co ze schabu nadaje sie do zamrozenia i

IP: 188.33.28.* 23.03.09, 13:16
nie straci smaku? mam prawie kg schabu bez kosci, ktory nieopatrznie
zamrozilam swego czasu w kawalku choc zamierzalam w porcjach. problem w tym,
ze nie posiadam piekarnika ani nic piekarnikopodobnego i pozostaje mi tylko
patelnia. jesli zrobie schabowe i zamroze, to chyba nie bedzie juz to samo.
moze mozna zrobic cos na patelni, co da sie pozniej zamrozic, a po rozmrozeniu
nie bedzie smakowalo jak kapec???
    • roseanne Re: co ze schabu nadaje sie do zamrozenia i 23.03.09, 13:59
      wszystkoe sie da zamrozic

      tylko opakowac odpowiednio nalezy - najlepiej w podowiny woreczek

      kawalek tez sie da zrobic na patelnii, albo w garnku pod pokrywka

      przyprawic, obsmazyc, podlac czyms ( bulion, piwo, wino) i dusic co miekkosci
      • gosiasadowska77 Re: co ze schabu nadaje sie do zamrozenia i 23.03.09, 18:34
        Chcesz powtórnie zamrażać juz rozmrożony schab? to chyba nie jest dobry pomysł.
        • kk345 Re: co ze schabu nadaje sie do zamrozenia i 23.03.09, 21:00
          Dlaczego? Nigdy tego nie próbowałam,ale dlaczego nie można zamrozić ponownie już
          przetworzonego mięsa? Jeśli było ugotowane/upieczone, to ewentualne bakterie
          zostały wybite, prawda? Poważnie pytam, temat mnie ciekawi.
          • roseanne Re: co ze schabu nadaje sie do zamrozenia i 24.03.09, 00:03
            po obrobce termicznej mroze

            lepiej wyrzucic?
Inne wątki na temat:
Pełna wersja