Co dodać do czerownych porzeczek - w ciasteczkach

03.07.09, 16:57
Z dość skomplikowanych powodów kupiłam czerwone porzeczki, za którymi nie
przepadam. Skomplikowane powody są już nieaktualne, więc upiekłabym ciasteczka.
Myślę albo o cranberry noels z redcurrants zamiast cranberries.
Albo o financiers vel friands.
Ale coś bym jeszcze dodała. Czy mięta pasuje? Albo jakaś czekolada?
Albo orzechy czy migdały? Inne owoce?
Ponieważ za porzeczkami nie przepadam, moja "wyobraźnia smakowa" nic mi nie
podpowiada.
    • sylwia1607 Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:15
      Te nöels to chyba raczej bozonarodzeniowe;-)ale czemu nie upiec ich teraz:-)Wg
      mnie pasuja platki migdalowe, mieta tez, orzechy juz nie bardzo chyba...z owocow
      jedynie przychodzi mi pomieszanie z czerwona porzeczka, ale nie kazdy je lubi.
    • mhr-cs Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:16
      po tym i jak nie lubie bym wyzucila,
    • alinka_li Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:21
      Nobull, a czy koniecznie muszą być ciasteczka? W tamtym roku "upiekło" mi się
      naprawdę coś pysznego z porzeczek, ale to nie ciasteczka. Poszukać?
      • nobullshit Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:27
        alinka_li napisała:

        > Nobull, a czy koniecznie muszą być ciasteczka? W tamtym roku >"upiekło" mi się
        naprawdę coś pysznego z porzeczek, ale to nie >ciasteczka. Poszukać?
        Poszukać :)
        Biorąc pod uwagę, że mam tych porzeczek tylko 200 g i pewnie trochę jeszcze
        odejdzie podczas mycia / obierania.

        W międzyczasie przyszły mi do głowy brzoskwinie. Robiłam kiedyś chłodnik z
        brzoskwiń i porzeczek, był super. Więc może w ciastkach też się nie pogryzą.


        >
        • alinka_li Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:28
          No co do sekundy zgrałyśmy się:)
      • alinka_li Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:27
        Poszukałam:) To było to
        fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65759410,65759410.html
        ale chyba już to znasz:)
        • nobullshit Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:32
          alinka_li napisała:
          > ale chyba już to znasz:)

          Skoro się dopisałam, to poznałam :) Ale zapomniałam.
          To by było super. Ale robiłaś sama i wyszło okay? Bo, z całym szacunkiem, nie
          znam autorki/a wątku, a piekę słabo, więc się nie zorientuję, jeśli coś będzie
          szło nie tak.
          Aha, i może wiesz, jak smakuje na drugi dzień, bo mogę nie mieć czasu zrobić w
          dniu, kiedy mam gości.
          • alinka_li Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:44
            Wyszło ok, aczkolwiek szczegółów pieczenia już nie pomnę. Ale na 99% ciasto
            robiłam z tego przepisu (teraz tylko to miękkie masło mnie zastanawia...)> Jakie
            jest na drugi dzień- też nie pamiętam, ale to dobry znak- moje ciasta ZAWSZE
            zostają na drugi dzień, gdyby mocno straciło na smaku/wyglądzie chyba
            zapamiętałabym? chyba...
          • cipcipkurka Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 21:13
            Ha! Ja znam autorkę wątku, tego akurat ciasta nie jadłam, ale jadłam
            inne i jak Kumquat poleca, to róbcie :)
            Zresztą też mi to ciasto od razu przyszło do głowy.
        • mhr-cs Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:47
          alinka_li napisała:

          > Poszukałam:) To było to
          > fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65759410,65759410.htmla
          > ale chyba już to znasz:)
          wyglada jak normalne ciasto z owocami,
          a w czym problem?
    • bodzia50 Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 17:28
      i tak nie wiem o jakie ciasteczka chodzi:)
      a może by tak tylko wanilię i białą czekoladę,
      porzeczka jest dość aromatyczna ,szkoda zabijać tego aromatu
      ona jest niedoceniana, a naprawdę dodaje smaku
      tylko żeby nie za duzo dać, takie ciasto drożdzowe z porzeczką i kruszonką jest
      boskie, albo mus polany na semifreddo ,mniam
      • znana.jako.ggigus o! to moj pomysl tez 03.07.09, 18:13
        porzeczka i kruszonka
        moze trzeba dac troche wiecej cukru do kwasnych porzeczek
    • linn_linn Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 18:08
      Pomyslalam o migdalach i faktycznie:
      forthebodyandsoulpl.blogspot.com/2009/03/finansjerki-z-czerwonymi-porzeczkami.html
      • mhr-cs Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 18:21
        linn_linn napisała:

        > Pomyslalam o migdalach i faktycznie:
        > forthebodyandsoulpl.blogspot.com/2009/03/finansjerki-z-czerwonymi-porzeczkami.html
        za puzno i nie na temat?
        • linn_linn Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 20:24
          Zamiast krytykowac innych przyjrzyj sie wlasnym postom.
        • cipcipkurka Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 21:15
          Czemu za pÓźno? Autorka wątku pisała, że już zjadła te porzeczki?
          No chyba że dla niektórych za późno i czas spać :-/
          • klaryma Re: Co dodać do czerownych porzeczek - w ciastecz 03.07.09, 22:23
            te badenska tarte porzeczkowa robilam juz trzykrotnie ze spodem z pokruszonych
            digestives, bardzo lubimu to ciasto, tylko niestety nie udaje mo sie uzyskac
            chrupkiej bezy na gorze, chyba po wymieszaniu z migdalami to niewykonalne.
    • nobullshit Ambaras de richesse :) 03.07.09, 23:41
      I co ja mam teraz zrobić? Dokupić porzeczek? :)
      Bo i to kusi, i to nęci. Tzn. i tarta, i znalezione przez Linn financiers. I
      nawet magdalenki z porzeczkami i proponowanymi przez dziewczyny dodatkami -
      białą czekoladą, migdałami, miętą...

      Bardzo Wam wszystkim* dziękuję. Muszę pomyśleć. Co zrobię, to zrobię, pewnie
      zobaczycie w GP, a pozostałe pomysły zanotuję "na zaś".


      *Tzn. nie wszystkim. Nie dziękuję Mhr-cs. Kobieto, zawsze Cię broniłam przed
      osobami, które czepiały się Twojego stylu pisania i polszczyzny. Ale sorry,
      dokładasz mi już w drugim wątku na tej stronie, i widzę, że masz problemy nie
      tylko językowe. Przykre. Bu. :(

      • sylwia1607 Re: Ambaras de richesse :) 03.07.09, 23:47
        Nobull, przegladalam moja ulubiona ksiazke z wypiekami i widzialam cos podobnego
        jak ta tarta z porzeczkami,tzn prawie to samo, a na niej beza ale bez migdalow i
        wyglada na bardzo chrupka:-)Nie robilam jej jeszcze , bo porzeczki na moich
        krzaczkach jeszcze niedojrzale:-(...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja