Co zrobic zeby sernik nie opadal ???

IP: *.net.pl 19.12.03, 16:01
Prosze pomozcie :)))))))))
    • Gość: Asia Re: Co zrobic zeby sernik nie opadal ??? IP: 192.87.187.* 19.12.03, 17:33
      sernik zazwyczaj zawsze opada. Trzeba dobrze ubic piane z bialek. I lekko
      wymieszac z sernikiem. Piec w nie za wysokiej temperaturze, taka ma byc ok 170-
      180stopni. Po upieczeniu uchylic lekko drzwiczki piekarnika i tak zostawic
      sernik az lekko przestygnie.
      • Gość: wini3 Re: Co zrobic zeby sernik nie opadal ??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.12.03, 21:26
        Musi opaść. Nałóż z czubem na środku - wyrówna się po opadnieciu. Zawsze tak
        robię.
        • Gość: Asia Re: Co zrobic zeby sernik nie opadal ??? IP: *.upc-g.chello.nl 19.12.03, 21:32
          Aha, i jeszcze jedno. W piekarniku elektrycznym tak nie opada. Zrobilam kiedys
          jak napisala tutaj Wini, no i na srodku bylo wysokie a dookola nizsze :)
    • Gość: niga Re: Co zrobic zeby sernik nie opadal ??? IP: *.net.pl 19.12.03, 22:13
      mam elektryczny piekarnik ostatnio piekalam cos a ksztalt sernika wiedenskie i
      wszytko bylo pieknie ale potem zaraz opadl moze za szybko wyjelam go z
      piecyka dziekuej za rady i jesli ktos jeszcze bedzie mial jakis pomysl to
      prosze zeby sie nim podzielil
    • Gość: akaka Re: Co zrobic zeby sernik nie opadal ??? IP: *.sgh.waw.pl / *.sgh.waw.pl 19.12.03, 22:31
      Dodaj sernix - kupuje sie w sklepie, podobne do budyniu. Zawsze tak robie,
      super.
    • catalinka Re: Co zrobic zeby sernik nie opadal ??? 20.12.03, 01:03
      Ja nie daję wszystkich białek do sernika. Np. jeżeli mam 8 jajek to ubijam
      pianę z 6 białek. Żółtka ucieram z częścią cukru tak np. jeżeli mam 1,5
      szklanki cukru to do żółtek daję jedną a do białek połowę. Przeczytałam to
      wieki temu w czasopiśmie i naprawdę się sprawdza. Życzę smacznego!
      Kasia
      • Gość: Linn Re: Co zrobic zeby sernik nie opadal ??? IP: *.dialup.tiscali.it 20.12.03, 09:34
        To ostatnie musze wyprobowac. Ja dotad nakladaam wiecej na srodku, a po
        upieczeniu oddzielam sernik od scianek tortownicy za pomoca patyczka do
        szaszlykow / nawet jesli troche opadnie, to rowno /.
    • Gość: gwiazdka Re: Co zrobic zeby sernik nie opadal ??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.12.03, 14:23
      kup SERNIX i zrob sernik wedlug podanego tam przepisu
      Pychaaaaa i nie opada
Inne wątki na temat:
Pełna wersja