Doral! Sezon wkrótce się zaczyna

20.05.10, 21:46
na truskawki. O ile będąuncertain

Szukaj przepisu na truskawkówkę, bo sobie jej smak ostatnio
przypomniałam i mnie ssiebig_grin
    • aniuta75 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 21.05.10, 11:58
      Ale że na nalewkę truskawkową???
      To ja też chcę!!!! big_grin
      Mam jakiś z gazety sprzed roku ale nie wiem na ile wiarygodny suspicious.
      • hanco Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 21.05.10, 16:35
        To ja się wetnę między wódkę (nalewkę?) i zakąskę smile

        SPRAWDZONA NALEWKA Z TRUSKAWEK

        1 kg dojrzałych truskawek
        25 dag cukru
        0,5 litra spirytusu
        1 cytryna
        Truskawki oczyścić z szypułek, opłukać, osączyć, włożyc do słoika, przysypać
        cukrem i odstawić na min. 1 godzinę, aby puściły sok.Następnie wlać spirytus
        zmieszany z 1/2 szklanki wody. Zamknąć szczelnie słoik i delikatnie wymieszać
        składniki. Odstawić na 5 - 6 tygodni. Po tym czasie zlać alkohol znad owoców.
        Cytrynę wyszorować i opłukać gorącą wodą. Z połowy owocu ściąć cienko skórkę. Z
        całej wycisnąć sok, przelać prze sitko i wraz ze skórką dodać do nalewki,
        starannie wymieszać i odstawić na dalsze 2 tygodnie do sklarowania.

        Przefiltrować, rozlać do butelek.
        Nalewka powinna dojrzewać min. 3 miesiące.

        Piękny czerwony kolor, niezapomniany smak i aromat.

        Anka
        • hanco Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 21.05.10, 16:37
          Zapomniałabym przepis z sieci smile
          autorka (twórczyni) kaamila
          • doral2 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 21.05.10, 20:47
            moja jest z pieprzem, dam wam jutro albo pojutrze, bo mam napięty grafik smile
            • arallia Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 15:30
              Poczekamsmile
              Ta z cytryną też pewnie dobra.
              Tylko obawiam się, że w tym roku kiepsko z truskawkami będziesad
              • olinka20 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 15:53
                Ani mnie nie denerwujsad Uwielbiam truskawki! Warto iść na targ w
                poszukiwaniu?
                • arallia Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 15:57
                  Ja widziałam tylko raz.
                  Bladziochy, do truskawki ledwo podobne i na dodatek po 19 zeta.
                  Jutro się przejdę i zobaczę raz jeszcze.
                  Ale ani pogoda ani powódź dobrze truskawkom nie zrobisad
                  • doral2 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 21:14
                    2 kg truskawek
                    kilogram cukru
                    6 ziarenek pieprzu
                    słój zakryć szmatką i ścisnąć gumką odstawić na 1-2 tygodnie, wstrząsać
                    codziennie, ino patrzec by się słój z rąk nie wypsnął.
                    po tych dwóch tygodzieniach zalać półliterkiem spirytusu zmieszanego z
                    półliterkiem wody, względnie litrem wódki, ale spiryt lepszy.
                    po dwóch tygodniach zlać i żałować że się beczki nie nastawiło.
                    • arallia Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 23.05.10, 23:32
                      Pieprz mambig_grin
                      Szmatka i gumka się znajdzie teżtongue_out

                      O reszcie pomyślę jak truskawki będą.

                      Dzięki serdeczne Doralowokiss
                    • aniuta75 Re: Doral! Sezon wkrótce się zaczyna 24.05.10, 15:39
                      Nooo to się będziem nalewać big_grin.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja