przepis na tort urodzinowy, pomozcie!

IP: *.pool80116.interbusiness.it 08.11.03, 14:15
potrzebuje przepisu na tort urodzinowy, LATWY!! biszkoptowy, przekladany, nie
za mdly ani nie za slodki, moze byc owocowy, albo orzechowy... no i zeby sie
ladnie prezentowal. aha no i skladniki... w miare proste, gdyz tu gdzie
mieszkam produkty moga sie nie pokrywac z tymi polskimi
wszystkim z gory dziekuje!!

iwi
    • Gość: lola Re: przepis na tort urodzinowy, pomozcie! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.11.03, 18:11
      Widze ze zasypano cie poradami...
      Najprosciej to przełozyc biszkopt bita smietana z dodatkiem owoców.
      Wiesz jak upiec biszkopt?
      Masa to smietana min. 30%, 1 l. , cukier puder, wanilia, zelatyna w listkach.
      Nie wiem jakie owoce masz pod reka?
    • zuzia36 Re: MALIZNA 08.11.03, 18:37
      nazywamy to tak bo jest zawsze za mało.
      Biszkopt.Gdy ostygnie wydrążyć w nim dziurę. Musi zostać dno i przegi. Powinna
      powstać taka blaszka tylko z grubszymi ściankami. Wydrążony biszkopt
      pokruszyć.
      Utrzeć kostkę margaryny z 2 zółtkami i szkł cukru pudru. Jak powstanie
      puszysta masa dodać do tego ok. 1 kg truskawek. Wymieszać. Dodać pokruszony
      biszkopt - wymieszać. Włożyć do "baszki" biszkptowej. Udekorować galaretką.

      Bardzo łatwo i szybo sie to robi. I jest bardzo pyszne. Zawsze wychodzi.
      • zuzia36 Re: MALIZNA 08.11.03, 18:39
        No i zapomniałam o najważniejszym NIE JEST MDLĄCY !!!!!!!!!!!!!!!
        • Gość: ilecka Re: MALIZNA IP: *.pool80116.interbusiness.it 08.11.03, 19:08
          dzieki zuzia i lola! uratowalyscie mnie. mysle ze zamiast truskawek mozna dodac
          jakis inny swiezy a miekki owoc..? bo o tej porze to ich tu nie znajde... np
          moga byc brzoskwinie z puszki?(nie swieze, ale i nie twarde)
          • byhanya Re: MALIZNA 08.11.03, 19:58
            moga byc mrozone truskawki. trzeba je odmrozic i poczekac az odciekna
    • Gość: MESANA Re: przepis na tort urodzinowy, pomozcie! IP: *.vera.net.pl / *.waw.cdp.pl 08.11.03, 23:08
      P0DAM CI NAJPROSTSZY PRZEPIS NA TORT:BIAŁKA Z 4 JAJ UBIJASZ NA SZTYWNO Z
      ODROBINĄ CUKRU,DODAJESZ 12 DAG CUKRU,ŻÓŁTKA,10 DAG MĄKI,10 DAG MĄKI
      ZIEMNIACZANEJ I ŁYŻECZKĘ PROSZU.WYLEWASZ NA NASMAROWANĄ TORTOWNICĘ I DO PIECA
      NA 15 -20 MIN.(AŻ PATYCZEK BĘDZIE SUCHY)DO PIEKARNIKA OK.150 STOPNI.JAK
      PRZESTYGNIE KŁADZIESZ OWOCE (JAKIE CHCESZ) ZALEWASZ GALARETKĄ I DO LODÓWKI .GDY
      GALARETKA STĘŻEJE UBIJASZ DWIE ŚMIETANY I NAKŁADASZ NA WIERZCH.NAJLEPIEJ ZROBIĆ
      GO DZIEŃ WCZEŚNIEJ I DOBRZE SCHŁODZIĆ. SMACZNEGO!
    • Gość: Nina Re: przepis na tort urodzinowy, pomozcie! IP: *.toya.net.pl 08.11.03, 23:36
      Bardzo prosty:)
      Bierzesz biszkopt-gotowy 3krazkowy lub wlasnorecznie upieczony(i kroisz na 3
      czesci).
      Robisz krem-
      kostka miekkiego masla
      szklanka cukru pudru
      2 torebki budyniu (na 0,5l mleka kazdy)
      3 szklanki mleka-do ugotowania budyniu
      skorka otarta z cytryny (sok do nasaczenia)
      3-4 lyzki wyrazistego w smaku dzemu (czarna porzeczka np.)
      3-4 lyzki przesianego kakao zaparzonego odrobina wrzatku (wtedy doskonale
      rozprowadzi sie w kremie)
      troche zmielonych lub posiekanych orzechow lub migdalow
      puszka brzoskwin lub moreli
      kilka lyzek spirytusu lub wodki (jesli dla doroslych) lub woda z cukrem i
      sokiem cytrynowym jesli dla dzieci)
      W 3 szklankach mleka z dodatkiem 0,5 szkl.cukru pudru gotujesz gesty budyn i
      studzisz go pod przykrywka (zeby sie skorka nie zrobila)
      maslo ucierasz na puch z reszta cukru i dodajesz po lyzce do wystudzonego
      budyniu-ucierasz to wszystko mikserem.
      Mase dzielisz na 2 czesci-do jednej dodajesz kakao i orzechy, do drugiej
      starta skorke z cytryny.
      Kazdy krazek ciasta nasaczasz ponczem i:
      na pierwszym krazku rozsmarowujesz rozbeltany dzem i dajesz warstwe kremu (u
      mnie jest to zawsze warstwa biala)
      kladziesz nastepny krazek-i warstwa kremu kakaowego
      ostatni krazek-smarujesz kremem brzegi tortu tak mniej wiecej na szerokosc 3cm
      i cale boki.W puste (bez kremu) miejsce na wierzchu tortu ukladasz
      dekoracyjnie pokrojone brzoskwinie.
      I wszystko.
      Krem jest lekki, smakuje dobrze, i znika blyskawiczie:)
    • Gość: Renata Re: przepis na tort urodzinowy, pomozcie! IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 09.11.03, 09:21
      Ja mam dwa sprawdzone sposoby
      1. Biszkopt: Bierzesz 3 równe szklanki i wypełniasz
      *jajka
      *cukier
      *mąka krupczatka
      Miksujesz jaja z cukrem aż będą białe i wrzucasz mąkę mieszasz i pieczesz
      Jak chcesz wyższe ciasto to podwójnie
      * Krem albo bita śmietana można w torebkach i z mlekiem ubić
      Możesz przełożyć to galaretką w różnych kolorach lub owocami i pięknie wygląda
      po przekrojeniu, a bitą śmietaną posmarować na zewnątrz i masz piękną
      dekorację.
      2. Robię tzw sernik na zimno
      Na spód kładę biszkopty lub ciasto j.w.
      Kupuję galaretki w różnych kolorach i np. jogurty lub serki homogenizowane
      rozrabiam galaretkę w mniejszej ilości wody tzn min -pojemność jogurtu lub
      serka. i czekam aż się zetnie ale nie dokońca aby można było układać warstwami.
      Można to przełożyćowocami lub samą galaretką. Na wierzch czysta galaretka jak
      masz więcej biszkoptu możesz też przełożyć dodatkową warstwę. Jak to
      poskładasz i użyjesz różnych kolorów po przekrojeniu wygląda ślicznie.
      Jak masz jeszcze pytania zapraszam www.rodzinali.republika.pl mam tak różne
      ciekawe rzeczy linki do stron dla dzieci i pyszne przepisy zapraszam również
      na moje forum. Pozdrowienia Renata

Pełna wersja