agik82 10.10.09, 13:53 do kurzych cycków, co mi zostały po udotowaniy rosoła, co? na pieczeniowy z torebki jakoś nie mam ochoty Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
chmurka_257 Re:potrawkowy 10.10.09, 14:12 Na patelnię wrzucam pół kostki masła ,zasypuję to mąką (robię taka a la zasmażkę )jak zrobi się już taka jednolita masa, to wlewam do tego zimny rosół i mieszam tak długo aż się grudki rozprowadzą.Do tego dodaję jedną śmietanę rozmieszaną z żółtkiem i sok z połowy cytryny oraz odrobinę cukru.Niektórzy dodają też rodzynki albo winogrono ,ale ja tego nie cierpię. Na sam koniec dodajesz oskubane mięso z rosołu. Odpowiedz Link
agik82 chmurka_257 10.10.09, 14:17 no i byłby, tylko, że rosół już zeżarty, bo to z wczoraj Odpowiedz Link
panna.migotka777 Re: wesprzyjcie pomysłem na sos 10.10.09, 14:16 Zmiel pierś, cebulę, marchewkę, paprykę w maszynce do mięsa, wrzuć na patelnię z dodatkiem ziół i pomidorów, dopraw czym lubisz, na koniec wciśnij czosnek i masz sos do spaghetti. Albo podsmaż na złoto pokrojone mięso z cebulką i majerankiem i dodaj do tego ryż/kaszę jaką lubisz/makaron albo co tam chcesz i masz potrawkę. Z tak zrobionego farszu mięsno cebulowego możesz ulepić pierogi albo krokiety. Ewentualnie włożyć do ciasta takiego jak na kopytka, zalepić i ugotować coś na kształt pyz. Więcej weny nie mam. Odpowiedz Link
mama_cyryla Re: wesprzyjcie pomysłem na sos 10.10.09, 16:27 pewnie już po obiedzie, ale podam przepis może następnym razem się przyda. kostka rosolowa rozpuszczona w 1/2 szkl. wody + serki topione. i to razem się gotuje na patelni. jak serki się rozpuszczą dodajesz trochę czegoś zielonego (natka, koper, szczypior, albo wszystko razem). najlepiej jeść z ryżem. Odpowiedz Link