KACZKE W OSTATNIEJ CHWILI DOSTALAM..POMOCY!

IP: *.209.39-62.rev.gaoland.net 24.12.03, 13:40
Chce upiec w piekarniku . Mam do tego; jablka, grzyby suszone, kasztany...do
wyboru. nie chce robic farszu, bo nie mam czasu i talentu...lecz cos wrzucic
jej do srodka i cos na brytfane...kasztany tradycyjnie (ale czy z jablkami
mozna?)...jaki tluszcz? jak dlugo piec w piekarniku (ile minut na kazde pol
kilo?=...Dawniej robilam indyka z kasztanami; potem kaplona, o wiele
smaczniejszego, a teraz chcialabym, aby ta kaczka mi wysza, a kaczki nigdy
nie robilam. PICHCIARZ i inni ...na pomoc!
    • Gość: feline Re: KACZKE W OSTATNIEJ CHWILI DOSTALAM..POMOCY! IP: *.dial.proxad.net 24.12.03, 13:48
      A kto tam jej bedzie rodowod sprawdzal? Rob jak kaplona, tluszczu niewiele, ja
      WSZYSTKO robie na oliwie z oliwek. Do srodka daj czosnek w koszulkach i
      posiekany (nie za duzo, ale z kazdego po troszku, suszone sliwki albo morele.
      Skorke natrzej maslem, zeby sie ladnie przyrumienilai siuuuup! do piecyka.
    • Gość: kags Re: KACZKE W OSTATNIEJ CHWILI DOSTALAM..POMOCY! IP: *.chello.pl 24.12.03, 13:52
      ja kaczke zawsze robie z jablkami. nacieram ja sola (duzo) i majerankiem
      (raczej nieduzo). do srodka wkladam jablka czasem morele suszone i sliwki. w
      trakcie pieczenia polewam sokiem wycisnietym z pomaranczy, mozna polozyc tez
      plastry... aaa! nacieram ja dzien wczesniej i pieke "na oko", az bedzie
      miekka, w dniu obiadu.
      obowiazkowo zurawiny!!! czesto podaje do niej pieczone ziemniaki.

      a z kasztanami nie mam pojecia co i jak ;)
      pozdrawiam,
      KaGS.
    • Gość: Pichciarz Re: KACZKE W OSTATNIEJ CHWILI DOSTALAM..POMOCY! IP: *.proxy.aol.com 24.12.03, 15:34
      Najszybszy sposób:
      wpisz w forumowej wyszukiwarce KACZKA, zaznacz"w temacie" i kliknij. Toż samo
      zhasłem KASZTANY. Wychodzi.
      Ale czy zdążysz ze wszystkim?
      • p.a.d.a.l.c.o.w.a Re: KACZKE W OSTATNIEJ CHWILI DOSTALAM..POMOCY! 25.12.03, 02:21
        Gość portalu: Pichciarz napisał(a):

        > Najszybszy sposób:
        > wpisz w forumowej wyszukiwarce KACZKA, zaznacz"w temacie" i kliknij. Toż samo
        > zhasłem KASZTANY. Wychodzi.
        > Ale czy zdążysz ze wszystkim?

        no....OSKAR - za tę odpowiedź ! I rzeczowo i konstruktywnie i z właściwą
        odrobiną " pieprzu ". Uśmiałam się zlekka....i dzięki ! Każdy uśmiech na wagę
        złota dzisiaj !
      • Gość: krystyna_jl Re: KACZKE....dzis na obiad zrobilam i byla... IP: *.205.39-62.rev.gaoland.net 25.12.03, 18:02
        • Gość: krystyna_jl Re: KACZKE....dzis na obiad zrobilam i byla... IP: *.205.39-62.rev.gaoland.net 25.12.03, 18:19
          ...wysmienita!
          Pozbieralam szybko kilka sugestii, poniewaz nie mialam czasu szukac wg
          wskazowek Pichciarza (zaczelam, ale bylo za duzo informacji, a czasu malo)...
          wiec natarlam sola, czosnkiem, majerankiem i oliwa...do srodka wrzucilam szare
          renety(wczesniej poddusilam je lekko w kawaleczkachw rondelku na masle i
          podpalilam calvadosem), i kilka rozgniecionych kasztanow (musialo byc ze
          wzgledu na tradycje rodzinna)...20 min przed koncem dorzucilam osemki jablek i
          reszte kasztanow . Kaczka byla smaczna soczysta, a jablka z kasztanami dobrze
          wypadly jako akompaniament...Pycha, i smak zupelnie inny niz drob kupiony w
          sklepie!
          Dzieki za podpowiedzi, i jeszcze raz : WESOLYCH SWIAT....
          (kontynuacji...SMACZNEGO!!!)
          • Gość: Pichciarz Re: KACZKE....dzis na obiad zrobilam i byla... IP: *.proxy.aol.com 25.12.03, 18:41
            Doskonale brzmiące połączenie przepisów! Mamy teraz jeszcze jeden
            nowy, "sprawdzony".
    • Gość: anatom Kaczka smierdzi trupem! IP: *.icpnet.pl 26.12.03, 11:14
      • Gość: P. Re: Kaczka smierdzi trupem! IP: *.proxy.aol.com 26.12.03, 17:49
        No to wróć do życia!
        • Gość: krystyna_jl NIE SMIERDZIALA!!!! Byla pyszna i pachniala... IP: *.226.39-62.rev.gaoland.net 26.12.03, 20:54
Inne wątki na temat:
Pełna wersja