arallia 20.05.10, 21:46 na truskawki. O ile będą Szukaj przepisu na truskawkówkę, bo sobie jej smak ostatnio przypomniałam i mnie ssie Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
aniuta75 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 21.05.10, 11:58 Ale że na nalewkę truskawkową??? To ja też chcę!!!! Mam jakiś z gazety sprzed roku ale nie wiem na ile wiarygodny . Odpowiedz Link
hanco Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 21.05.10, 16:35 To ja się wetnę między wódkę (nalewkę?) i zakąskę SPRAWDZONA NALEWKA Z TRUSKAWEK 1 kg dojrzałych truskawek 25 dag cukru 0,5 litra spirytusu 1 cytryna Truskawki oczyścić z szypułek, opłukać, osączyć, włożyc do słoika, przysypać cukrem i odstawić na min. 1 godzinę, aby puściły sok.Następnie wlać spirytus zmieszany z 1/2 szklanki wody. Zamknąć szczelnie słoik i delikatnie wymieszać składniki. Odstawić na 5 - 6 tygodni. Po tym czasie zlać alkohol znad owoców. Cytrynę wyszorować i opłukać gorącą wodą. Z połowy owocu ściąć cienko skórkę. Z całej wycisnąć sok, przelać prze sitko i wraz ze skórką dodać do nalewki, starannie wymieszać i odstawić na dalsze 2 tygodnie do sklarowania. Przefiltrować, rozlać do butelek. Nalewka powinna dojrzewać min. 3 miesiące. Piękny czerwony kolor, niezapomniany smak i aromat. Anka Odpowiedz Link
hanco Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 21.05.10, 16:37 Zapomniałabym przepis z sieci autorka (twórczyni) kaamila Odpowiedz Link
doral2 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 21.05.10, 20:47 moja jest z pieprzem, dam wam jutro albo pojutrze, bo mam napięty grafik Odpowiedz Link
arallia Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 15:30 Poczekam Ta z cytryną też pewnie dobra. Tylko obawiam się, że w tym roku kiepsko z truskawkami będzie Odpowiedz Link
olinka20 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 15:53 Ani mnie nie denerwuj Uwielbiam truskawki! Warto iść na targ w poszukiwaniu? Odpowiedz Link
arallia Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 15:57 Ja widziałam tylko raz. Bladziochy, do truskawki ledwo podobne i na dodatek po 19 zeta. Jutro się przejdę i zobaczę raz jeszcze. Ale ani pogoda ani powódź dobrze truskawkom nie zrobi Odpowiedz Link
doral2 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 21:14 2 kg truskawek kilogram cukru 6 ziarenek pieprzu słój zakryć szmatką i ścisnąć gumką odstawić na 1-2 tygodnie, wstrząsać codziennie, ino patrzec by się słój z rąk nie wypsnął. po tych dwóch tygodzieniach zalać półliterkiem spirytusu zmieszanego z półliterkiem wody, względnie litrem wódki, ale spiryt lepszy. po dwóch tygodniach zlać i żałować że się beczki nie nastawiło. Odpowiedz Link
arallia Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 23:32 Pieprz mam Szmatka i gumka się znajdzie też O reszcie pomyślę jak truskawki będą. Dzięki serdeczne Doralowo Odpowiedz Link
aniuta75 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 24.05.10, 15:39 Nooo to się będziem nalewać . Odpowiedz Link