madame_zuzu
24.10.09, 13:18
zupa z pora
1 kilo miesa wieprzowego mielonego- podsmazyc
80 deko pieczarek podsmazyc
4 pory pokroic i podsmazyc
do 4 litrów wody wrzucic 3 kostki rosołowe -zagotowac
wrzucic wszystkie podsmazone skladniki i pogotowac troche
3 serki smietankowe topione duze ( czyli pewnie kilka malych trojkatnych)
rozprowadzic gorącym wywarem i wlac do gotującej zupy.
doprawic do smaku sola, pieprzem, majerankiem i oregano.
teraz pytanie.. ile ważyc może prostokątny duży serek topiony? bo u mnie same
małe trókąty?
Aha przepis jest na duuużą ilośc zupy, więc polecam zrobic z połowy porcji,
lub odpowiednio mniejszej.
Zupe jadłam 2x i jestem zachwycona. Wśród znajomych mojej mamy to hicior!
Ja juz rozmrażam mięso i będe jutro robić.
to tak tylko chciałam sie podzielić czyms dobrym
Miłego dnia
Zu