Mrozenie pierogow z owocami

11.05.09, 18:47
No wlasnie - czy ktoras z Was robila to z powodzeniem? Chodzi mi glownie o
truskawki i jablka, ale jagody (ew. borowka amerykanska) tez.
    • elgeb Re: Mrozenie pierogow z owocami 11.05.09, 18:54
      Mrozilam ugotowane,zimne, ale przestalam.Owoc sie kurczy i zostaje
      pusta przestrzen pod ciastem.Lepiej smakuja i wygladaja na swiezo.
      Moze trzeba mrozic surowe? Najlepiej robic na biezaco - ja swoje
      robie z mrozonych truskawek i wisni ( bez rozmrazania).
      Borowka w mojej kuchni odpada,nie ma zdecydowanego smaku.
      • rozyczko Re: Mrozenie pierogow z owocami 11.05.09, 20:44
        tak - myslalam o mrozeniu surowych pierogow. Ten pomysl z mrozonymi owocami
        bardzo mi sie podoba. Chyba sprobuje :)
    • Gość: Majka Re: Mrozenie pierogow z owocami IP: 80.50.125.* 12.05.09, 09:18
      Mrożę świeże nie gotowane pierogi - układam zrobione pierogi na tace i zamrażam
      - po 1 - 2 dniach przekładam do woreczków foliowych. Wrzucam zamrożone na
      gotującą się wodę. Zawsze są super.
      • rozyczko Re: z owocami tez? 12.05.09, 17:02
        Robie tak jak ty, ale ruskie i z kapusta. Boje sie troche owocow, czy nie
        puszcza soku przed zamarznieciem :/
        • mhr-cs Re: z owocami tez? 12.05.09, 17:46
          jak wlozysz szybko do dorego zamrazalnika to nie maja na to czasu,
Inne wątki na temat:
Pełna wersja