wiecie jakie to są pyszności?

03.02.18, 09:44
na karnawalowe spotkania jak znalazł samemu upichcić...
smaker.pl/przepis-torcik-kokosowy,158196,nemezja.html
    • marii51 Re: wiecie jakie to są pyszności? 08.02.18, 12:43
      Pączki dla cukrzyków
      DOPPELHERZ POLSKA·6 LUTEGO 2018
      SKŁADNIKI:
      • 2 szklanki pełnoziarnistej mąki
      • 1 opakowanie drożdży w proszku
      • odrobina soli
      • 1 jajko
      • pół szklanki mleka
      • powidła śliwkowe własnej roboty
      • cukier puder z ksylitolu (opcjonalnie)
      PRZYGOTOWANIE:
      Wymieszaj wszystkie suche składniki, wbij do nich jajko oraz wlej mleko. Wyrabiaj aż do uzyskania klejącej się do ręki masy. Przykryj misę z ciastem lnianą ściereczką i odczekaj godzinę. Z ciasta, które powiększy już objętość, uformuj krągłe pączki. Wstaw je do rozgrzanego do 190°C piekarnika na 15 minut. Po upieczeniu, za pomocą szprycy cukierniczej, nadziej je powidłami śliwkowymi. Ostudzone pączki możesz posypać cukrem pudrem z ksylitolu – będą słodsze smile
      • marii51 Re: wiecie jakie to są pyszności? 08.02.18, 14:35
        Sposób przygotowania
        Na stolnicę wysypać mąkę,zrobić dołek i wbić żółtka.Jajka zamieszać widelcem z mąką i dodać resztę składników.Wyrobić ciasto dobrze aby było elastyczne i miękkie.Następnie trzeba dobrze potraktować je wałkiem,aby ciasto się napowietrzyło.Zawinąć w folię i odstawić na kilka minut aby odpoczęło.Można odłożyć na chwilę do lodówki.Później jeszcze raz zagnieść,odkrawać po kawałku i rozwałkować na bardzo cieniutki placek.Radełkiem lub nożem pociąć ciasto na paski i następnie zrobić z nich romby lub prostokąty.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku do 200 st. około 10-15 minut na złoty kolor.Upieczone faworki wystudzić i posypać cukrem pudrem.Są bardziej dietetyczne niż te smażone w głębokim tłuszczu.
        • marii51 Re: wiecie jakie to są pyszności? 28.02.18, 21:26
          smaczne.to/post/5596,4,odkd-po-raz-pierwszy-zrobiam-ten-chleb-rodzina-nie-chce-je-tego-z-piekarni.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=cpc&utm_campaign=fb_smaczne&utm_content=24.01_3_link_przepis_przek_boost
          • marii51 Re: wiecie jakie to są pyszności? 22.06.18, 07:27
            www.fronda.pl/a/domowy-zolty-ser-robimy-dzisiaj-sami,98641.html
            • marii51 Re: wiecie jakie to są pyszności? 22.06.18, 07:39
              Czasem najlepsze jest to, co wcale nie brzmi zachęcająco. Np. szare mydło. Niby szare, a dopiera trampki po imprezie lepiej niż wszystko inne. Podobnie z kluskami. Niby szare, a jak się je je to życie nabiera kolorów.

              Składniki:
              1 kg ziemniaków
              2 małe jajka (lub 1 duże)
              1,5 szklanki mąki pszennej
              3/4 łyżeczki soli

              Do podania
              Usmażony boczek, smażona cebula lub skwarki ze słoniny

              Wykonanie:

              Ziemniaki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i odciśnij z nadmiaru wody. Odciśniętą wodę zbierz do miski i odczekaj chwilę, aż na dole osadzi się skrobia ziemniaczana. Delikatnie zlej płyn i zachowaj samą skrobię. Odciśnięte ziemniaki wymieszaj z jajkami, solą, mąką pszenną oraz skrobią. Masa powinna być dość zwarta (jeśli nie jest, dodaj więcej mąki).

              W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Masę ziemniaczaną przełóż na talerzyk i przy pomocy łyżki zgarniaj z niego niewielkie kluseczki bezpośrednio do wody. Kiedy kluski wypłyną na powierzchnię, gotuj je 3-4 minuty. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
              Więcej: haps.gazeta.pl/haps/12,153082,22466130.html
Pełna wersja