Gość: kroff IP: *.gemini.net.pl 19.04.09, 11:06 Hej, może mógłby mi ktoś doradzić w ten niedzielny poranek jakie białe wino mogłoby pasować do łososia po japońsku ? :) pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
grogreg Re: wino do łososia po japońsku ;) 19.04.09, 11:11 Reńskie lekko musujące? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kroff Re: wino do łososia po japońsku ;) IP: *.gemini.net.pl 19.04.09, 11:27 No ja pojęcia nie mam :D Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania_m Re: wino do łososia po japońsku ;) IP: *.pools.arcor-ip.net 19.04.09, 11:36 sprecyzuj moze, co rozumiesz pod pojeciem "losos po japonsku"? z sezamem i sosem sojowym? Odpowiedz Link Zgłoś
ania_m66 Re: wino do łososia po japońsku ;) 19.04.09, 11:43 wlasnie tez o tym pomyslalam, ale pomna popularnego w polskiej gastronomii "sledzia po japonsku" raczej najpierw dowiedzialabym sie co to za danie :) Odpowiedz Link Zgłoś
upl Re: wino do łososia po japońsku ;) 19.04.09, 11:55 no w sumie racja u mnie w domu tylko sledz w oleju kroluje, wiec zapomnialam o tym po japonsku ;-) ale znajomi Japonczycy twierdza, ze sake pasuje do wszystkiego ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: x Japonczycy sie myla, IP: *.unitymediagroup.de 19.04.09, 13:10 to wodka pasuje do wszystkiego! ;) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kroff Re: wino do łososia po japońsku ;) IP: *.gemini.net.pl 19.04.09, 14:23 Hej:) już mówię, nie ja robię łososia tylko zostałam zaproszona na kolację do znajomych. Nie znam szczegółów przepisów ale nie pewno nie bedzie to polsko-japońska wersja śledzia;) Czyli pewnie chodzi mi o jakiś trunek pasujący np do sosu sojowego lub wasabi.. Tak, sake jasne, ale gospodarze mówili o winie :D pewnie wybiore cos w almie :D pozdrowienia dla wszystkich i miłej niedzieli :D Odpowiedz Link Zgłoś
paulina.galli Re: wino do łososia po japońsku ;) 20.04.09, 10:32 Japońskie wino śliwkowe (białe, jest słodkie). Ja piję do sushi ale do łososia po japońsku też chyba się nada :)- pomimo tego że słodkie Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: senin Re: wino do łososia po japońsku ;) IP: *.QLD.netspace.net.au 20.04.09, 10:55 wasabi sie nie przejmuj... losos po japonsku to pewnie losos z sosem sojowym i imbirem i cukrem i czyms w tym rodzaju nie sadze, ze wasabi bedzie skladnikiem obowiazkowym czyli wino jak do kazdej ryby, odsc delikatnie przyprawionej: chablis? Chenin Blanc? jakies 'dry white' , albo riesling w germanskim styluchyba troche zbyt wytrawny (australijski troche za slodki), mozna tez Chardonnay (unwooded najlepiej) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Madeleine Re: wino do łososia po japońsku ;) IP: *.dsl.pltn13.sbcglobal.net 20.04.09, 19:36 Mimo wszystko slodkiego wina nie podalabym do obiadu...zadnego.... Butelka schlodzonego sauvignon blanc bedzie ok, najlepiej z Nowej Zelandii. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kroff Re: wino do łososia po japońsku ;) IP: *.gemini.net.pl 20.04.09, 23:19 Hehehe dzieki, ale skonsumowany już łosoś przyćmił wsztystkie wina :) Był z sezamem, sake i w sosie sojowym ... i wiele by opowiadać :) pozdr:) Odpowiedz Link Zgłoś