym ja jednak przyrzadzic w surowej postaci(bo
makowiec pieczony rowniez bedzie)
znam tez przepis na "makielki" gdzie dodaje sie polamana chalke, ale
nie smakuje mi to za bardzo, bo chalka za bardzo rozmieka i powstaje
z tego taka mamalyga
macie inne pomysly?
    • vernalis1 Re: Kluski z makiem ale inaczej 23.12.08, 11:41
      jadłam kiedys zamiennik, pt "pierogi z makiem". Ciasto było bardzo
      cienko rozwałkowane; moja szwgaierka zas robi ciastka z ciasta
      francuskiego (rozki, slimaki, koperty) z nadzieniem makowym.
      • Gość: fifina Re: Kluski z makiem ale inaczej IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.12.08, 11:48
        hmmm ciasteczka z ciasta francuskiego pewnie bylyby bardzo latwe,
        chociaz jakos mi nie pasuje mak do ciasta francuskiego, ale moze
        sprobuje jesli mi tej masy zostanie?

        ale ja caly czas mysle o tej masie makowej na surowo
    • momas Re: Kluski z makiem ale inaczej 23.12.08, 12:24
      Kruche ciastka w kształcie prostokątów.

      Bedziesz miała klasyczne łamańce....
      • momas Re: Kluski z makiem ale inaczej 23.12.08, 12:25
        np :
        www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/20/Lamance-z-makiem/
        • Gość: fifina Re: Kluski z makiem ale inaczej IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.12.08, 12:36
          oooo cos takiego wlasnie chodzilo mi po glowie, dzieki!! :)
      • wadera3 Re: Kluski z makiem ale inaczej 23.12.08, 12:54
        ja robię łamańce, ale kroję w romby;)
        • momas Re: Kluski z makiem ale inaczej 23.12.08, 13:03
          można i w rójkąty :)
          byleby kąty miało....
          • mhr-cs Re: Kluski z makiem ale inaczej 23.12.08, 13:10
            ja robie na swieta czasami
            jak maz zrobi dobry,gruby makaron to tak
            oczywiscie te lazanki czy jak sie nazywaja
            mogly by byc,
            wiesz jak znasz cos wspanialego
            jak go poprawisz,
            ze zlej kwaszonej tez nie zrobisz dobrej,
            albo jak nie znasz smaku,
            to wtedy wszystko jedno,
            wesolych swiat,
            • Gość: fifina Re: Kluski z makiem ale inaczej IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.12.08, 15:26
              hmm wybacz, ale nie rozumiem co wlasciwie chcial-as/es napisac
              wg mnie przeciez masa makowa nie straci na smaku jesli dodam lamance
              zamiast makaronu ??
          • wadera3 Re: Kluski z makiem ale inaczej 23.12.08, 14:18
            A gdzieś, (nie wiem gdzie) łamańce robią z takich cieniutkich samych placków
            kruchego ciasta, i nie kroją ich, tylko pieką, a po upieczeniu łamią, i to są
            prawdziwe wigilijne łamańce.
    • Gość: kwaśna śmietana Re: Kluski z makiem ale inaczej IP: *.chello.pl 23.12.08, 14:09
      Ja zrobiłam pielmieni drożdżowe smażone w głębokim tłuszczu z masą makową w
      środku. Przepis znajdziesz w necie ;).
    • Gość: qd Re: Kluski z makiem ale inaczej IP: *.szczecin.mm.pl 23.12.08, 18:11
      Ot widze krewna mojej mamy.. po talerzu! Moja mama wyjadala sam mak zostawiajc
      kluski, wiec Babcia po pewnym czasie podawala juz sam mak, bez zadnych klusek,
      lamancow itd.
      Dzisiaj na moim stole mak stal sie deserem wigilijnym: mak z bakaliami.I juz:)
      popijany kompotem z suszu wienczy wieczerze.
      Mozna podac do tego kruche ciasteczka, jesli ktos bardzo chce. Moja rodzina nie
      chce:)
      qd
    • menab Re: Kluski z makiem ale inaczej 24.12.08, 09:23
      Jeśli dodasz pszenicę to masz kutię.
    • Gość: Kej Re: Kluski z makiem ale inaczej IP: *.tktelekom.pl 24.12.08, 12:20
      U mnie kluski z makiem, to inaczej kopytka z makiem, rodzynkami i miodem. To
      jest to! MMMMM :)))
Inne wątki na temat:
Pełna wersja