ciekawe, skad....

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.11.03, 13:07
podsmazylam cielecine z cebula na gulasz, dodalam m.in.dwie puszki czerwonej
fasoli. I tluszczu tyle, co w rosole! Skad sie wzial??? Smazylam na oliwie.
Teraz chyba zbiore jak to sie robi z rosolem.........
    • brunosch Re: ciekawe, skad.... 07.11.03, 13:56
      Pewnie cielę było tłustawe. schłódź szybko i zdejmij warstwę tłuszczu.
      Z tłuszczem, to wiadomo co zrobić, ale mnie "się przepieprzyły" flaki. I mam
      odwar z pieprzu na gęsto. Zionę żywym ogniem, ale jem 8-0
      Może wiesz jak odpieprzyć flaki?
      • Gość: kaska Re: ciekawe, skad.... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.11.03, 14:01
        hmmm ja bym dodala wody i zrobila z tych flakow dwie porcje. Chyba to jedyne
        wyjscie???
        Ok, zbiore tluszcz na zimno, bo oka jak w rosole, az dziwne, brr...
        • brunosch Re: ciekawe, skad.... 07.11.03, 14:07
          Chyba się z takimi przemęczymy (zostały jeszcze ze 4 porcje), bo oboje lubimy
          gęste flaki, a po dodaniu wody, to ani smaku, ani konsystencji...
          • kolczatka Re: ciekawe, skad.... 07.11.03, 14:18
            Spróbuj wrzucić surowego ziemniaka i trochę te flaki z nim pogotować. Powinno
            pomóc. Trzymam kciuki
      • hania55 Do brunona 07.11.03, 21:52
        Flaczki rozrób łagonym rosołem albo bulionem. Tzn, odlej część pieprznego
        wywaru i zastąp łagodniejszym. Powinno choć trochę zgasić flaczkowy pożar :-)
    • Gość: kaska brunosh IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.11.03, 14:35
      ja przepieprzylam gulasz. Dodalam wiec pol kubka smietany i jest dobre. No,
      ale do flakow chyba nie pasuje smietana???
      Kupial wlasnie gotowe flaki, jak myslisz bRunosh co dodac, poza pieprzem?;-)))
      • brunosch flaczki 07.11.03, 14:45
        Flaki gotuję samodzielnie, z takich oczyszczonych, próżniowo zamykanych. Oprócz
        pieprzu ;) to musi być gałka muszkatołowa, imbir, majeranek, słodka papryka i
        sól.
        Ale głównie majeranek.
        Robisz takie zwykłe, czy np zapiekane z serem, albo może z pulpetami? Nigdy
        takich nie jadłem, wolę wersję prostszą.
        ---
        Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.
        • Gość: kaska Re: flaczki IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.11.03, 14:55
          w ogole nigdy nie robilam flakow. Mysle, ze dodam majeranek. Maja byc zwykle,
          bo zwykle sa najlepsze. No nie?
        • Gość: millie Re: flaczki IP: *.lshtm.ac.uk / *.lshtm.ac.uk 07.11.03, 15:08
          ja jadlam w Rzymie zapiekane z serem - polskie lepsze!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja