Potrzebuje przepis na ciasto "salceson"

10.12.03, 11:14
Jadłem coś takiego ale niewiem jak to sie dobrze nazywa. Zwinięte w rolade
wafle, masa czekaladowa, może orzechowa, i w tej masie bakalie.
Coś podobnego do rolady tyko że zamiast ciasta są wafle.
    • apolka Re: Potrzebuje przepis na ciasto "salceson" 10.12.03, 11:20
      Spróbuj przez wyszukiwarkę, był tu jakiś czas temu (chyba w okolicach marca),
      jak Ci się nie uda znaleźć, daj znać, postaram się na jutro (mam w domu już
      wydrukowany, w moim najważniejszym segregatorku :o) )
      • dharmata Re: Potrzebuje przepis na ciasto "salceson" 10.12.03, 11:31
        Jasne znalazłem ale jakiś Kindziuk czyli suszone podroby.
        Ale ja chcę pyszne ciasto, może ono nienazywa się salceson tylko jakoś inaczej?
    • Gość: at Re: Potrzebuje przepis na ciasto "salceson" IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 10.12.03, 11:30
      hellio podała niedawno - adres poniżej (wprawdzie zaczyna się od ciasteczek
      owsianych, ale blok czekoladowy, zwany przez niektórych salcesonem ;), też się
      pojawił)
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=8537721&v=2&s=0:)



      • petelka Re: Potrzebuje przepis na ciasto "salceson" 10.12.03, 11:35
        Był na tym forum kiedyś przepis na takie ciasto co się salceson nazywa i które
        robi się w... plastikowej butelce. Nawet skopiowałam w celu wypróbowania, ale
        mam w domu. Jak do wieczora nie znajdziesz, to Ci podam.
        • Gość: bea Petelko IP: *.rai.umds.ac.uk 10.12.03, 12:00
          bardzo Cie prosze o ten przepis na smakolyk w butelce, ja wyprobowalam ale nie
          skopiowalam i nie pamietam proporcji, a niestety wyszukiwarka mnie zawodzi ;-(((
          czy to ciasto ma jakas nazwe?
          • dharmata Re: Petelko 10.12.03, 12:50
            forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=4622168&a=4622168
            tutaj masz linka na tą butelke
            • Gość: bea thx, Dharmata ;-) n/t IP: *.rai.umds.ac.uk 10.12.03, 13:10
      • dharmata nie to nie to 10.12.03, 11:44
        Niechcem jakiegoś bloku czekoladowego z herbatnikami, ani żadnych szyszek.

        To mają być wielkie wafle zwinięte w rolade, a w środku masa orzechowo-
        czekoladowa, z bakaliami. Wiecie chyba jak wygląda rolada.

        Jak dzisiaj nie znajdziecie mi tego przepisu to pojóde po pracy do cukierni i
        chyba coś zrobie sprzedawczyni, bo już tej "rolady" niesprzedają
        • brunosch pirschner w trąbkę zwijany 10.12.03, 12:07
          Nie pamiętam poprawnej nazwy tego ciasta, pisze o nim Makłowicz w CK Kuchni
          bierze się wafle, smaruje masą czekoladową i polewa masą czekoladową.
          W wersji której szukasz występują bakalie, a całość zawija się w rulon.
          Pewnie to...
          Jak chcesz, to obczytam sie w Makłowiczu, bo słowo daję, nie zwróciłem uwagi na
          rozdział o słodyczach i mogę Ci (jutro?) podesłać przepis.
          • apolka Re: pirschner w trąbkę zwijany 10.12.03, 12:30
            oj, to nie pomogę, przepis, którym dysponuje też opiera się na bytelce po
            mineralnej ... :o)
          • dharmata TAK TO JEST TO 10.12.03, 12:52
            BĘDE CZEKAŁ NA PRZEPIS
          • dharmata Re: pirschner w trąbkę zwijany 10.12.03, 13:52
            brunosch napisał:

            > Nie pamiętam poprawnej nazwy tego ciasta, pisze o nim Makłowicz w CK Kuchni

            Coś mi sie wydaje że mam tą książke, taka czerwona, przepisów mało, głównie
            jakieś opowieści z AustroWęgier
            • brunosch Re: pirschner w trąbkę zwijany 10.12.03, 13:56
              Ja mam drugie lub trzecie wydanie, czerwone ono nie jest. W środku odjechane
              fotografie z I wojny światowej. Opowieści do wypuku śmieszne, przepisy
              własnoręcznie sprawdzone.
              • dharmata Re: pirschner w trąbkę zwijany 10.12.03, 14:02
                to jak tam nie znajde tego przepisu to jeszcze napisze, może na @ żeby nie
                zaśmiecać forum
                • petelka Re: pirschner w trąbkę zwijany 10.12.03, 14:24
                  A jak znajdziesz, to proszę napisz na forum, bo mnie to 'cóś' mocno
                  zainteresowało.:)
                  • dharmata o to i on 10.12.03, 15:58
                    forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=9595633
    • jadwiga_r Re: Potrzebuje przepis na ciasto "salceson" 10.12.03, 15:43
      A ja ciasta "Salceson" nie wkładam do butelki lecz do małej foremki wyłożonej
      bezbarwną folią i wkładam do lodówki.W prawdzie nie wychodzi okrągłe jak w
      butelce,ale łatwiej sie wkłada do foremki niz do butelki.
Pełna wersja