darima_ka Re: Cierpliwości dużo potrzeba 26.10.12, 18:33 Sztuka kulinarna: Szafran barwi potrawy na żółto. Zbyt duża ilość szafranu sprawia, że potrawa staje się gorzka. Szafran najczęściej stosuje się do przyprawiania ryżu, owoców morza, zup i ciast. Dobrze komponuje się z bazylią i oregano. W Polsce sławne były ongiś tzw. „baby szafranowe”, czyli drożdżowe puszyste ciasta zabarwione na żółto szafranem. Jako afrodyzjak stosowany był przez Asyryjczyków, Fenicjan, Greków, Arabów, a nawet Brytyjczyków, którzy od XIV w. hodowali go w Saffron Walden. pl.wikipedia.org/wiki/Szafran#Zastosowanie Dużo odmian tego szafranu jest. Odpowiedz Link
krokodyl_13 Re: Cierpliwości dużo potrzeba 26.10.12, 19:44 toteż drogie jest odpowiednio Odpowiedz Link
darima_ka Re: Cierpliwości dużo potrzeba 26.10.12, 20:40 Wcale sie nie dziwie ,jeśli wymaga to sporej ilości kwiatów,ktore jednak trzeba wyhodować. Odpowiedz Link
tropem_misia1 Re: Cierpliwości dużo potrzeba 27.10.12, 08:54 dlatego kurkuma barwi tak samo choć smakuje trochie inaczej Odpowiedz Link